Cena ipocalorica
Una cena ipocalorica dovrebbe essere gustosa e salutare. Ognuno può decidere cosa cucinare per una cena ipocalorica. Ma non dovresti rinunciare alla cena, poiché il corpo in questo caso soffrirà di una mancanza di energia vitale.
Principi di base di una deliziosa cena ipocalorica
Secondo le norme generalmente accettate, il contenuto calorico della cena non dovrebbe essere superiore al 20% della dieta quotidiana. Ad esempio, se la dieta giornaliera fosse di 1500 calorie, la cena dovrebbe avere circa 350 calorie. Con la giusta scelta di prodotti, una cena ipocalorica non sarà solo salutare, ma anche molto gustosa.
I piatti di frutta sono ottimi per una cena ipocalorica. Per cucinare è meglio scegliere ananas, pere, mele, pompelmi, kiwi, avocado. Questi frutti bruciano i grassi e normalizzano il metabolismo. Puoi anche utilizzare frutti di bosco e verdure per preparare una deliziosa cena ipocalorica, poiché sono la migliore fonte di micronutrienti e vitamine benefici. Deve essere presente nella dieta e nei piatti di alghe.
La base del menu serale possono essere cibi ricchi di proteine: pesce di mare, carne magra, legumi, uova. Per cena, puoi anche usare ricotta, kefir, siero di latte. Puoi anche usare rafano, aglio, peperoni e senape come condimenti. La cena dovrebbe essere da tre a quattro ore prima di coricarsi. In questo caso, devi mangiare una tale quantità di cibo in modo che dopo cena non ci sia sensazione di pesantezza allo stomaco.
Cosa cucinare a basso contenuto calorico per cena?
La ricetta più economica e semplice per una cena ipocalorica è il petto di pollo. Può essere cucinato con qualsiasi tipo di verdura. Per fare questo, devi prima sbattere l'albume di un uovo, immergerci il petto di pollo e inviarlo in forno per 20-25 minuti a una temperatura di 180 gradi. Puoi usare broccoli o patate come contorno. Per fare questo, fai bollire circa cento grammi di broccoli per un paio e versa il tubero di patata con due cucchiaini di panna acida a basso contenuto di grassi e un cucchiaino di olio d'oliva e inforna. Durante il servizio, puoi cospargere le cipolle tritate sulle patate.
Puoi preparare una mela al forno come dessert. Per fare questo, tagliare il torsolo e al suo posto mettere un cucchiaino di uvetta, noci e due cucchiaini di miele. Quindi mettere la mela in uno stampo speciale e infornare per 40-45 minuti a una temperatura di 180-200 gradi.
C'è un'altra ricetta interessante per una cena ipocalorica con verdure e pollo messicano. Per preparare questo piatto, devi prima mescolare un cucchiaino di girasole o olio d'oliva con due cucchiaini di salsa di soia. Mettete quindi il petto di pollo in questo composto e lasciatelo ammollo, quindi mandatelo al forno e cuocete a una temperatura di 150-180 gradi. Per un contorno, fai bollire circa 50 grammi di riso integrale e aggiungi 30 grammi di qualsiasi salsa e 50 grammi di verdure. Puoi ancora stufare le carote per una cena del genere. Per fare questo, versare 100 grammi di carote grattugiate con succo d'arancia, quindi aggiungere un cucchiaino di zenzero e condire con pepe e sale.
Per una cena deliziosa e ipocalorica, il pesce con verdure, insalata di spinaci e riso sono perfetti. Per fare questo, stufare circa cento grammi di pesce nel succo di limone, quindi cospargere il piatto cotto con prezzemolo. Come contorno, puoi prendere circa 50 grammi di riso bollito con cento grammi di verdure in umido (cipolle, asparagi, carote). Per un'insalata, puoi tagliare un'arancia (mandarino) a fettine, mescolarla con 200 grammi di spinaci giovani e una cipolla tritata finemente. Condire con qualche cucchiaio di condimento italiano.
Il pesce bianco con verdure è meglio grigliato. Far bollire circa 50 grammi di riso integrale per un contorno. Puoi prendere circa 100 grammi di fagiolini e stufarli nel brodo di pollo, aggiungendo un cucchiaino di mandorle tritate. Puoi aggiungere un contorno con una fresca insalata di pomodoro, cetriolo, erbe e peperoni.
Gli amanti del formaggio adoreranno la deliziosa cena ipocalorica con taglieri di formaggi. Avrai bisogno di circa 200 grammi di formaggio tofu, una carota piccola, due funghi, circa 30 grammi di cipolle, un peperoncino piccolo e circa 30 grammi di prezzemolo. Tutti gli ingredienti del piatto devono essere tritati grossolanamente e stufati con un cucchiaino di salsa di soia e olio d'oliva. Puoi condire il piatto con aceto o aglio. Per un contorno, 100 grammi di riso integrale sono perfetti. Per dessert, puoi preparare un'insalata di frutta vitaminica a base di una banana, un kiwi, un'arancia, riempita di succo.
Si consiglia di utilizzare solo cibi ricchi di vitamine e ipocalorici per una cena deliziosa e ipocalorica. Per la cena si consiglia di sostituire il pane bianco o nero con il pane ai cereali o il pane con la crusca.
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