Uvetta - Proprietà Utili, Applicazione, Controindicazioni

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 07:40

uva passa

L'uvetta è uva appassita. L'uvetta è un alimento dolce, ma contiene fruttosio e glucosio, che sono carboidrati sani.

Il valore nutritivo Porzione Uvetta 100 g Quantità per porzione Calorie 299 Calorie dai grassi 4.14 % Valore giornaliero ^* Grassi totali 0,46 g 1% Saturare grassi 0,06 g 0% Polinsaturi. grassi 0,04 g Monoinsaturi. grassi 0,05 g Colesterolo 0 mg 0% Sodio 11 mg 0% Potassio 749 mg 21% Carboidrati totali 79,18 g 26% Zucchero 59,19 g Fibre alimentari 3,7 g 15% Proteine 3,07 g 6% Vitamina B6 9% Vitamina C 4% Vitamina K 4% Niacina 4% Tiamina 7% Ferro 10% Calcio 5% Magnesio 8% Fosforo 10% Zinco 1% * Calcolo per una dieta giornaliera di 2000 kcal

Il rapporto tra BJU nel prodotto

Fonte: depositphotos.com Come bruciare 299 kcal?

A passeggio	75 minuti
Jogging	33 minuti
Nuoto	25 minuti
Una bici	43 minuti
Aerobica	60 minuti
Faccende domestiche	100 minuti

Proprietà utili dell'uvetta

L'uvetta si ottiene dall'appassimento di uve di diverse varietà; contengono acido oleanolico e tartarico, vitamine, ferro, magnesio, boro, fibre, fruttosio, sali minerali, glucosio. Il contenuto calorico dell'uvetta è di 260-280 kcal per 100 g.

Nonostante l'uva venga essiccata, l'uva passa mantiene le sue proprietà utili. È utile per l'anemia, stimola il sistema immunitario, rafforza il sistema cardiovascolare, aumenta l'emoglobina, migliora la vista, aiuta a prevenire l'osteoporosi e assimila correttamente il calcio, ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso, polmoni, cuore.

Le proprietà benefiche dell'uva passa sono più pronunciate nei frutti di colore scuro. Ciò è spiegato dal fatto che le uve scure sono più sane di quelle bianche, contengono più antiossidanti, vitamina C e altri microelementi utili.

Applicazione di uvetta

L'uso regolare di uvetta è indicato per i pazienti con anemia, che soffrono di indigestione, funzionalità renale, stanchezza ed eccessivo sforzo fisico.

Per mantenere l'efficienza del muscolo cardiaco, si consiglia di assumere l'uvetta secondo il seguente schema: due chilogrammi di uva secca senza semi vengono lavati e asciugati. Un chilogrammo viene mangiato in questo modo - 40 pezzi ciascuno. a stomaco vuoto al mattino, dopodiché si mangia il secondo chilogrammo di frutta secca in ordine decrescente: 39, 38, 37 pz. al giorno, ecc. È utile eseguire tale prevenzione due volte all'anno.

L'uvetta e le noci attorcigliate attraverso un tritacarne aiuteranno anche a rafforzare i muscoli del cuore. Si consiglia di consumarli almeno una volta alla settimana. Dato il contenuto calorico dell'uvetta, questo rimedio non dovrebbe essere abusato da chi ha problemi di peso.

Per tosse, ipertensione, mal di gola, polmonite, bronchite, il decotto di uva passa aiuta: bollire 100 g di frutta secca in 200 ml di acqua per 10 minuti. Assumere la bevanda filtrata quattro volte al giorno, 60-70 ml.

Il naso che cola e la tosse sono ben curati dal brodo di cipolla con l'uvetta: 100 g di uvetta arrotolata al tritacarne vengono fatti bollire sul fuoco in 200 ml di acqua, dopodiché si aggiunge un cucchiaio di succo di cipolla. Prendi questo brodo in 100 ml al giorno fino a quando la condizione non migliora.

Un decotto di avena, miele, mirtilli rossi e uvetta aiuta con le malattie del fegato, del tratto gastrointestinale, per eliminare la febbre. Per il brodo occorrono 100 g di mirtilli rossi, 100 g di uvetta, 250 g di avena, 40 g di miele e un litro e mezzo d'acqua. Tutti gli ingredienti, tranne il miele, vengono mescolati, versati con acqua e riscaldati, portando a ebollizione. Il brodo viene quindi lasciato riposare per 3 ore. in un luogo caldo, aggiungere il miele. Prendi la "medicina" leggermente riscaldata, 3 volte al giorno.

Un decotto colagogo di frutta secca aiuta chi soffre di frequenti bruciori di stomaco, eruttazioni e nausea dovute alla bile stagnante: 100g di uvetta senza semi vengono versati con acqua bollita, insistita per 24 ore. Bevi questo infuso a stomaco vuoto, devi mangiare l'uvetta. Due ore dopo aver preso il brodo sotto il lato destro, devi tenere una piastra elettrica e rimanere a letto. La procedura viene eseguita una volta alla settimana per 30 giorni. Ciò garantisce il deflusso della bile e cancella i dotti epatici.

Durante le epidemie, aiuta un tonico generale a base di uva passa, noci, limone, albicocche secche e miele. Secondo la ricetta, prendi 100 g di uvetta, noci, albicocche secche, un limone grande e 150 g di miele. I componenti solidi vengono passati attraverso un tritacarne, versato con miele. Prendi questo rimedio fortificato un cucchiaino al mattino. Questo medicinale aiuterà anche con aritmie, bassa emoglobina. Puoi darlo anche ai bambini, ma solo dopo 3 anni.

L'uva secca aiuta anche se applicata esternamente: strofinare le zone malate della pelle con uvetta tagliata aiuta a curare i licheni.

È importante sciacquare bene l'uvetta prima di mangiarla. Si consiglia di risciacquarlo prima, poi immergerlo in acqua leggermente tiepida per 30 minuti e risciacquare nuovamente. In questo modo è possibile evitare l'ingestione di anidride solforosa, spesso utilizzata per trattare l'uva appassita.

Controindicazioni

Il contenuto calorico dell'uvetta non consente di abusarne, inoltre, a causa del contenuto di zucchero, è controindicato nel diabete, nell'obesità. In casi estremi, con queste malattie, puoi far bollire un po 'l'uvetta sul fuoco.

È inoltre indesiderabile utilizzare l'uvetta per ulcere gastrointestinali, enterocolite, ulcere orali, tubercolosi aperta, insufficienza cardiaca acuta, allergie.

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