22 spuntini leggeri per vigore e capacità di lavoro
Per la maggior parte delle persone che lavorano, il problema degli snack è piuttosto acuto. Prima o poi una persona ha una domanda: cosa si può mangiare velocemente tra colazione e pranzo o cena e nel momento in cui si lascia il servizio per ottenere l'apporto energetico necessario, ma non sovraccaricare il corpo con sostanze nocive o calorie in eccesso? Portiamo alla vostra attenzione un elenco di prodotti che soddisfano pienamente questi requisiti.
Mele
Hanno un basso contenuto calorico, sono ricchi di vitamine e minerali che contribuiscono all'aumento della forza e aumentano il tono del corpo. Non c'è da stupirsi che dicano che una persona che mangia almeno una mela al giorno non ha bisogno di un medico. Inoltre, questi frutti sono comodi da trasportare: sono abbastanza densi da non rovinarsi durante il giorno. E in termini di costi, le mele sono uno dei prodotti più convenienti (anche nella stagione fredda).
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Banane
È difficile immaginare un'opzione migliore per uno spuntino. Le banane contengono sostanze amidacee e zuccheri che fungono da fonte di energia, oltre al potassio, che aiuta a normalizzare la pressione sanguigna e la funzione cardiaca. Inoltre, i frutti denominati contengono componenti che stimolano il rilascio da parte del corpo di endorfine (i cosiddetti ormoni della gioia). Le banane sono piuttosto ricche di calorie, ma una banana non rovinerà la figura, ma aiuterà a rallegrare e alleviare la fatica.
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peperone rosso
Il pepe è ricco di vitamine C e A, antiossidanti e licopene. Questo insieme di sostanze utili ha un effetto benefico sull'aspetto di una persona e dà anche vigore. È vero, rosicchiare il peperone rosso sul posto di lavoro non è molto conveniente, ma puoi tagliarlo al mattino, metterlo in un contenitore, riempirlo con un po 'di olio d'oliva e aceto di mele e portarlo in ufficio. Un'insalata appetitosa con un piacevole odore fresco diventerà uno spuntino piacevole e allevierà rapidamente la fame.
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hummus
Questo piatto orientale tradizionale è preparato con semi di ceci bolliti e olio vegetale, aggiungendo una varietà di ingredienti. Il risultato è una pasta estremamente nutriente che contiene una grande quantità di proteine, ferro, fibre alimentari e grassi insaturi utili per l'organismo.
Come spuntino, il piatto è comodo nel senso che anche una piccola quantità è molto ricca di calorie. Combinando tra loro additivi (spezie, verdure fritte, aglio, semi di sesamo, noci, cacao, feta, ecc.), Puoi creare ogni giorno una pasta dal gusto nuovo.
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Cioccolato fondente
Questo alimento ipercalorico ha molti vantaggi: stimola la produzione di endorfine, aiutando a migliorare l'umore, ei suoi antiossidanti aumentano il tono del corpo e rafforzano il sistema immunitario.
Per i golosi che acquistano costantemente torte, dolci e barrette per spuntini, il cioccolato fondente è il sostituto di maggior successo di tutti questi prodotti nocivi. È meglio scegliere cioccolato fondente naturale senza additivi o riempitivi. Va ricordato che il prodotto contiene una grande quantità di zucchero, quindi il consumo di cioccolato fondente non deve superare i 60 g al giorno.
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Semi di zucca
I semi contengono meno grassi delle noci, ma sono ricchi di proteine, vitamina K, calcio e ferro. Sono ottimi per un piccolo spuntino pomeridiano. Basta mangiare una o due manciate di semi di zucca per sentire una sferzata di energia.
Certo, rosicchiare i semi al lavoro è scomodo. I pacchetti di semi già sbucciati vengono in soccorso. Al momento dell'acquisto è importante prestare attenzione alla data di scadenza: i semi che non hanno una buccia perdono le loro qualità utili piuttosto rapidamente. Ha senso acquistare un prodotto in una piccola confezione realizzata da un noto produttore.
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Carota
Mangia una o due carote piccole durante il giorno. Questo ortaggio contiene fibre, zuccheri e vitamine. Le carote grattugiate sono particolarmente utili in combinazione con i grassi, in modo che un'insalata preparata con panna acida o olio vegetale diventi uno spuntino tonico e nutriente.
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Sedano
Si tratta del sedano a gambo, i cui gambi verdi sono ricchi di vitamine e carboidrati, hanno proprietà antinfiammatorie e sono utili alla digestione. La verdura può essere consumata da sola o in aggiunta all'hummus.
Le persone la cui attività lavorativa è collegata al viaggio devono essere consapevoli che i gambi di sedano hanno un forte effetto diuretico. In questo caso, non è consigliabile utilizzarli per spuntini durante l'orario di lavoro.
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Zuppa di purea di verdure
Se l'ufficio ha una cucina dove i dipendenti hanno la possibilità di scaldare cibi portati da casa, è bene inserire nella merenda un piatto come il passato di verdura. Puoi prepararlo da qualsiasi ingrediente. Questo alimento è nutriente e ricco di vitamine. Nella stagione fredda riscalda, favorisce il flusso di energia e rafforza le difese dell'organismo.
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Limonata
È stato dimostrato che la sensazione di stanchezza è spesso causata dalla disidratazione. L'acqua con il succo di limone è una delle bevande più salutari. Contiene vitamine che danno forza a una persona e oli essenziali che aiutano a rinvigorire e aumentare l'intensità del cervello. Tale acqua (sia fredda che calda) può essere bevuta in qualsiasi momento della giornata.
