Olio d'oliva
L'olio d'oliva è un olio vegetale ottenuto dai frutti dell'oliva europea. L'oliva europea è stata coltivata per la prima volta dagli abitanti del Mediterraneo. Anche allora, conoscevano i benefici dell'olio d'oliva. E gli abitanti dell'antica Grecia chiamavano questo olio "oro liquido".
Le olive sono coltivate in Italia, Spagna, Cipro, Grecia, Turchia, Francia. L'olivo cresce anche in Crimea, Asia centrale e Caucaso.
L'olio di oliva può essere naturale, raffinato (raffinato) e di vinaccia.
Prima del rilascio, l'olio naturale non viene sottoposto a trattamento chimico preliminare. L'olio raffinato viene raffinato utilizzando metodi fisico-chimici per rimuovere gli acidi grassi liberi da esso. L'olio di sansa è ottenuto dalla polpa sotto l'influenza di alte temperature e utilizzando speciali solventi chimici.
La composizione chimica e il valore nutritivo dell'olio d'oliva
Cento grammi di olio contengono 99,8 g di grassi (16,8 g di acidi grassi saturi e 13,2 g di acidi grassi insaturi), 0,2 g di acqua, oltre a 2 mg di fosforo, 0,4 mg di ferro e 12,1 mg vitamina E.
Il contenuto calorico dell'olio d'oliva è di 898 kcal per cento grammi di parte edibile.
I benefici dell'olio d'oliva
I benefici per la salute dell'olio d'oliva sono stati utilizzati da tempo immemorabile. Sulla base di questo olio venivano preparati vari balsami curativi ei medici dell'epoca raccomandavano ai loro pazienti di bere uno o due cucchiaini di olio al mattino per migliorare la digestione. A giudicare dalle recensioni, l'olio d'oliva migliora davvero l'attività dell'intestino, del fegato, del pancreas, accelera la guarigione delle ulcere duodenali e gastriche e ha anche un lieve effetto lassativo.
I benefici dell'olio d'oliva sono dovuti alla formula ideale della sua composizione: la quantità massima di grassi monoinsaturi facilmente digeribili e la concentrazione minima di grassi solidi saturi. La vitamina E nell'olio aiuta il corpo umano ad assimilare meglio le vitamine dell'olio disciolte nei grassi. L'olio contiene acidi linoleico, linolenico e oleico. Questi acidi hanno un effetto benefico sugli organi digestivi, abbassano i livelli di colesterolo e prevengono anche le malattie vascolari e cardiache.
Grazie alle sue proprietà benefiche, l'olio d'oliva è ideale per l'alimentazione di mamme che allattano e donne in gravidanza. È stato dimostrato che gli acidi grassi hanno proprietà simili ai grassi che fanno parte del latte materno.
Inoltre, gli acidi grassi dell'olio sono la base per il materiale da costruzione delle pareti cellulari. Questo è un importante vantaggio dell'olio per il corpo del bambino. E poiché il corpo umano sintetizza solo parzialmente questi preziosi acidi, è molto importante aggiungere regolarmente la quantità di olio necessaria alla dieta del bambino per migliorare la crescita del suo sistema scheletrico.
L'effetto immunostimolante è anche attribuito alla vasta gamma di benefici per la salute dell'olio d'oliva.
I nutrizionisti francesi credono che l'olio d'oliva protegga il corpo umano da quasi tutte le malattie, preservi la giovinezza e prolunghi la vita.
Gli scienziati hanno scoperto che l'olio d'oliva naturale ha effetti anti-cancro. Inoltre, questo prodotto naturale riduce del 70% il rischio di infarto miocardico.
Benefici dell'olio d'oliva per il viso
L'olio d'oliva per il viso è stato utilizzato per la prima volta molti anni fa. Attualmente, questo prodotto naturale è considerato uno strumento indispensabile in cosmetologia.
Questo olio contiene una grande quantità di vitamina E, che prolunga in modo significativo la giovinezza della pelle, e vitamina A, che è responsabile dell'idratazione della pelle e della sua elasticità. Inoltre, questo olio contiene altre preziose vitamine, oltre a grassi monoinsaturi, che hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle. L'uso regolare dell'olio di oliva sul viso fornisce alla pelle un'adeguata idratazione e nutrizione e rallenta notevolmente il processo di invecchiamento.
Secondo le recensioni, l'olio d'oliva è ideale per la cura della pelle secca e invecchiata. L'olio accelera la formazione di nuove cellule, trattiene l'umidità nella pelle per lungo tempo e allo stesso tempo non ostruisce i pori.
L'olio leviga in modo significativo le rughe esistenti e ne previene la comparsa. Questo prodotto naturale può essere utilizzato anche nella cura della pelle sensibile.
Benefici dell'olio d'oliva per i capelli
L'olio d'oliva fa bene ai tuoi capelli quanto alla tua pelle. A giudicare dalle recensioni, l'olio d'oliva risolve con successo il problema della caduta dei capelli. Contiene un complesso di vitamine che favoriscono il ripristino e la crescita dei capelli. Le vitamine dell'olio ripristinano i follicoli piliferi danneggiati e agiscono sull'albero dall'interno, penetrando nella struttura del capello. Gli acidi grassi dell'olio forniscono ossigeno ai capelli e purificano delicatamente il cuoio capelluto dalle cellule morte.
Recentemente, l'olio d'oliva ozonizzato per capelli è diventato particolarmente popolare. Grazie all'ozono, tutte le proprietà curative dell'olio d'oliva vengono esaltate più volte.
L'olio è parte integrante di molti cosmetici per la cura dei capelli. Può anche essere usato come base per una maschera fatta in casa. Limone, miele, peperoncino, tuorlo d'uovo possono essere aggiunti alla maschera come componenti aggiuntivi che migliorano l'effetto dell'olio.
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