Cetrioli Per La Perdita Di Peso: Contenuto Calorico, Valore Nutritivo, Proprietà Utili

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 07:40

Cetrioli dimagranti

Nella moderna dietetica, i cetrioli per la perdita di peso sono una componente importante di molte diete, giorni di digiuno e sistemi nutrizionali, a causa del loro basso contenuto calorico.

I cetrioli sono una coltura vegetale (falsa bacca), 95-98% di acqua, contengono una quantità minima di proteine, grassi e carboidrati. Sono ricchi di provitamina A (carotene), vitamine del gruppo B, vitamina C, PP e composti organici complessi di cui l'organismo ha bisogno per il normale metabolismo. I cetrioli contengono anche potassio, composti di iodio e fibre, che aiutano a migliorare la motilità intestinale ed eliminare il colesterolo in eccesso.

Si ritiene che i cetrioli contengano la cosiddetta acqua “strutturata” o “viva”, in grado di avere un effetto curativo sull'organismo, ottimizzando il lavoro di tutti gli organi e sistemi. E il succo di cetriolo, secondo il nutrizionista Paul Brega, scioglie i veleni che si accumulano nel corpo e ne favorisce l'eliminazione, poiché è un diuretico abbastanza forte.

Un cetriolo di media grandezza contiene (dal valore giornaliero):

• 20% - liquidi;
• 26% di potassio;
• 14% di vitamina C;
• 6% - fibre vegetali.

È meglio usare i cetrioli per perdere peso durante la loro stagione di maturazione naturale, quando vengono coltivati all'aperto in condizioni naturali. Frutti piccoli, croccanti e duri con semi non sviluppati, necessariamente con una buccia, dovrebbero essere mangiati, poiché è in esso che si concentrano tutte le vitamine ei minerali del frutto.

Calorie nei cetrioli

Il numero di calorie nei cetrioli dipende dal fatto che vengano coltivati in serra o in pieno campo, vengono utilizzati freschi, leggermente salati o salati.

Calorie - Cetriolo Fresco 100g:

• I cetrioli macinati contengono 14-15 kcal. (0,1 g di grassi, 0,8 g di proteine, 2,5 g di carboidrati);
• I cetrioli della serra contengono 10 kcal. (0,1 g di grassi, 0,7 g di proteine, 1,8 g di carboidrati).

Cetrioli leggermente salati, contenuto calorico 12-13 kcal. (1,5 grassi, 0,6 proteine, 1,5 carboidrati).

Il contenuto calorico dei cetrioli sottaceto è di 13 kcal. (0,1 grassi, 0,8 proteine, 1,7 carboidrati).

Si tratta di un dato medio, i valori effettivi di calorie e la quantità di proteine-grassi-carboidrati possono differire leggermente, a seconda della varietà di cetrioli, composizione del suolo, zona climatica e condizioni meteorologiche durante il periodo di crescita in campo aperto.

Cetrioli per dimagrire, dieta

Si consiglia di utilizzare i cetrioli per la perdita di peso in una dieta per perdere peso, normalizzare il metabolismo, purificare l'intestino dalle tossine, migliorare le condizioni della pelle e il benessere generale. I cetrioli freschi contengono poche calorie, quindi, utilizzando i cetrioli per dimagrire in una dieta, è garantito che non avrai bisogno di soffrire di malnutrizione. I volumi di cibo saranno sufficienti e il loro valore nutritivo sarà minimo.

Oltre ai cetrioli, nella dieta sono ammessi i seguenti alimenti:

• Carne magro (vitello, manzo), pollo;
• Pesce e frutti di mare;
• Uova;
• Dai cereali - riso;
• Verdure diverse dalle patate
• Prodotti a base di latte fermentato - ricotta, kefir, yogurt;
• Verdure varie,
• Frutta diversa dalle banane, noci, semi;
• Piccole quantità di pane integrale o di crusca.

Un menu dietetico approssimativo che utilizza cetrioli per dimagrire per un giorno:

• Colazione - miscela di cagliata e cetriolo, una fetta di pane di segale, tè verde senza zucchero;
• Seconda colazione: un piccolo pompelmo, una manciata di arachidi, noci o qualsiasi altra frutta a guscio;
• Pranzo - okroshka con cetrioli freschi o zuppa fredda di cetriolo e kefir, vitello o pollo bollito, tè verde senza zucchero;
• Spuntino pomeridiano - insalata di cetrioli, lattuga e formaggio feta;
• Cena - insalata di verdure con uova sode e cetrioli, condita con olio d'oliva, kefir o yogurt, pesce al vapore, tè verde senza zucchero o un bicchiere di kefir.

L'ulteriore menù della giornata può essere realizzato tenendo conto degli alimenti ammessi nella dieta e delle preferenze personali. La maggior parte delle sostanze nutritive sono contenute nella pelle di un cetriolo, quindi è meglio non staccarlo quando si preparano i pasti.

Se necessario e in assenza di controindicazioni mediche, puoi organizzare giorni di digiuno sui cetrioli. Dividete un chilogrammo e mezzo di cetrioli freschi in 5 pasti e consumateli durante la giornata, preferibilmente non salati. Se è difficile sostenere tutto il giorno solo sui cetrioli, è consentito includere nella dieta 100 g di carne magra bollita, 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi o 2 uova sode.

Un'altra opzione per utilizzare i cetrioli per dimagrire è semplicemente aumentare il loro numero nel menu giornaliero, cercando di mangiare un cetriolo fresco senza sale prima di ogni pasto. Ciò contribuirà a ridurre lo spazio libero nello stomaco, riducendo la quantità mangiata e accelerando l'assorbimento delle proteine animali, grazie alla presenza di enzimi speciali nei cetrioli. Si consiglia inoltre di consumare solo cetrioli freschi e acqua potabile pulita dopo 18-19 ore.

Cetrioli leggermente salati e sottaceto per dimagrire

Nonostante il basso contenuto calorico dei cetrioli sottaceto, non sono raccomandati per l'uso nelle diete dimagranti a causa dell'alto contenuto di sali che trattengono l'acqua nel corpo, riducendo la velocità dei processi metabolici.

I cetrioli sottaceto hanno un alto contenuto di fibre, che aiutano a purificare il tratto gastrointestinale, antiossidanti necessari per legare i radicali liberi, batteri benefici che inibiscono la microflora intestinale patogena, acido lattico, che riduce la quantità di colesterolo nel sangue, normalizza la pressione sanguigna e migliora la circolazione sanguigna. Pertanto, fuori stagione, quando non è possibile mangiare cetrioli freschi, è consentito includere cetrioli sottaceto nel menu in quantità ragionevoli.

I cetrioli leggermente salati, il cui contenuto calorico è anche basso, mentre la quantità di sale in essi è insignificante e le vitamine e i nutrienti sono praticamente conservati, possono essere utilizzati nelle diete per dimagrire, ma non più di 100-200 g al giorno.

I cetrioli sottaceto e leggermente salati per la perdita di peso non sono categoricamente raccomandati per essere inclusi nel menu per le malattie del fegato, del pancreas, dei reni e dello stomaco.

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