7 alimenti proibiti per il mughetto
La candidosi urogenitale (mughetto) è un'infezione fungina che è accompagnata da secrezione bianca e di formaggio e infastidisce con sensazioni spiacevoli nell'area genitale (prurito, disagio durante la minzione, dolore). È causato dal fungo Candida, un organismo condizionatamente patogeno che vive sulle mucose del corpo.
L'opinione dei medici che il fungo Candida sia presente nella microflora di quasi tutte le persone sane è confermata da studi microbiologici. Questo fungo si trova nella stragrande maggioranza dei casi, oltre l'80%. La candidosi si sviluppa solo con un'immunità indebolita sotto l'influenza di alcuni fattori: trattamento antibiotico, terapia ormonale, diabete mellito, gravidanza.
Potrebbe sorprendere qualcuno che uno di questi fattori sia il consumo eccessivo di cibi ricchi di lievito e zucchero. Queste sostanze sono un terreno fertile per i funghi, contribuendo alla loro riproduzione migliorata. L'esclusione di tali alimenti dalla dieta è una condizione importante per il trattamento e la prevenzione della candidosi. Parliamo di loro in modo più dettagliato.
Dolci
I dolci sono la prima cosa che dovrebbe essere abbandonata durante la terapia antimicotica, altrimenti la lotta contro i funghi simili a lieviti potrebbe essere inutile. Lo zucchero è un alimento preferito del fungo Candida, grazie al quale l'infezione vive e progredisce. Durante la terapia, i medici consigliano vivamente di limitare o escludere completamente dalla dieta dolci, cioccolato, pasticcini, torte, gelati, ecc., Cioè tutti gli alimenti contenenti glucosio che provocano un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Le persone chiamano persino il mughetto una malattia dei golosi, poiché l'iperglicemia frequente (alti livelli di zucchero) è uno dei principali fattori che si verificano.
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Frutta, succhi, bevande gassate
Nonostante il fatto che bibite e succhi spesso non siano classificati come dolci, lo zucchero che contengono non è di una virgola diverso dallo zucchero nelle caramelle. La maggior parte dei succhi contiene fruttosio che, come il glucosio, viene assorbito nel flusso sanguigno in pochi secondi. Il fruttosio si trova in tutte le bacche e frutti dolci, quindi i medici raccomandano di limitarne l'uso durante un'esacerbazione dei sintomi del mughetto. Per un breve periodo - quando il prurito e lo scarico di formaggio si interrompono, i frutti possono essere reintrodotti (con cautela) nella dieta, altrimenti il corpo corre il rischio di rimanere senza nutrienti.
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Prodotti di farina
I prodotti da forno lievitati freschi sono un altro prodotto adatto al lievito. Nel trattamento della candidosi, i prodotti a base di pasta lievitata sono completamente esclusi dalla dieta: non puoi mangiare panini, torte e pane di farina bianca, che può essere sostituito con pane dietetico. L'uso di prodotti da forno a base di farina integrale con mughetto non solo non è vietato, ma anche incoraggiato, poiché i carboidrati che contengono non causano un forte aumento della glicemia.
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Patate, riso bianco
Patate, riso bianco - alimenti che contengono un po 'di fibra, ma quasi interamente costituiti da amido, e viene convertito nello stesso glucosio durante la digestione. L'amido presente nelle verdure e nei cereali appartiene ai carboidrati "lenti", provoca un graduale aumento dei livelli di zucchero nel sangue, quindi, dal punto di vista della terapia per il mughetto, le patate sono un po 'più preferibili delle caramelle. Tuttavia, durante il trattamento, le patate, il riso bianco e il mais sono meglio sostituiti con grano saraceno, farina d'avena e riso integrale.
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Sottaceti e carni affumicate
Il cibo in scatola, che comprende tutti i tipi di marinate e sottaceti, difficilmente può essere definito dolce, ma lo zucchero è quasi sempre presente nella sua composizione e provoca un forte aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Non meno dannose sono le salse acquistate (ketchup, maionese, senape), così come i prodotti affumicati contenenti acido acetico, che aumenta l'acidità e distrugge la barriera protettiva del tubo digerente. A causa dell'uso di tali prodotti, l'immunità può diminuire, il che complica notevolmente il processo di guarigione.
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Formaggi erborinati
Nella produzione della prelibatezza vengono utilizzati funghi del genere Penicillina, contenenti piccole dosi di un antibiotico, la cui azione è quella di distruggere le pareti cellulari dei batteri. Se una volta mangi un formaggio con la muffa (varietà "Brie", "Roquefort", "Gorgonzola"), non avrà un effetto speciale sulla microflora, ma il suo uso regolare negli alimenti può causare un effetto simile alla terapia antibiotica. Di conseguenza, i batteri amichevoli per il corpo moriranno ei funghi avranno l'opportunità di svilupparsi senza ostacoli.
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Alcol
Qualsiasi alcol è un tabù per il mughetto: ha una struttura chimica simile allo zucchero e allo stesso modo provoca un aumento dei livelli di glucosio nel sangue. È particolarmente indesiderabile utilizzare con il mughetto sia la birra, che contiene sia zucchero che lievito, sia kvas, che è completamente innocuo in termini di contenuto alcolico. Vale la pena notare che la percentuale di alcol può essere presente nelle tinture medicinali, quindi è anche meglio rifiutarle durante il trattamento della candidosi.
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È importante ricordare che per la prevenzione dell'infezione fungina non è necessario escludere completamente i suddetti prodotti dalla dieta (questo è necessario solo durante un'esacerbazione del mughetto), si consiglia di osservare semplicemente la moderazione, aderendo ai principi di una dieta sana.
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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
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