Dieta vitaminico-proteica
La dieta vitaminico-proteica si basa sull'aumento della quantità di alimenti contenenti fibre e proteine nella dieta, riducendo la proporzione di cibi ricchi di carboidrati (soprattutto fast food) e grassi. Il principio principale è l'alternanza di cibi ricchi di vitamine e ricchi di proteine.
Ci sono due opzioni per una dieta vitaminica e proteica:
- Di ora in ora. Consiste nel prendere a turno durante la giornata verdure e cibi proteici, l'intervallo tra i pasti è di 2,5 ore.
- Nei giorni - i giorni di proteine e vegetali si alternano.
Regole della dieta vitaminico-proteica:
- osservare il contenuto calorico della dieta quotidiana di 1200-1500 kcal;
- almeno 5 pasti al giorno in piccole porzioni;
- i piatti sono preparati con metodi dietetici: bollitura, cottura al forno, cottura a vapore, grigliatura;
- bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno.
È importante abbandonare la dieta correttamente: seguire una dieta parsimoniosa, ridurre la quantità di carboidrati e cibi grassi. In caso contrario, il peso tornerà molto rapidamente.
Benefici di una dieta vitaminico-proteica
La dieta vitaminico-proteica è progettata per 10 giorni, durante questo periodo puoi ridurre il peso di 4-7 kg.
La dieta frazionata permette di mantenere una sensazione di pienezza anche con una significativa riduzione dell'apporto calorico. Questo regime è ottimale per la digestione e, inoltre, ha svezzato l'abitudine di mangiare troppo.
La scelta dei prodotti con questa dieta è ottima, una grande quantità di frutta e verdura arricchisce la dieta di vitamine, micro e macroelementi, che hanno un effetto positivo sulla salute.
Svantaggi e controindicazioni della dieta vitaminico-proteica
Un'elevata percentuale di proteine nella dieta può causare flatulenza e stitichezza. Per evitare ciò, è necessario mangiare abbastanza frutta e verdura, preferibilmente non lavorate termicamente, nella loro forma naturale o sotto forma di insalate.
Una dieta vitaminico-proteica è controindicata in presenza di malattie del tratto gastrointestinale e dei reni.
Quali cibi sono ammessi?
Prodotti vitaminici:
- Verdure (eccetto patate e legumi)
- Frutta (eccetto banane, uva, cachi, datteri, fichi);
- Frutti di bosco;
- Piccola quantità di olio vegetale per condire l'insalata (un certo numero di vitamine non viene assorbito senza grassi).
L'elenco degli alimenti proteici accettabili include:
- Carni: manzo, vitello, coniglio, maiale magro e agnello, filetti di pollo e tacchino;
- Frutti di mare: gamberetti, granchi, calamari, cozze;
- Un pesce;
- Latticini a basso contenuto di grassi: ricotta, formaggio a pasta dura e morbida, yogurt, kefir;
- Pollo e uova di quaglia.
Il sale è consentito in una quantità minima.
Dalle bevande, puoi usare tisane e tisane, decotto di rosa canina, acqua potabile ordinaria o acqua minerale (senza gas).
Quali cibi sono proibiti?
Gli alimenti grassi e contenenti carboidrati, inclusi zucchero, salse, carni affumicate, marinate, sono completamente esclusi dalla dieta. L'alcol è vietato.
Menù dietetico vitaminico-proteico
Menu di esempio della dieta vitaminico-proteica a ore:
Opzione 1: 200 g di ricotta.
Opzione 2: 2 uova sode.
Opzione 3: 150 g di formaggio o feta.
Opzione 1: 2 pomodori.
Opzione 2: pompelmo.
Opzione 3: barbabietole bollite.
Opzione 1: 200 g di filetto di pollo.
Opzione 2: 200 g di manzo bollito o al vapore.
Opzione 3: 150 g di fegato di vitello in umido.
Opzione 1: arancione.
Opzione 2: 2 mele.
Opzione 3: insalata di cavolo cappuccio bianco, condita con olio d'oliva e succo di limone.
Opzione 1: 100 g di tacchino.
Opzione 2: 150 g di calamari bolliti.
Opzione 3: 200 g di pesce al vapore.
Opzione 1: pompelmo.
Opzione 2: pera.
Opzione 3: insalata di cetrioli e ravanelli, condita con olio di girasole.
Menu di esempio della dieta vitaminico-proteica di giorno:
Giorno della vitamina:
Giornata delle proteine:
Consigli utili
Consiglio 1. Se la dieta è accompagnata da un guasto, puoi bere 1-2 tazze di caffè nero naturale al giorno.
Consiglio 2. Se compare la stitichezza, le verdure fresche dovrebbero essere aggiunte ai piatti proteici, le verdure a foglia verde e le insalate sono particolarmente buone.
Consiglio 3. La dieta è meglio tollerata, funziona in modo più efficiente e il risultato dura più a lungo se è accompagnato da un esercizio quotidiano. Ma l'attività fisica non deve essere faticosa.
| Caratteristica della dieta | voto finale |
| Durata: 10 giorni |
3 su 5 Una delle diete più efficaci a base di alternanza proteine-carboidrati e pasti frazionati. A causa dell'alto contenuto di vitamine, evita capelli fragili, unghie e ridotta immunità. |
| Frequenza consigliata: ogni 2-3 mesi | |
| Tasso di perdita di peso: | |
| Sicurezza: | |
| Varietà di prodotti: |
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