Dieta Vitaminico-proteica: Menu, Recensioni, Risultati, Consigli

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-15 20:00

Dieta vitaminico-proteica

La dieta vitaminico-proteica si basa sull'aumento della quantità di alimenti contenenti fibre e proteine nella dieta, riducendo la proporzione di cibi ricchi di carboidrati (soprattutto fast food) e grassi. Il principio principale è l'alternanza di cibi ricchi di vitamine e ricchi di proteine.

Ci sono due opzioni per una dieta vitaminica e proteica:

1. Di ora in ora. Consiste nel prendere a turno durante la giornata verdure e cibi proteici, l'intervallo tra i pasti è di 2,5 ore.
2. Nei giorni - i giorni di proteine e vegetali si alternano.

Regole della dieta vitaminico-proteica:

• osservare il contenuto calorico della dieta quotidiana di 1200-1500 kcal;
• almeno 5 pasti al giorno in piccole porzioni;
• i piatti sono preparati con metodi dietetici: bollitura, cottura al forno, cottura a vapore, grigliatura;
• bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno.

È importante abbandonare la dieta correttamente: seguire una dieta parsimoniosa, ridurre la quantità di carboidrati e cibi grassi. In caso contrario, il peso tornerà molto rapidamente.

Benefici di una dieta vitaminico-proteica

La dieta vitaminico-proteica è progettata per 10 giorni, durante questo periodo puoi ridurre il peso di 4-7 kg.

La dieta frazionata permette di mantenere una sensazione di pienezza anche con una significativa riduzione dell'apporto calorico. Questo regime è ottimale per la digestione e, inoltre, ha svezzato l'abitudine di mangiare troppo.

La scelta dei prodotti con questa dieta è ottima, una grande quantità di frutta e verdura arricchisce la dieta di vitamine, micro e macroelementi, che hanno un effetto positivo sulla salute.

Svantaggi e controindicazioni della dieta vitaminico-proteica

Un'elevata percentuale di proteine nella dieta può causare flatulenza e stitichezza. Per evitare ciò, è necessario mangiare abbastanza frutta e verdura, preferibilmente non lavorate termicamente, nella loro forma naturale o sotto forma di insalate.

Una dieta vitaminico-proteica è controindicata in presenza di malattie del tratto gastrointestinale e dei reni.

Quali cibi sono ammessi?

Prodotti vitaminici:

• Verdure (eccetto patate e legumi)
• Frutta (eccetto banane, uva, cachi, datteri, fichi);
• Frutti di bosco;
• Piccola quantità di olio vegetale per condire l'insalata (un certo numero di vitamine non viene assorbito senza grassi).

L'elenco degli alimenti proteici accettabili include:

• Carni: manzo, vitello, coniglio, maiale magro e agnello, filetti di pollo e tacchino;
• Frutti di mare: gamberetti, granchi, calamari, cozze;
• Un pesce;
• Latticini a basso contenuto di grassi: ricotta, formaggio a pasta dura e morbida, yogurt, kefir;
• Pollo e uova di quaglia.

Il sale è consentito in una quantità minima.

Dalle bevande, puoi usare tisane e tisane, decotto di rosa canina, acqua potabile ordinaria o acqua minerale (senza gas).

Quali cibi sono proibiti?

Gli alimenti grassi e contenenti carboidrati, inclusi zucchero, salse, carni affumicate, marinate, sono completamente esclusi dalla dieta. L'alcol è vietato.

Menù dietetico vitaminico-proteico

Menu di esempio della dieta vitaminico-proteica a ore:

Prima colazione

Opzione 1: 200 g di ricotta.

Opzione 2: 2 uova sode.

Opzione 3: 150 g di formaggio o feta.

Pranzo

Opzione 1: 2 pomodori.

Opzione 2: pompelmo.

Opzione 3: barbabietole bollite.

Cena

Opzione 1: 200 g di filetto di pollo.

Opzione 2: 200 g di manzo bollito o al vapore.

Opzione 3: 150 g di fegato di vitello in umido.

Spuntino pomeridiano

Opzione 1: arancione.

Opzione 2: 2 mele.

Opzione 3: insalata di cavolo cappuccio bianco, condita con olio d'oliva e succo di limone.

Cena

Opzione 1: 100 g di tacchino.

Opzione 2: 150 g di calamari bolliti.

Opzione 3: 200 g di pesce al vapore.

Cena tarda

Opzione 1: pompelmo.

Opzione 2: pera.

Opzione 3: insalata di cetrioli e ravanelli, condita con olio di girasole.

Menu di esempio della dieta vitaminico-proteica di giorno:

Giorno della vitamina:

Prima colazione Arancia, kiwi, mela. Pranzo Pera o melone. Cena Insalata di peperone, pomodoro, cetriolo, erbe aromatiche e lattuga, condita con olio d'oliva e succo di limone. Spuntino pomeridiano 1 manciata di bacche. Cena Mix di zucchine, melanzane e cavolfiore al vapore.

Giornata delle proteine:

Prima colazione Una fetta di formaggio e una frittata con 3 albumi al vapore. Pranzo 100 g di filetto di pollo e yogurt. Cena Una porzione di brodo di pollo e 150 g di pesce al forno. Spuntino pomeridiano Una fetta di formaggio o 100 g di ricotta. Cena 200 g di qualsiasi pesce.

Consigli utili

Consiglio 1. Se la dieta è accompagnata da un guasto, puoi bere 1-2 tazze di caffè nero naturale al giorno.

Consiglio 2. Se compare la stitichezza, le verdure fresche dovrebbero essere aggiunte ai piatti proteici, le verdure a foglia verde e le insalate sono particolarmente buone.

Consiglio 3. La dieta è meglio tollerata, funziona in modo più efficiente e il risultato dura più a lungo se è accompagnato da un esercizio quotidiano. Ma l'attività fisica non deve essere faticosa.

Caratteristica della dieta	voto finale
Durata: 10 giorni	3 su 5 Una delle diete più efficaci a base di alternanza proteine-carboidrati e pasti frazionati. A causa dell'alto contenuto di vitamine, evita capelli fragili, unghie e ridotta immunità.
Frequenza consigliata: ogni 2-3 mesi
Tasso di perdita di peso:
Sicurezza:
Varietà di prodotti:

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