fragola
Le fragole, o fragole da giardino, apparvero all'inizio del XIX secolo in Olanda e le prime varietà di fragole a frutto grosso furono portate in Russia alla fine del XIX secolo. La prima varietà di fragole si chiamava Victoria, in seguito non era tanto il nome della varietà di fragole, ma la stessa fragola da giardino.
Il rapporto di BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 32 kcal?
| A passeggio | 8 minuti |
| Jogging | 4 minuti |
| Nuoto | 3 min. |
| Una bici | Cinque minuti. |
| Aerobica | 6 minuti |
| Faccende domestiche | 11 minuti |
Proprietà utili di fragole e calorie
Le proprietà benefiche delle fragole e il gusto impeccabile hanno da tempo reso questa bacca una delle preferite da molti. Le proprietà principali delle fragole ei loro benefici risiedono nel contenuto significativo di vitamina C. In termini di contenuto di questa vitamina, le fragole sono seconde solo al ribes nero. Significativamente, solo da cinque a sei fragole contengono la stessa quantità di vitamina C di un'arancia grande.
Le fragole contengono le seguenti sostanze:
- Acqua;
- Carboidrati;
- Cellulosa;
- Acidi organici;
- Proteine;
- Grassi;
- Cenere;
- Vitamina A;
- Vitamina B1 (B2, B3, B6, B9);
- Vitamina C;
- Vitamina E;
- Vitamina N.
Anche la quantità di macronutrienti che compongono le fragole è impressionante:
- Potassio;
- Calcio;
- Fosforo;
- Magnesio;
- Sodio;
- Cloro;
- Zolfo.
Anche l'elenco degli oligoelementi nelle fragole è vario:
- Ferro;
- Manganese;
- Selenio;
- Rame;
- Zinco;
- Boro;
- Fluoro;
- Iodio.
Esistono molte varietà e varietà di fragole, ma le proprietà benefiche delle fragole e il contenuto calorico sono sempre costanti. Il contenuto calorico delle fragole è di soli 36,9 kcal per 100 g di bacche, quindi non è solo sano e gustoso, ma anche un prodotto dietetico.
Le varietà di fragole sono suddivise in precoci, medio-precoci e medio-tardive, il che ci dà l'opportunità di banchettare con deliziose bacche per tutta l'estate.
È difficile sopravvalutare i benefici delle fragole. Ha un effetto positivo sul cervello, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e aiuta nel trattamento di artrite, gotta e malattie cardiache.
Mangiare fragole
Le fragole sono la prima bacca fresca che compare nella nostra dieta all'inizio dell'estate. Frutti fragranti e succosi salvano il nostro corpo dal beriberi inverno-primavera. I notevoli benefici delle fragole e le loro proprietà salutari implicano il suo utilizzo negli alimenti, praticamente senza limitazioni di quantità: del resto, il basso contenuto calorico delle fragole non rappresenta alcuna minaccia per la figura. Pertanto, nella stagione è necessario sfruttare il momento e provare a mangiare circa 400 grammi di fragole al giorno, per aumentare l'immunità interna. Le bacche più utili sono considerate strappate dal giardino non più di 48 ore fa, quindi conservano tutte le proprietà nutritive e i benefici delle fragole.
Mangiare fragole ogni giorno aiuterà a rafforzare il sistema immunitario e le pareti dei vasi sanguigni. Inoltre, le fragole sono un buon agente antimicrobico e antinfiammatorio e vengono utilizzate come medicinale per i disturbi di stomaco.
Le proprietà antimicrobiche delle fragole sono utilizzate nel trattamento dell'infiammazione del rinofaringe, rimuovono l'alito malsano. Le proprietà benefiche delle fragole bloccano lo sviluppo del virus dell'influenza e del raffreddore se il corpo ha ricevuto una quantità sufficiente di bacche durante la stagione estiva. La mancanza di iodio nel corpo è completamente compensata dal consumo regolare di fragole.
Il basso contenuto calorico delle fragole e un ricco set di vitamine rendono questa bacca indispensabile nelle diete dimagranti. Le fragole differiscono da molte altre bacche e frutti in quanto i loro carboidrati non aumentano lo zucchero nel sangue. Pertanto, in caso di diabete, le fragole con un contenuto calorico di sole 36 kcal non solo possono essere consumate, ma devono anche essere inserite nel menu ogni giorno.
