Uva Spina - Contenuto Calorico, Composizione, Contenuto Vitaminico, Proprietà Benefiche

Sommario:

Uva Spina - Contenuto Calorico, Composizione, Contenuto Vitaminico, Proprietà Benefiche
Uva Spina - Contenuto Calorico, Composizione, Contenuto Vitaminico, Proprietà Benefiche

Video: Uva Spina - Contenuto Calorico, Composizione, Contenuto Vitaminico, Proprietà Benefiche

Video: Uva Spina - Contenuto Calorico, Composizione, Contenuto Vitaminico, Proprietà Benefiche
Video: Le proprietà nutrizionali dell'uva 2024, Potrebbe
Anonim

Contenuto calorico di uva spina

Uva spina - proprietà ed effetti benefici sul corpo
Uva spina - proprietà ed effetti benefici sul corpo

L'uva spina è una pianta perenne del genere Currant, la famiglia dell'uva spina. L'uva spina è un arbusto che cresce 1-1,2 m di altezza. L'uva spina è anche chiamata i frutti dell'arbusto: bacche fino a 12-15 mm di diametro con vene ben visibili. L'uva spina matura in agosto con una tonalità verde, gialla o viola. La prima menzione dell'uva spina come pianta coltivata risale all'XI secolo. Attualmente, l'uva spina cresce in Europa, Asia, Nord e Sud America, Nord Africa. L'uva spina è nota non solo per il suo gusto. Vengono utilizzate uva spina, il cui contenuto calorico è piuttosto basso con una ricca composizione vitaminica, non solo per la preparazione di dolci gustosi e sani. Particolarmente apprezzate sono le proprietà benefiche dell'uva spina. Attualmente sono note più di 1500 varietà di questo arbusto. Il principale svantaggio della pianta è la sua suscettibilità a varie malattie e parassiti.

Uva spina: contenuto calorico, composizione, vitamine, macro e microelementi

L'uva spina si consuma sia matura, raccogliendola a fine agosto, sia verde. L'uva spina, le cui proprietà benefiche erano apprezzate nell'antichità, ha una composizione unica.

L'uva spina, che ha un contenuto calorico di 43 calorie per 100 g, contiene:

  • Proteine - 0,7 g;
  • Grasso - 0,2 g;
  • Carboidrati - 12 g.

Anche l'uva spina, il cui contenuto calorico è trascurabile, contiene una serie di preziose vitamine, tra le quali le più importanti sono la provitamina A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP.

L'uva spina, il cui contenuto calorico può essere trascurato quando si calcola il contenuto calorico della dieta quotidiana con una dieta, è anche una fonte di importanti oligoelementi:

  • Rame;
  • Ferro;
  • Iodio;
  • Cromo;
  • Fluoro;
  • Zinco;
  • Manganese.

L'uva spina è una fonte di macronutrienti essenziali per il corpo come:

  • Potassio;
  • Sodio;
  • Magnesio;
  • Calcio.

L'uva spina contiene fino al 15% di zuccheri (fruttosio, saccarosio, glucosio), acidi organici (malico, tartarico, citrico). Inoltre, l'uva spina contiene sostanze azotate, tannini, tannino, che ha un effetto emostatico e antidiarroico. L'alto contenuto di pectina nelle bacche favorisce l'eliminazione dei sali di metalli pesanti dall'organismo. Anche nelle bacche dell'uva spina, il cui contenuto calorico è piuttosto basso, si trovano antociani e leucoantocianine, che contribuiscono all'eliminazione delle sostanze nocive dall'organismo.

Uva spina: proprietà benefiche

L'uva spina, le cui proprietà benefiche sono determinate dalla sua ricca composizione vitaminica, è fonte di sostanze biologicamente significative che supportano il normale funzionamento dell'organismo. L'uva spina, il cui contenuto calorico è basso e la composizione vitaminica è unica, è stata a lungo utilizzata nella medicina popolare per correggere molte condizioni.

La medicina tradizionale consiglia l'utilizzo dell'uva spina, il cui contenuto calorico può variare a seconda del grado di maturazione e del contenuto di zuccheri nei frutti di bosco, come coadiuvante e fonte naturale di vitamine e nutrienti per ripristinare l'organismo dopo la malattia.

