Peperone
La patria del peperone dolce è l'America. Lì, il pepe cresce su arbusti perenni che non richiedono semina e irrigazione. Esistono molte varietà di pepe che variano per forma e colore. Il peperone dolce è anche chiamato "bulgaro", anche se il motivo è sconosciuto.
Il rapporto tra BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 20 kcal?
| A passeggio | Cinque minuti. |
| Jogging | 2 minuti. |
| Nuoto | 2 minuti. |
| Una bici | 3 min. |
| Aerobica | 4 minuti |
| Faccende domestiche | 7 minuti |
Composizione di peperoni dolci
I peperoni dolci detengono il record per il contenuto di acido ascorbico. Contiene ancora più vitamina C del ribes nero e dei limoni. Il peperone dolce è anche ricco di vitamine del gruppo B, carotene, vitamina P.
I minerali sono rappresentati nel peperone principalmente da sali di sodio e di potassio, oltre a fosforo, ferro, zinco, iodio, magnesio e calcio.
Il pepe ha un caratteristico sapore dolce grazie all'alcaloide capsaicina che contiene, che lo rende molto benefico anche per lo stomaco.
In termini di quantità di minerali e vitamine, i peperoni dolci sono un ortaggio davvero inestimabile.
Proprietà e benefici del peperone dolce
Se guardi la sua composizione, i benefici del peperone dolce per il corpo diventano semplicemente ovvi. I minerali arricchiscono la composizione generale del sangue, aumentano le difese immunitarie dell'organismo e prevengono l'anemia.
Le vitamine contenute nel peperone dolce aiutano a mantenere la vista, migliorano le condizioni della pelle, delle unghie e dei capelli e contribuiscono anche alla forza dei vasi sanguigni.
I peperoni contengono sostanze che aiutano a sbarazzarsi della depressione e ridare forza a un corpo esausto. È utile anche per le persone con diabete.
I benefici del peperone dolce includono la sua capacità di stuzzicare l'appetito. Inoltre, il suo utilizzo abbassa la pressione sanguigna e assottiglia il sangue, ha un effetto benefico sul lavoro del pancreas e del tratto gastrointestinale.
Esternamente, maschere e unguenti a base di polvere di peperone sono usati per l'artrite, la nevralgia e la radicolite.
Questo ortaggio acquista un valore speciale grazie al contenuto di vitamina P (rutina) in esso contenuto, che aiuta a preservare la giovinezza dei capillari e dei vasi sanguigni, rende l'intero sistema circolatorio forte ed elastico. Ecco perché i medici raccomandano l'uso di peperoni dolci per prevenire l'aterosclerosi e la trombosi.
Non ignorare il pepe bulgaro per anziani e persone impegnate nel lavoro mentale, poiché aiuta a migliorare la memoria e aiuta a concentrarsi, allevia lo stress e l'insonnia, allevia la tensione nei tessuti muscolari e nervosi.
I peperoni dolci sono utili sia per le donne che per gli uomini. Aiuta le donne a mantenere la giovinezza e la salute a lungo e previene la caduta dei capelli negli uomini. L'ortaggio è particolarmente rilevante per le donne durante la gravidanza, quando i capelli e il sistema scheletrico sono sottoposti a doppio stress.
Devi sapere che tutti i benefici del peperone dolce sono concentrati nei semi e vicino al gambo nella polpa bianca interna. Pertanto, non buttare via questi luoghi: sono i più preziosi. Solo, sfortunatamente, nel processo di trattamento termico, circa il 70% dei nutrienti viene rimosso dal vegetale. Pertanto, è meglio usarlo crudo. Puoi anche fare il succo di peperoni freschi non raffinati, quindi tutte le sue proprietà curative saranno preservate.
Trattamento al peperone dolce
Il peperone viene utilizzato con successo per la prevenzione e il trattamento di molte malattie.
In particolare, se mangi 40 g di pepe al giorno, allora la dose giornaliera di acido ascorbico è garantita. Ma questa vitamina previene molte malattie, comprese le malattie cardiovascolari: sappiamo tutti quanto siano importanti i vasi sanguigni nel processo metabolico.
E se tutti mangiano un peperone dolce, puoi aiutare a migliorare la vista e accelerare la crescita di capelli e unghie. Con una tendenza alla trombosi, esperti esperti raccomandano di bere 40-50 g di succo di pepe al giorno.
Nella medicina popolare, i peperoni dolci sono usati per trattare le seguenti malattie:
- Gonfiore;
- Depressione;
- Prostrazione;
- Malattie del sistema nervoso centrale;
- Diabete;
- Anemia;
- Osteoporosi;
- Ipertensione;
- Mancanza di appetito.
Controindicazioni
A giudicare dalla quantità di minerali e vitamine, i peperoni non possono essere dannosi. Tuttavia, per alcune malattie, dovresti limitarne il consumo e talvolta escluderlo completamente dalla dieta. In particolare, tali malattie includono ipertensione, malattie renali ed epatiche, gastrite e ulcere gastriche con un aumento del livello di acidità, cardiopatia ischemica.
Con queste malattie, è meglio consultare il medico prima di utilizzare questo ortaggio. Tali restrizioni sono associate all'alto contenuto di fibre grossolane e oli essenziali nel peperone, che può causare esacerbazioni.
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