Si consiglia di utilizzare proprietà utili delle fragole per le malattie renali, mangiando bacche per tutta la stagione. Bere 5-6 cucchiai di succo di fragola appena spremuto a stomaco vuoto aiuta con la colelitiasi.
Le fragole hanno proprietà diuretiche naturali, quindi vengono utilizzate per eventuali malattie del fegato e del sistema genito-urinario. Queste proprietà delle fragole sono consigliate per il trattamento di artriti e reumatismi. Per fare questo, si consiglia di consumare 1,5 kg di fragole al giorno per una settimana, il cui contenuto calorico non causerà aumento di peso e pesantezza allo stomaco.
I benefici delle fragole per l'anemia sono evidenti, consente di eliminare la carenza di ferro nel corpo. Le fragole sono un ottimo profilattico contro le malattie cardiovascolari: ipertensione e aterosclerosi.
Inoltre, le proprietà benefiche delle fragole sono presentate nell'elenco degli effetti positivi sulla salute:
- Azione preventiva per le malattie degli occhi;
- Previene lo sviluppo del cancro;
- Migliora la funzione cerebrale;
- Rafforza il sistema nervoso;
- Ringiovanisce il corpo.
Come rimedio popolare, le proprietà miracolose delle fragole sono usate per trattare l'eczema, le eruzioni cutanee e la diatesi. Per fare questo, applica la pappa dalle bacche sulla zona interessata.
Oltre alle bacche, usano anche per il trattamento le proprietà benefiche delle fragole nelle foglie e nelle radici della pianta:
1. Si consiglia di bere un decotto di radici di fragola per malattie renali;
2. Un decotto di foglie, come le bacche stesse, aiuta a sbarazzarsi dell'insonnia e normalizza il metabolismo.
I vantaggi delle fragole risiedono non solo nell'usarle per il cibo come prodotto utile, ma anche come prodotto cosmetico, sotto forma di tutti i tipi di maschere per la pelle. Per questo, i cosmetologi usano la proprietà delle fragole per asciugare e curare l'acne.
I benefici delle fragole risiedono anche nella capacità di stringere bene i pori della pelle. La pelle secca e screpolata, se esposta alle proprietà nutritive delle fragole, acquista gradualmente compattezza ed elasticità. Inoltre, il succo di fragola fresco sostituisce la migliore lozione per il viso. Oltre al fatto che la bacca fornisce nutrimento vitaminico alla pelle, il vantaggio delle fragole è che rimuove perfettamente le macchie dell'età e le lentiggini.
Controindicazioni al consumo di fragole
Il principale svantaggio delle fragole è la loro capacità di provocare allergie. Pertanto, le persone inclini alle allergie devono diffidare di questa bacca. E per sicurezza, è meglio bere fragole con qualsiasi prodotto a base di latte fermentato. Quindi, l'uso di fragole fresche con il suo contenuto calorico a basso livello in combinazione con lo yogurt è perfetto per una giornata di digiuno e una dieta.
Vale anche la pena sottolineare che le fragole non devono essere mangiate a stomaco vuoto.
Inoltre, alcune caratteristiche delle proprietà delle fragole sono che gli acidi organici nella sua composizione possono influire negativamente sul corpo nelle malattie del tratto gastrointestinale.
Le fragole non sono raccomandate per l'uso con i seguenti segni di un disturbo di salute:
- Aumento della secrezione di succo gastrico;
- Colica prolungata nello stomaco o nel fegato;
- Infiammazione dell'appendice.
I bambini piccoli non hanno bisogno di affrettarsi a introdurre le fragole nella loro dieta. Inoltre, abbastanza spesso i medici cercano di proteggere le donne incinte dal consumo eccessivo di questa bacca.
Le proprietà allergeniche delle fragole sono particolarmente pericolose per le donne in gravidanza nelle ultime fasi e immediatamente prima del parto. Ciò è dovuto al fatto che gli allergeni possono accumularsi nel corpo della madre e, con la produzione di latte materno, possono essere trasmessi al bambino e causare allergie.
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