Come preparare lo zucchero per la tosse bruciata per bambini e adulti
Il contenuto dell'articolo:
- Zucchero bruciato contro la tosse - pro e contro
- Come preparare lo zucchero candito per la tosse bruciata
- Ricetta di zucchero per la tosse bruciata come pasta densa
- Sciroppi per la tosse di zucchero
- video
Lo zucchero per la tosse bruciata è usato nella medicina popolare per curare le malattie della gola e delle vie respiratorie. Grazie alla sua semplicità di preparazione e all'effetto ammorbidente, è usato per curare adulti e bambini, aiuta ad alleviare le manifestazioni della malattia. Ci sono molti modi per preparare questo rimedio popolare, che ti consente di accontentare anche il piccolo paziente più esigente e fornire loro l'aiuto necessario nella lotta contro la tosse.
I rimedi casalinghi dello zucchero bruciato possono essere abbastanza efficaci
Zucchero bruciato contro la tosse - pro e contro
Le indicazioni per l'uso di questa medicina popolare sono malattie infiammatorie delle vie respiratorie (faringite, laringite, tracheite, bronchite), nonché mal di gola e altre malattie accompagnate da irritazione della mucosa faringea. Lo zucchero bruciato viene assunto solo con una tosse secca: sotto l'influenza della saliva, viene scomposto in monosaccaridi, che danno energia al corpo e hanno anche un lieve effetto analgesico. Perché ha un effetto terapeutico? Il meccanismo è semplice: il miglioramento della nutrizione e della circolazione sanguigna nell'area di scioglimento delle caramelle fornisce un effetto avvolgente e astringente che allevia il dolore e l'irritazione. Anche con un mal di gola molto grave, l'assorbimento dello zucchero bruciato consente di deglutire normalmente dopo poche dosi.
Il vantaggio di questo rimedio è anche il fatto che ha poche controindicazioni, può essere utilizzato anche da donne in gravidanza. Le pastiglie di zucchero bruciato non devono essere somministrate ai bambini a causa dell'alto rischio di asfissia meccanica (soffocamento). È anche ovvio che un prodotto a base di zucchero non dovrebbe essere somministrato a persone con diabete di qualsiasi tipo, sia di tipo I che II. Inoltre, non dovresti consumare zucchero se la mucosa della cavità orale è danneggiata: l'ambiente dolce attira i microrganismi, che possono portare a un processo infettivo e infiammatorio. Non puoi abusare delle caramelle per lo stesso motivo: contribuisce alla riproduzione della flora patogena e opportunistica del cavo orale, carie dentale.
Come preparare lo zucchero candito per la tosse bruciata
Le ricette per fare lo zucchero bruciato sono estremamente semplici. Il più popolare è il più semplice. Devi prendere una piccola padella, una casseruola o una ciotola, aggiungere lo zucchero semolato (del peso di circa 100 g) e mettere a fuoco basso. Dopo pochi minuti, lo zucchero inizierà a sciogliersi, caramellare e diventare marrone. Affinché tutto lo zucchero si trasformi in caramello, è necessario mescolarlo regolarmente e non lasciare bruciare lo strato inferiore - lo zucchero per la tosse bruciato non ha benefici significativi, perché i monosaccaridi sono già decaduti in carboni semplici, con una capacità energetica inferiore. Una tale caramella avrà un sapore amaro, irriterà di più la gola. Quando tutto lo zucchero si è trasformato in una massa elastica marrone chiaro, viene versato in piccole torte su carta da forno pre-spalmata. Puoi anche usare stampi in silicone per caramelle o ghiaccio: anche queste caramelle sono belle. Usali con una forte tosse durante il giorno.
Le caramelle al latte possono essere utili nel trattamento della tosse secca. Per prepararlo bisogna sciogliere 2 cucchiai di zucchero in mezzo bicchiere di latte. Quindi si mette il composto a fuoco vivace, il latte bolle velocemente, dopodiché si riduce il fuoco e si lascia addensare il latte con lo zucchero. Presto inizierà a cambiare il suo colore in marrone chiaro. Dopodiché, dovresti versare la massa negli stampi, raffreddare e utilizzare se necessario.
Metodo espresso per fare i lecca lecca con il latte: lo zucchero sciolto in una padella viene versato in un bicchiere di latte freddo, dove si solidifica. Il latte entra nei vuoti d'aria, bolle all'interno della massa di caramello. Queste pastiglie possono essere assunte da tutti tranne che dai pazienti con intolleranza ereditaria al lattosio.
Le caramelle morbide possono essere preparate aggiungendo burro alla ricetta. In una padella fate sciogliere lo zucchero e il burro in rapporto 1 a 1 e mescolate bene. Quando la massa si addensa, viene tolta dal fuoco, versata negli stampini e raffreddata. Queste caramelle hanno un gradevole gusto cremoso.
