Perché l'olivello spinoso è utile
I benefici dell'olivello spinoso sono così grandi che un piccolo articolo potrebbe non essere sufficiente per elencare tutte le sue qualità benefiche. Tutto è utile in questa pianta - dalle foglie alle radici. Naturalmente, la prima cosa che viene in mente quando parliamo dei benefici dell'olivello spinoso sono i suoi frutti magici. I frutti dell'olivello spinoso sono piccole bacche giallo-arancio, densamente aggrappate ai rami del cespuglio, per cui, appunto, la pianta è chiamata olivello spinoso. L'olivello spinoso è senza pretese, cresce anche su terreni poveri e sterili.
In molti modi, i benefici dell'olivello spinoso sono dovuti al carotene contenuto in esso in grandi quantità. Il carotene, o provitamina A, è una sostanza preziosa che, se ingerita, gli consente di produrre vitamina A. Questa vitamina è necessaria per la vita normale, in particolare, è responsabile del funzionamento di alta qualità degli organi della vista e della pelle. Inoltre, il carotene è un potente antiossidante, il che significa che resiste all'invecchiamento. Le sue preziose qualità includono anche la capacità di rafforzare il sistema immunitario. Il beta-carotene, una forma di carotene, ha la capacità di resistere alle radiazioni ionizzanti ed è ampiamente noto che i cosmonauti russi in orbita usano la crema di olivello spinoso come protezione aggiuntiva contro le radiazioni.
Ma il carotene non è l'unica sostanza benefica che si trova nelle umili bacche. Acidi organici, vitamine del gruppo B, acido folico, vitamine PP, K, P, rutina, acidi grassi polinsaturi, ferro, manganese, boro, tannini: tutto questo è nei frutti dell'olivello spinoso. L'olivello spinoso è un campione nel contenuto di vitamine E e C, contiene un "ormone della felicità" - la serotonina, senza la quale il sistema nervoso non funziona normalmente, così come una grande quantità di phytoncides - antibiotici naturali. Pertanto, non sarà esagerato affermare che il vantaggio dell'olivello spinoso è che, forse, non esiste un singolo disturbo in cui non avrebbe il suo effetto terapeutico.
L'olivello spinoso può essere utilizzato sotto forma di decotto di frutta, tè di foglie, marmellata, semplicemente grattugiato con zucchero, in composta e proprio così, sotto forma di bacche di un cespuglio. Certo, minore è il trattamento termico, maggiori sono i benefici dell'olivello spinoso, perché a temperature elevate alcuni dei nutrienti vengono inevitabilmente distrutti, quindi è meglio macinare l'olivello spinoso con lo zucchero e conservare in frigorifero.
E non sono tutti i vantaggi dell'olivello spinoso. All'inizio dell'articolo abbiamo detto che anche le radici della pianta sono utili. Questo è vero. L'olivello spinoso rafforza la terra su cui cresce. Si consiglia di coltivare l'olivello spinoso su terreni soggetti a corrosione. Paesi come la Cina e la Mongolia hanno persino programmi in cui gli agricoltori vengono ricompensati per il miglioramento del suolo se ci piantano l'olivello spinoso.
Trovato un errore nel testo? Selezionalo e premi Ctrl + Invio.
