7 snack che non faranno male alla tua figura
Quando la sensazione di fame supera e non c'è la possibilità di cenare completamente, gli spuntini vengono in soccorso: pasti di piccole dimensioni che stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue. I nutrizionisti sono per lo più negativi sugli snack, ma solo perché per questo le persone scelgono cibi ipercalorici con una maggiore quantità di carboidrati veloci: biscotti, panini, patatine, dolci. Tuttavia, i benefici degli spuntini per dimagrire sono evidenti: una persona evita la forte sensazione di fame che accompagna l'eccesso di cibo e non aumenta di peso … ma solo se gli alimenti per tale pasto sono selezionati correttamente.
Noccioline
Le noci sono il cibo perfetto per soddisfare la fame. I grassi in tutti i tipi di noci contribuiscono a una digestione lenta, che crea una sensazione di pienezza a lungo termine. Inoltre, le noci sono molto utili: stimolano il cervello, danno forza e resistenza, combattono condizioni nevrotiche e malattie cardiovascolari. L'alta concentrazione di sostanze nutritive nelle noci ci consente di definirle un complesso vitaminico naturale, il cui uso regolare, secondo gli scienziati, prolunga la vita di 3-5 anni. Tuttavia, non dimenticare che anche le noci sono un prodotto abbastanza ipercalorico, quindi dovrebbero essere spuntate con cautela, mangiando non più di 30 g al giorno.
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Frutta
La frutta è una delle preferite dalla maggior parte delle persone e può essere utilizzata con benefici per la salute in qualsiasi spuntino. Le più adatte a questi scopi sono le mele ricche di fibre in combinazione con noci o yogurt magro (le mele nella loro forma pura, a causa del contenuto di una grande quantità di acidi naturali, stuzzicheranno solo l'appetito). Per uno spuntino sano, scegli frutta a basso indice glicemico (kiwi, arance, pompelmi, pesche, pere, prugne) e frutti di bosco come fragole e ciliegie. Un paio di frutta come spuntino non solo allevia la fame, ma arricchisce anche il corpo con le vitamine ei microelementi di cui ha bisogno.
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Tè al miele
Il tè verde caldo con un cucchiaino di miele è molto più salutare del caffè tradizionale con latte e zucchero, una bevanda le cui calorie superano il valore nutritivo di un panino al burro e formaggio. Il tè ricco di antiossidanti può aiutare a stimolare l'attività mentale, mentre l'aggiunta di miele può aiutarti a sentirti più pieno. Il consumo regolare della bevanda avrà un effetto benefico sul metabolismo e porterà alla perdita di peso.
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Latticini
Yogurt, kefir, latte cotto fermentato, ricotta sono degli snack ideali che ti permettono di arricchire il tuo corpo con proteine e calcio. Mantenendo un livello di zucchero nel sangue stabile, le proteine forniscono una sensazione di pienezza per lungo tempo e, essendo a basso contenuto di calorie, non aggiungono chili in più. Inoltre, le sostanze contenute nei prodotti lattiero-caseari aiutano una persona a superare il nervosismo e l'irritabilità. Dal punto di vista dei benefici per la figura, si consiglia di acquistare bevande a base di latte fermentato con una percentuale minima di grassi e di non utilizzarle con un panino.
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Muesli senza zucchero
Il muesli a base di cereali pressati, frutta, semi, noci e miele è un prodotto molto soddisfacente e insolitamente sano, chiamato dal suo creatore, un medico naturopatico svizzero M. Bircher-Benner, una ricetta per la salute. A causa del suo alto contenuto di fibre non trattate, nonché di una dose shock di oligoelementi e altre sostanze, il muesli è una colazione ideale. Quando si utilizza il muesli come spuntino, è importante prestare attenzione al contenuto calorico e scegliere un prodotto senza zucchero e cioccolato, arricchito con frutta secca o miele.
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Smoothie
Lo Smoothie (un milkshake con succo di frutta) è stato a lungo utilizzato all'estero come pranzo e spuntino sano. Per una base di frullato, prendi yogurt o latte, quindi mescolalo con frutta fresca o secca, succhi naturali e talvolta farina d'avena. Tutti gli ingredienti del frullato sono a basso contenuto di calorie, nutrienti e salutari per lo stomaco. Il vantaggio di uno smoothie è che un cocktail preparato in anticipo viene conservato in frigorifero in qualsiasi contenitore e può essere consumato senza l'ausilio di un cucchiaio.
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Frutta secca
Quando il corpo ha bisogno di qualcosa di dolce, è più utile fare uno spuntino con frutta secca, piuttosto che dolci e biscotti. Per la saturazione, è sufficiente consumare non più di 100 g di una miscela di frutta secca (albicocche secche, uvetta, prugne), 1-2 manciate delle quali non solo possono soddisfare la fame, ma anche caricare il corpo di energia fisica e mentale, così necessaria per un lavoro fruttuoso. Grazie a una dose concentrata di vitamine, la frutta secca rafforzerà le difese del corpo e aiuterà a superare con successo sbalzi d'umore e depressione.
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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
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