Per liquefare l'espettorato e rafforzare l'immunità, i lecca-lecca vengono preparati con la scorza di mandarino. Per fare questo, preparare 50 g di caramello dallo zucchero bruciato, macinare 100 g di scorza di mandarino, aggiungere alla massa di zucchero insieme a 2-3 cucchiai d'acqua e cuocere, mescolando di tanto in tanto, a fuoco basso fino a quando non si addensa, quindi versare negli stampini.
È conveniente preparare pastiglie per la tosse in appositi stampi in silicone per dolci
Ricetta di zucchero per la tosse bruciata come pasta densa
Come preparare lo zucchero per la tosse bruciata per i bambini? In questo caso, quando non è desiderabile che il bambino dia caramelle dure, puoi preparare un rimedio pastoso dal caramello, manterrà tutte le proprietà di una caramella per la tosse, ma sarà più facile da usare.
Per preparare la pasta nel caramello, portato a ebollizione, aggiungete pari quantità di acqua, burro e panna. Sono i due ingredienti grassi che impediscono alla miscela di indurirsi. Dopo un'accurata miscelazione e una breve cottura a fuoco basso, la pasta viene raffreddata, dopodiché diventa più densa, ma anche più comoda da usare. Può essere aggiunto al tè caldo o servito liscio su un cucchiaio. Le recensioni suggeriscono che la pasta non è inferiore alle caramelle in termini di efficienza.
Sciroppi per la tosse di zucchero
Gli sciroppi antitosse sono comodi da usare, facili da preparare e sicuri per i bambini, ma ci sono alcune opzioni "per adulti". Cominciamo con loro:
- Sciroppo a base di vodka - per la preparazione, avrai bisogno di 7-8 cucchiai di zucchero, che vengono riscaldati fino a quando non acquisiscono una tonalità di caramello e un odore caratteristico di zucchero bruciato. Quindi è necessario aggiungere circa 100 ml di acqua e 3 cucchiai di vodka, dopodiché il prodotto si raffredda ed è pronto per l'uso. Se il composto non ha la consistenza di uno sciroppo liquido, aggiungete altra acqua, dovreste ottenere circa 200 ml. Il trattamento viene eseguito secondo lo schema: 1 cucchiaio ogni 2 ore. I bambini non possono prendere un tale rimedio, l'alcol può danneggiare il bambino, nonostante il fatto che una parte significativa di esso bolle durante il processo di cottura.
- Sciroppo con succo di cipolla - il suo effetto è dovuto alle proprietà eccezionali delle cipolle - la sua azione batteriostatica e battericida. In combinazione con lo zucchero si ottiene una preparazione complessa. Per preparare il succo di una cipolla, versalo in un bicchiere di acqua calda e aggiungi 1-2 cucchiai di zucchero bruciato lì.
- Sciroppo con succo di limone - 2 cucchiai di zucchero si trasformano in una massa di caramello, in questo momento il succo di limone viene aggiunto all'acqua calda, la cui quantità può essere variata a seconda del gusto. Quindi lo zucchero bruciato viene versato in acqua e limone, dopodiché lo sciroppo viene raffreddato. Prendilo in un cucchiaio 6-8 volte al giorno.
- Sciroppo di lamponi. Per prepararlo, è necessario preparare il tè al lampone con foglie o bacche o aggiungere alcuni cucchiai di marmellata di lamponi all'acqua calda. Quindi lo zucchero viene sciolto in una padella e aggiunto direttamente al tè, dove si raffredda. Si scopre uno sciroppo al gusto di lampone e le sue proprietà benefiche.
- Sciroppo di aloe. L'aloe ha tutta una serie di proprietà che possono aiutare efficacemente con la tosse e rafforzare il sistema immunitario. Per prepararlo, devi prendere 2 cucchiai di succo di aloe, 100 ml di acqua e 50 g di zucchero bruciato e mescolare in un contenitore. Aggiungendo acqua, puoi rendere lo sciroppo più liquido, ovvero scegliere la consistenza ottimale per te.
- Sciroppo per microonde - veloce ed efficace. 1 cucchiaio di zucchero viene mescolato con 1/3 di tazza d'acqua. Quindi tutto viene mescolato e messo nel microonde per 3 minuti alla massima potenza. Questo è sufficiente per caramellare lo zucchero, ottenendo uno sciroppo per la tosse.
video
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Nikita Gaidukov Sull'autore
Istruzione: studente del 4 ° anno della Facoltà di Medicina n. 1, specializzato in Medicina Generale, Vinnitsa National Medical University. N. I. Pirogov.
Esperienza lavorativa: infermiera del dipartimento di cardiologia dell'Ospedale Regionale di Tyachiv n. 1, genetista / biologo molecolare nel laboratorio di reazione a catena della polimerasi presso VNMU intitolato N. I. Pirogov.
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