L'uva spina, il contenuto calorico delle bacche mature di cui raggiunge 55 calorie per 100 g, viene utilizzata per l'ipovitaminosi (soprattutto con una carenza di vitamine C e B), nonché con una carenza di rame e fosforo nel corpo.

L'acido folico (vitamina B9), contenuto nell'uva spina, che ha un basso contenuto calorico con un gusto eccellente e proprietà benefiche, è un trattamento efficace per l'anemia.

L'uva spina è considerata un eccellente agente coleretico.

Contenuto calorico di uva spina, benefici e gusto
Contenuto calorico di uva spina, benefici e gusto

A causa dell'alto contenuto di sostanze ipotensive e anti-sclerotiche, le bacche di uva spina sono particolarmente utili per i pazienti che soffrono di varie malattie cardiache, nonché per l'aterosclerosi e l'ipertensione. Un decotto a base di bacche di uva spina aiuta ad eliminare il colesterolo dal corpo, migliora il flusso sanguigno, riducendo così il carico sul cuore. L'uva spina ha un effetto rinforzante sulle pareti dei vasi sanguigni, prevenendo lo sviluppo di malattie cardiovascolari.

L'uva spina ha un effetto stimolante sul tratto digestivo, contribuendo alla pulizia naturale e alla normalizzazione della digestione.

Particolarmente preziose sono le sostanze nella composizione dell'uva spina, che promuovono l'eliminazione dei sali di metalli pesanti dal corpo.

Con un basso contenuto di calorie nell'uva spina rispetto alle sue proprietà benefiche, le bacche hanno un effetto coleretico e diuretico, che aiuta a normalizzare la funzione dei reni, della vescica e del fegato.

Nella medicina popolare, l'uva spina viene utilizzata per qualsiasi processo infiammatorio della pelle (erisipela, ustioni di piante, eruzioni cutanee, eczema). L'uva spina viene utilizzata sia come alimento per ricostituire l'equilibrio vitaminico e nutrizionale del corpo, sia per usi esterni come agente antinfiammatorio e antisettico. La medicina tradizionale utilizza anche foglie di uva spina.

Dimagrimento e uva spina: calorie e disintossicazione

Grazie alla sua composizione vitaminica unica, l'uva spina viene utilizzata per normalizzare lo stato del corpo. Le proprietà benefiche delle bacche non si limitano solo a reintegrare l'equilibrio vitaminico. L'uva spina è uno dei rimedi anti-obesità più efficaci. In che modo l'uva spina, che ha un contenuto calorico estremamente basso, ti aiuta a perdere peso?

Con un basso contenuto calorico nell'uva spina, le bacche contengono molte fibre - fibra alimentare che aiuta a purificare naturalmente il corpo, eliminare le tossine e le tossine. L'uva spina, avendo un effetto tonico, colpisce anche il tratto gastrointestinale, normalizzando l'assorbimento dei nutrienti, aumentando la peristalsi intestinale.

I nutrizionisti consigliano di introdurre nella dieta l'uva spina come fonte naturale di vitamine e minerali, che evita lo stress fisiologico in caso di carenza di apporto nutritivo. Deliziose uva spina, il cui contenuto calorico è molto basso, che consente di mangiare bacche senza restrizioni anche durante una dieta, aiutano a far fronte efficacemente allo stress che inevitabilmente si presenta durante una dieta.

L'uva spina conserva le sue proprietà benefiche sia fresca che essiccata. Le bacche essiccate vengono utilizzate per preparare decotti medicinali, infusi e composte toniche. Si consiglia di utilizzare l'infuso di uva spina per pulire l'intestino, che aiuta a ridurre il peso e normalizzare i processi digestivi. Per preparare un infuso detergente all'uva spina, è necessario versare 1 bicchiere di bacche con 0,5 litri di acqua bollente e insistere durante il giorno. L'infuso viene consumato in 0,5 tazze a stomaco vuoto, oltre che prima di coricarsi.

L'uso di tale infuso, sia durante una dieta che a scopo profilattico, non solo purificherà il corpo, ma ripristinerà anche l'equilibrio degli elementi necessari per il corpo, aumenterà le sue funzioni protettive e ripristinerà l'azione di molti sistemi.

Con un contenuto calorico abbastanza basso nell'uva spina, queste bacche possono essere utilizzate come dessert, oltre che al posto degli spuntini tra i pasti.

Trovato un errore nel testo? Selezionalo e premi Ctrl + Invio.

Raccomandato: