Giorni di digiuno: danno o beneficio
Si è detto molto sull'effetto dei giorni di digiuno sul corpo, sia sui vantaggi che sugli svantaggi. Si ritiene che un giorno di digiuno sotto forma di una dieta mono a breve termine sia utile, che contribuisca all'efficace rimozione delle tossine dal corpo, ma giorni di digiuno spontaneo irregolare, inutilmente lunghi, peggiorano solo la salute. Come trarre vantaggio da una dieta delicata e non farti del male? Consideriamo i principali vantaggi e svantaggi dei giorni di digiuno e il loro effetto sul corpo.
Fonte: depositphotos.com
I benefici dei giorni di digiuno
Un giorno di digiuno è una dieta in cui vengono consumati solo uno o due prodotti compatibili durante il giorno. I più popolari sono il kefir, la ricotta, il cetriolo, la carota, i giorni di digiuno con le mele o combinati (kefir e mele, kefir e grano saraceno, ecc.). Per attutire la sensazione di fame, il cibo è diviso in 5-6 parti uguali (5-6 ricevimenti), il che gli consente di essere assorbito meglio. Di norma, il contenuto calorico totale di tale dieta non supera le 1000 calorie; tuttavia, i nutrizionisti sconsigliano di consumare più di 700 g di alimenti proteici e 2 kg di frutta o verdura al giorno.
I giorni di digiuno regolari (almeno una volta alla settimana) hanno tre vantaggi:
- stress a breve termine per il corpo, contribuendo alla ristrutturazione del metabolismo e alla normalizzazione del metabolismo. Per mantenere l'effetto scuotimento, si consiglia di organizzare lo scarico in diversi giorni della settimana, in modo che il corpo non si adatti a tali periodi e non immagazzini grasso "in riserva";
- purificare il corpo. Durante una tale dieta mono, il sistema digestivo riposa, che è la prevenzione di malattie del tratto gastrointestinale, malattie allergiche, malattie della pelle, ecc. di più, al contrario, provoca la loro comparsa sotto forma di sali di acido urico e altre tossine;
- adattamento al passaggio a una corretta alimentazione. Diversi giorni di digiuno al mese saranno un ottimo modo per preparare il corpo ad aumentare la proporzione di cibo sano nella dieta e aiuteranno a evitare reazioni allergiche e problemi intestinali.
Molte donne, limitando la loro dieta, perseguono un solo obiettivo: perdere peso. Nonostante il fatto che i giorni di digiuno siano più facili da tollerare rispetto alle diete, non portano a una diminuzione persistente del grasso corporeo, piuttosto possono essere definiti un mezzo per mantenere il peso a un livello normale.
Il danno dei giorni di digiuno
Organizzando giorni di digiuno, è importante avere un'idea non solo dei vantaggi, ma anche degli svantaggi di una tale dieta, in modo da non danneggiare inconsapevolmente il tuo corpo. Questi ultimi includono più spesso:
- dieta squilibrata. Mangiare un solo prodotto per più di 2-3 giorni consecutivi significa una mancanza di grassi, proteine o carboidrati, che comporta un malfunzionamento del metabolismo. Ciò può portare a carenza di vitamine, anemia, malattie dell'apparato digerente, quindi non è necessario aumentare il numero di giorni di digiuno consecutivi, organizzando, ad esempio, settimane di digiuno. E praticando regolarmente i giorni di digiuno, vale la pena alternare le diete in base alla composizione dei prodotti;
- aggravamento di alcune malattie croniche. In presenza di malattie del tratto gastrointestinale, fegato, reni, diabete, i giorni di digiuno possono provocare la loro esacerbazione. Ma in alcune condizioni, questo metodo è indicato: ad esempio, i giorni del cetriolo sono utili per la gotta e l'artrosi, i giorni della patata per le malattie cardiache, ecc. In ogni caso, la necessità di un giorno di digiuno dovrebbe essere discussa con un medico.
Vale anche la pena ricordare che l'eccessivo entusiasmo per i giorni di digiuno (più spesso 2 volte a settimana) può portare alla distrofia del tessuto muscolare.
Tali tecniche sono rigorosamente controindicate per i bambini, le donne incinte, le persone che soffrono di malattie croniche del tratto gastrointestinale, nonché coloro che soffrono di stanchezza e malessere.
Esempi di giorni di digiuno
Tra gli altri, i più popolari sono i giorni di digiuno di proteine (ricotta, pesce, carne) e carboidrati (frutta, verdura). Le proteine, che soddisfano bene l'appetito, sono più facili da mangiare e sono consigliate a chi non sopporta la sensazione di fame. I carboidrati sono più difficili da osservare, tuttavia, sono i più utili e consentono di eliminare l'edema, purificare l'intestino e anche arricchire il corpo con sostanze utili.
Giorni di digiuno dei carboidrati:
- cetriolo (218 kcal) - 1,5 kg di cetrioli freschi in 6-7 dosi senza sale. Di notte - un bicchiere di kefir all'1%;
- mela (670 kcal) - 1,5 kg di mele fresche o al forno con uvetta in 5-6 ricevimenti. Di notte - un bicchiere di kefir all'1%;
- verdura (535 kcal) - 170 g di insalata di carote e mele, 200 g di cavolo cappuccio in umido, 100 g di piselli, 150 g di insalata di barbabietole con prugne, brodo di rosa canina;
- grano saraceno - 400 g di grano saraceno bollito senza sale con funghi in 4-5 ricevimenti. Di notte - un bicchiere di kefir all'1%.
Giorni di digiuno proteico:
- kefir-ricotta (780 kcal) - 400 g di ricotta, 1 litro di kefir, 2 vasetti di yogurt naturale per 5-6 ricevimenti;
- pollo con verdure (850 kcal) - 400 g di petto di pollo bollito, 800 g di qualsiasi verdura fresca. Di notte - un bicchiere di kefir all'1%;
- pesce con verdure - 500 g di pesce bollito, 800 g di qualsiasi verdura fresca. Di notte - un bicchiere di kefir all'1%.
Oltre a proteine e carboidrati, ci sono giorni di digiuno grasso in cui si consumano solo latte, panna acida o panna. Secondo i nutrizionisti, questa opzione dietetica satura bene e previene il passaggio dai carboidrati ai grassi, ma è controindicata per le persone che soffrono di aterosclerosi vascolare, malattie del fegato e delle vie biliari.
Fonte: depositphotos.com
Consigli nutrizionali
Affinché il danno derivante dai giorni di digiuno non superi i loro benefici, le restrizioni nella dieta dovrebbero essere introdotte con attenzione, osservando diverse regole importanti:
- non riempire per un uso futuro né la sera del giorno prima dello scarico né dopo lo scarico. Il corpo necessita di un adattamento graduale a un cambiamento nella dieta, quindi è preferibile abbandonare la dieta abituale e ritornarvi con attenzione, osservando per qualche tempo le restrizioni alimentari;
- escludere questi giorni di stress fisico e mentale intenso che richiede molte energie. Altrimenti, giorni di digiuno rigoroso possono provocare una violazione delle funzioni del corpo, in particolare del sistema nervoso;
- in un giorno di digiuno, consumare quanta più acqua potabile pulita possibile - almeno 2 litri.
I giorni accompagnati dallo scarico sono ben combinati con altri metodi di pulizia del corpo: massaggio, drenaggio linfatico, visita di una sauna o di un bagno. Come ogni altra restrizione al cibo, i giorni di digiuno possono essere accompagnati da ristagno della bile e durante questo periodo si consiglia di bere un po 'di tè coleretico prima dei pasti.
Video di YouTube relativo all'articolo:
Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
Trovato un errore nel testo? Selezionalo e premi Ctrl + Invio.