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Fiocchi d'avena
Il porridge di farina d'avena, consumato a colazione, energizza il corpo per diverse ore. Durante la giornata, una porzione di farina d'avena può essere uno spuntino sano e piacevole, soprattutto se aggiungi vaniglia, cannella, frutta o bacche. I fiocchi grossolani che devono essere bolliti sono i più utili. La farina d'avena fine, che non richiede l'ebollizione, è più comoda da usare, ma non contiene quasi sostanze nutritive.
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Anguria
Contrariamente alla credenza popolare, l'anguria non è un buon dessert. La sua polpa e il suo succo, intrappolati a stomaco pieno, provocano processi di fermentazione, accompagnati da una sensazione di pesantezza, aumento della formazione di gas e talvolta dolore.
Come spuntino, puoi mangiare una fetta di anguria un'ora e mezza dopo colazione o pranzo. Darà forza e refrigerio, soprattutto in una calda giornata estiva.
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Latte di cocco
Oggi, molti negozi di alimenti naturali offrono latte di cocco, il succo di cocco in cartoni. Questa è una bevanda salutare, ricca di oligoelementi e ha la capacità di liberare il corpo dalle tossine.
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Insalata di verdure e verdure
Una miscela di verdure fresche aromatizzate con olio vegetale, aceto di sidro di mele o succo di limone è un ottimo spuntino in qualsiasi momento della giornata. È una fonte di energia e vitamine, contiene fibra vegetale che ottimizza il funzionamento dell'apparato digerente.
Tale insalata può essere preparata non solo in estate (da cetrioli, pomodori, peperoni e verdure varie). Un piatto altrettanto riuscito uscirà in inverno, diciamo, da cavolo crudo, barbabietole e carote.
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Un ananas
Come l'anguria, l'ananas dovrebbe essere mangiato separatamente dagli altri alimenti. Tuttavia, questo frutto è pericoloso da mangiare a stomaco vuoto: c'è molto acido nella sua polpa, che può danneggiare le pareti dello stomaco, quindi è meglio mangiarlo qualche tempo dopo un altro piatto.
L'ananas contiene l'enzima bromelina, che ha un effetto positivo sul processo di digestione e aiuta a disintossicare il corpo.
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Mirtillo
I mirtilli sono ampiamente riconosciuti come un prodotto che migliora l'acuità visiva, attiva l'attività cerebrale, migliora la memoria ed energizza il corpo. I medici consigliano di mangiare ogni giorno almeno mezzo bicchiere di questa bacca sana e gustosa. I mirtilli congelati mantengono pienamente le loro proprietà nutrizionali e medicinali, quindi possono essere consumati tutto l'anno.
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Avocado
Il frutto è molto nutriente. Contiene una grande quantità di fibre vegetali, vitamine e grassi sani, ha un effetto positivo sul metabolismo del colesterolo. Alcuni morsi aiuteranno a soddisfare rapidamente la fame e ad alleviare la fatica.
L'avocado ha un gusto specifico che non piace a tutti, ma può essere aggiunto alle insalate o usato al posto del condimento con olio (in forma schiacciata).
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tisana
Una tazza di tè profumato a base di erbe e fiori disseta perfettamente e sostituisce uno spuntino quando la fame non è molto forte. A tale scopo, puoi utilizzare tè già pronti (ad esempio, ibisco o rooibos) o preparare tu stesso una miscela, inclusi componenti come foglie di lampone essiccate, ribes e fragole, rosa canina, fiori di gelsomino, origano, timo, melissa, menta e altre piante.
La tisana, sebbene non contenga caffeina, riscalda, energizza, attiva il cervello e aumenta l'efficienza.
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Figura
Le proprietà curative e nutritive dei fichi sono note fin dall'antichità. È considerato uno dei migliori rimedi per migliorare la composizione del sangue, ottimizzare la digestione e rimuovere le tossine dal corpo.
I fichi possono essere consumati tutti i giorni, in qualsiasi momento della giornata, freschi o secchi. Quando si acquista frutta secca, è necessario assicurarsi che il produttore non abbia utilizzato zucchero, conservanti o altri additivi alimentari nella loro produzione. I fichi secchi sono piuttosto ricchi di calorie, quindi, quando lo si utilizza, è necessario osservare la moderazione.
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fragola
Per uno spuntino estivo, le fragole sono l'ideale. Contengono vitamine che alleviano la fatica (compreso l'acido folico) e biotina, che migliora le condizioni di pelle, unghie e capelli.
Va ricordato che è la bacca stagionale raccolta poco prima del consumo che ha un complesso di proprietà curative e rinforzanti. Le fragole importate, che vengono vendute alle nostre latitudini in inverno, sono molto belle, ma praticamente inutili. Inoltre, è possibile che per la sua conservazione a lungo termine vengano utilizzati conservanti gassosi che possono nuocere alla salute.
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Cetrioli freschi
I cetrioli sono ricchi di silicio. Tonificano, reintegrano l'apporto idrico del corpo e consentono di soddisfare rapidamente (anche se per breve tempo) la fame, quindi possono essere utilizzati sia separatamente che come parte delle insalate estive.
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crauti
Questo piatto è una fonte di probiotici, acido ascorbico e vitamine del gruppo B, che aiutano ad aumentare l'attività fisica e mentale. L'insalata di crauti con olio d'oliva è uno spuntino pomeridiano piacevole e tonificante.
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Se la necessità di pasti intermedi si presenta regolarmente, è meglio usare pasti preparati con ingredienti sani. Dopo uno spuntino leggero, la stanchezza scomparirà e l'attività aumenterà. I piatti citati nell'articolo sono facili da preparare: chiunque abbia a cuore la propria salute può farlo.
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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
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