Contenuto calorico delle ciliegie
I frutti di colore rosso scuro o rosso ciliegia sono un ottimo prodotto dietetico. La polpa del frutto contiene molti componenti utili. Contengono acidi organici (salicilico, citrico, succinico), oligoelementi (calcio, potassio, magnesio, ferro, fosforo). Queste bacche contengono enzimi, zuccheri, coloranti, tannini e sostanze azotate, oltre ad acido folico, antociani e vitamine. Questa bacca gustosa e sana viene utilizzata in cucina, nell'industria farmaceutica, in cosmetologia. I noccioli di ciliegia contengono olio essenziale, olio grasso e glicoside dell'amigdalina. A causa del loro basso contenuto calorico, le ciliegie sono considerate un alimento dietetico ideale per dimagrire. Le sostanze contenute nel frutto neutralizzano i grassi e impediscono la loro penetrazione nel plasma sanguigno attraverso la mucosa intestinale.
Quante calorie ci sono in una ciliegia?
Coloro che seguono la loro dieta sono probabilmente interessati alla domanda su quante calorie ci sono in una ciliegia. Il contenuto calorico delle ciliegie è di sole 52 kcal per 100 grammi di bacche. A causa del loro basso contenuto calorico, le ciliegie possono essere tranquillamente incluse nella dieta delle persone che stanno cercando di perdere peso.
Con un basso contenuto calorico, le ciliegie sono un eccellente detergente per il corpo da tossine, prodotti in decomposizione e tossine. Inoltre, le bacche purificano il tratto digestivo da vari prodotti di decadimento. Accelerano il processo di digestione stimolando la produzione di succo gastrico. Il succo di ciliegia inibisce l'attività vitale dei patogeni delle infezioni piogene e della dissenteria, inclusi streptococchi e stafilococchi.
Quando sono a basso contenuto di calorie, le ciliegie sono ottimi dissetanti. I frutti hanno proprietà antisettiche, espettoranti e lassative. Anche foglie, gambi, semi e rami di ciliegie possono essere utilizzati come materie prime medicinali. Ad esempio, un decotto di gambi di ciliegia e un'emulsione dei loro semi hanno proprietà diuretiche pronunciate. Sono usati per la diatesi dell'acido urico e varie malattie articolari. Tutte queste proprietà benefiche, sullo sfondo del basso contenuto calorico delle ciliegie, parlano dei suoi effetti benefici sul corpo umano.
Alcuni medici utilizzano decotti di queste bacche nel complesso trattamento dell'epilessia e di vari disturbi mentali, a causa del basso contenuto calorico delle ciliegie e dei loro benefici. La piccola quantità di calorie nelle ciliegie ti consente di usarlo per i disturbi di stomaco.
La ciliegia non perde le sue proprietà curative e benefiche anche dopo la lavorazione. Questa bacca rimane la stessa gustosa e sana essiccata e fresca congelata. La polpa di ciliegia, schiacciata con lo zucchero, è molto utile. Sebbene questo metodo di lavorazione aumenti leggermente il contenuto calorico delle ciliegie.
Contenuto calorico di gnocchi con ciliegie
Per preparare gli gnocchi con le ciliegie, versare 250 ml di acqua fredda nella farina (500 g) e impastare. Successivamente, è necessario trasferire l'impasto su una tavola infarinata e arrotolarlo in uno strato sottile. Ritaglia piccoli cerchi dall'impasto. Sciacquare le ciliegie, quindi asciugarle e tirare fuori i semi. Versare un po 'di zucchero (un cucchiaino) al centro di ogni cerchio di pasta, mettere tre ciliegie e pizzicare i bordi. Cuocere gli gnocchi in acqua bollente finché sono teneri.
Il contenuto calorico degli gnocchi dipende dall'insieme di prodotti da cui sono preparati, dal metodo di preparazione e dal ripieno. Ma se consideriamo che in ogni caso viene utilizzata una quantità significativa di farina per fare gli gnocchi, allora il contenuto calorico degli gnocchi con le ciliegie sarà sicuramente piuttosto alto. Ed è consuetudine servire questo piatto con panna acida, burro e varie salse. Gli gnocchi più ipercalorici sono considerati gnocchi con ricotta, ciliegie e panna acida (349 kcal in una porzione media).
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