Dieta di grano saraceno
La dieta del grano saraceno si è dimostrata efficace nel corso degli anni. Il grano saraceno è un prodotto che aiuta a sbarazzarsi dei chili di troppo, rimuove le tossine e altre sostanze nocive dal corpo. La dieta quotidiana consiste in porridge di grano saraceno e kefir. La durata della dieta va da una settimana a due.
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I vantaggi della dieta del grano saraceno
Il vantaggio principale della dieta del grano saraceno è che puoi mangiare quanto vuoi, quindi la dolorosa sensazione di fame non minaccia chi sta perdendo peso. Inoltre, a differenza di molte altre, la dieta del grano saraceno non causa debolezza, letargia e vertigini nella maggior parte delle persone. L'alto contenuto di fibre del porridge di grano saraceno aiuta a purificare l'intestino. La condizione della pelle e delle unghie migliora grazie ai micro e macroelementi disponibili nel grano saraceno (ferro, potassio, calcio, silicio) e nelle vitamine (gruppi B, E, PP). Il metabolismo e il lavoro del sistema cardiovascolare sono normalizzati.
Per due settimane, la dieta del grano saraceno richiede fino a 12 kg di peso in eccesso. Il grano saraceno è un prodotto economico, economico e facile da preparare.
Svantaggi e controindicazioni della dieta del grano saraceno
La dieta del grano saraceno è dura, la dieta non è adatta a tutti. Prima di tutto, trascorri un giorno di digiuno con porridge di grano saraceno e kefir per osservare la reazione del corpo. Se non ti senti bene, dovresti scegliere un sistema di alimentazione diverso.
Durante una dieta a base di grano saraceno, le malattie croniche possono peggiorare.
La dieta del grano saraceno ha le seguenti controindicazioni:
- anemia;
- diabete;
- ipotensione (spesso nelle persone soggette a ipotensione, con una dieta a base di grano saraceno, la pressione sanguigna diminuisce);
- il periodo di gravidanza e allattamento.
Tra le controindicazioni relative alla dieta del grano saraceno, che richiedono la consultazione di un medico, ci sono malattie dell'apparato digerente, insufficienza cardiaca o renale, depressione e precedenti operazioni sugli organi addominali.
Quali cibi sono ammessi?
La base della dieta è il porridge di grano saraceno, che viene preparato in anticipo, la sera. Ci sono tre modi per prepararlo.
- Il modo più semplice e veloce: i cereali vengono lavati e versati con acqua bollente, dopodiché vengono lasciati in un contenitore sotto un coperchio durante la notte. Non viene aggiunto nulla, escluso sale e zucchero.
- Un modo per chi predilige i cereali bolliti. Prendi grano saraceno e acqua in un rapporto 1: 2. I cereali lavati vengono versati con acqua fredda, portati a ebollizione e cotti senza spezie a fuoco vivace in una casseruola con coperchio aperto fino a quando l'acqua non è quasi completamente assorbita. Quindi il grano saraceno viene separato dalle pareti della padella, formando un cono, coperto con un coperchio e tenuto a fuoco basso per altri sei minuti. Dopo di che, avvolgere la padella con una coperta e lasciarla fino al mattino.
- Il grano saraceno lavato viene versato con acqua bollente. Quindi l'acqua viene scolata e viene aggiunta di nuovo acqua bollente: un bicchiere di grano saraceno per una tazza e mezza di acqua bollente. La casseruola viene chiusa con un coperchio, avvolta e lasciata fino al mattino.
Il kefir (necessariamente l'1% o senza grassi, e non dovrebbero passare più di tre giorni dal momento della sua produzione) viene consumato separatamente o versato nel porridge. Puoi sostituire il kefir con yogurt naturale a basso contenuto di grassi.
Consentite acqua pulita e minerale senza gas, tisane verdi, nere e tisane, caffè. Puoi aggiungere uno spicchio di limone o il succo di limone all'acqua e al tè.
È consentito condire il porridge con un cucchiaino di miele e frutta secca (prugne, albicocche secche, uvetta) - da cinque a sei bacche grandi al giorno. Di tanto in tanto è consentito condire il porridge con olio vegetale e aggiungere uno o due anelli di cipolla cruda.
È consentito mangiare diverse mele fresche durante il giorno.
Quali cibi sono proibiti?
Tutti i prodotti diversi da quelli sopra elencati sono vietati.
Menu dietetico di grano saraceno
Il menu giornaliero include una quantità illimitata di porridge di grano saraceno e 1 litro di kefir. Inoltre, durante la dieta, bevono 1,5-3 litri di acqua al giorno.
Il cibo viene assunto da cinque a sei volte al giorno, la cena non più tardi di quattro ore prima di coricarsi. Se hai fame prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di kefir.
Consigli utili
Consigli 1. Durante la dieta si consiglia di bere tisane: camomilla, menta, salvia, spago, calendula.
Consiglio 2. Per mantenere il risultato, è necessario tornare alla dieta abituale dopo la dieta gradualmente, nell'arco di dieci giorni o più. Innanzitutto, frutta e verdura vengono introdotte nella dieta. Carboidrati e cibi grassi vengono aggiunti in piccole porzioni, seguendo la risposta del corpo. Per i primi due o tre giorni si consigliano uova sode e tè verde con un po 'di zucchero a colazione.
3 su 5
Una dieta semplice, poco costosa ed efficace. Il tempo speso per cucinare è minimo. Tuttavia, la dieta è dura, quindi non è consigliata a tutti.
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