Alghe: Proprietà Utili, Composizione, Applicazione

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 07:40

Alga marina

Proprietà utili delle alghe e loro applicazione

Le alghe crescono nel mare, nell'acqua dolce, sulle rocce, nel suolo e negli alberi e rappresentano la principale materia organica del nostro pianeta.

Le alghe vengono mangiate sia dagli animali che dalle persone e rappresentano l'80% della biomassa sulla Terra, emettono un'enorme quantità di ossigeno nell'atmosfera - più della metà del suo volume annuale prodotto dalle piante.

Le alghe verdi si distinguono per un alto valore nutritivo, emettono anche alghe rosse e brune. La composizione delle alghe comprende proteine (40-45%), carboidrati (30-35%), grassi, acidi organici, vitamine A, C, B, magnesio, zolfo, iodio, principi attivi: pectine, polisaccaridi, galattine, derivati della clorofilla, steroli, carotenoidi.

A causa di questa composizione, le alghe hanno effetti antinfiammatori, immunomodulatori, radioprotettivi, antimutageni, antibatterici, antivirali. Pertanto, si consiglia di mangiare alghe, inoltre, vengono utilizzate attivamente in cosmetologia.

Per le sue proprietà benefiche, le alghe kelp sono le più diffuse, vengono anche chiamate alghe. Kelp è indicato come alghe brune ed è considerato un complesso naturale equilibrato, consigliato per un uso regolare. Queste piante marine prevengono l'aterosclerosi, poiché inibiscono il processo di deposizione del colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, stimolano l'immunità, arrestano la crescita dei tumori, aumentano la coagulazione del sangue e prevengono la formazione di trombi, ripristinano il funzionamento del sistema nervoso, respiratorio e della digestione compromessa e aumentano l'efficienza.

Sostanze simili agli ormoni sono state trovate anche nelle alghe e possono essere utilizzate nel trattamento della disfunzione sessuale negli uomini e nelle donne. Una dose terapeutica di alghe è di due cucchiaini al giorno. Inoltre, è utile in forma essiccata e in salamoia.

Oltre alle alghe, puoi mangiare alghe kelp, nori, dale, hijiki, wakame.

I cosmetologi hanno notato tali proprietà benefiche delle alghe: idratano, guariscono e tonificano la pelle, accelerano la sua guarigione, aiutano a combattere l'infiammazione e l'acne. Le più comunemente usate esternamente sono alghe rosse, spirulina blu-verde, clorella, fucus e alghe. Sono utilizzati per accelerare la crescita di capelli e unghie, cura della pelle, trattamento della cellulite: si praticano impacchi e maschere alle alghe. Si consiglia di eseguire le procedure almeno una volta ogni quattro giorni. Dopo diverse sedute, le manifestazioni della cellulite diminuiscono notevolmente, l'infiammazione della pelle si attenua, si leviga, diventa più elastica.

Controindicazioni

Le alghe non devono essere mangiate da chi ha un eccesso di iodio nell'organismo o è allergico a questo elemento (per lo stesso motivo, impacchi, maschere di alghe possono essere controindicate).

Inoltre, non è desiderabile utilizzare piante per nefrite, malattie dell'apparato digerente, diatesi, foruncolosi, orticaria, durante la gravidanza e in altre condizioni in cui i preparati contenenti iodio sono controindicati. Un consumo eccessivo di alghe può portare allo iodismo, che si manifesta sotto forma di lesioni della mucosa (laringite, rinite, bronchite, tracheite, congiuntivite), aumento della salivazione e lacrimazione. Una persona può provare un malessere generale, può avere la febbre. Inoltre, con lo iodismo, compaiono spesso eruzioni cutanee - la cosiddetta acne da iodio sul tronco e sul viso.

Non ci sono limiti di età per l'uso delle alghe.

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