Vitamina - Glossario Dei Termini Medici

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 07:40

Vitamina (e)

Vitamina (e) (vitaminum; lat.vita - life + Arabic amine - true, safe) - componenti insostituibili di nutrizione di origine organica, presenti negli alimenti in tracce, non legati a materie plastiche o fonti di energia, ma che partecipano alla regolazione fisiologica e processi biologici.

Assegna:

• Vitamina A - retinolo, deidroretinolo, retina; provitamine A - carotenoidi;
• Vitamina A-aldeide - retinaldeide;
• Vitamina A-Acid - Acido retinoico;
• Vitamina A-alcool - retinolo;
• Vitamina B ₁ - tiamina, aneurina;
• Vitamina B ₂ - riboflavina, lattoflavina;
• Vitamina B ₄ - Colina;
• Vitamina B ₆ - piridossina, piridossamina, piridossale;
• Vitamina B ₈ - inositolo, inositolo;
• Vitamina B ₉ - acido folico;
• Vitamina B ₁₂ - cianocobalamina, idrossicobalamina, metilcobalamina, 5-deossiadenosilcobalamina;
• Vitamina B ₁₃ (obsoleta) - acido orotico;
• Vitamina B ₁₅ - acido pangamico;
• Vitamina B _c - acido folico;
• Vitamina B _t - carnitina, levocarnitina, L-carnitina;
• Vitamina B _x - acido para-amminobenzoico;
• Vitamina C - acido ascorbico;
• Vitamina D - calciferolo (i);
• Vitamina D ₂ - ergocalciferolo;
• Vitamina D ₃ - colecalciferolo;
• Vitamina E - tocoferoli, tocotrienoli;
• Vitamina F - acidi grassi essenziali (oleico, arachidonico, linoleico, linolenico);
• Vitamina H - biotina;
• Vitamina K - fillochinoni;
• Vitamina M - acido folico, folato;
• Vitamina P - bioflavonoidi (rutina, quercetina, esperidina, eriodictina, antociani, catechine e altri);
• Vitamina PP - acido nicotinico;
• La vitamina U (sinonimo: S-metilmetionina) è il nome generico di sostanze simili alla vitamina - metil metionina sulfonio cloruro e metil metionina sulfonio.

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