Sambuco
Il sambuco è una pianta perenne appartenente alla famiglia dei caprifogli. Esternamente, il sambuco nero o il sambuco rosso è un grande arbusto o un albero corto. Il sambuco fiorisce da maggio a metà giugno in piccoli fiori giallo-bianchi dall'aroma fragrante. Le bacche, sia rosse che nere, maturano in agosto - settembre.
In natura, il sambuco rosso e il nero si trovano ai margini delle foreste nella zona sud-orientale e centrale della Russia, negli Stati baltici, in Bielorussia, Ucraina e Crimea. Il sambuco cresce, sia in luoghi ombreggiati che in radure soleggiate.
La differenza tra il sambuco nero e il sambuco rosso è che il sambuco nero ha molte proprietà utili, ma il sambuco rosso è considerato una pianta velenosa.
I benefici del sambuco e delle sue proprietà
Le bacche di sambuco nero hanno una composizione chimica complessa. Consiste dei seguenti componenti:
- Saccaridi;
- Acidi organici;
- Olio essenziale semisolido;
- Ethylisobutyl;
- Colina;
- Isoamilammina;
- Carotene.
Inoltre, le proprietà benefiche del sambuco sono dovute al contenuto di tannini, sostanze paraffiniche e mucose in esso contenute.
Principalmente in acido malico nero di sambuco. Contiene molto acido ascorbico (vitamina C) e zuccheri naturali (glucosio e fruttosio).
Non solo le bacche di sambuco sono ricche di vitamine e sostanze nutritive. I benefici del sambuco e le proprietà utilizzate per il trattamento sono presenti anche nelle sue foglie, ramoscelli e corteccia. I benefici delle foglie di sambuco sono ricchi di carotene e vitamina C. Ma le foglie essiccate contengono provitamina A1.
Grazie a una composizione così ricca, le foglie, i fiori e la corteccia del sambuco nero hanno molte proprietà medicinali:
- Antipiretico;
- Diuretico;
- Lassativo;
- Astringente;
- Calmante (sedativo);
- Diaforetico.
Le giovani foglie di sambuco hanno proprietà toniche e lassative generali. I decotti di tutte le parti del sambuco nero hanno la capacità di regolare il metabolismo nel corpo. Molte proprietà utili del sambuco nero sono possedute dalle bacche essiccate.
I benefici per la salute derivanti dall'assunzione di bacche di sambuco sono rappresentati dai seguenti risultati:
1. L'escrezione della bile migliora;
2. Aumento della diuresi;
3. Il movimento del contenuto intestinale è migliorato.
Usando il sambuco
Per il trattamento vengono solitamente utilizzati fiori, bacche e foglie di sambuco nero. Vengono essiccati in forni e raccolti per l'inverno.
Va notato che i benefici del sambuco nero rimangono nella frutta per 6 mesi, non è consigliabile conservarlo più a lungo. Ma nei fiori, le proprietà del sambuco nero possono essere conservate per molto tempo. Quindi, i fiori possono essere conservati per 2-3 anni, ma solo in una stanza asciutta con una buona ventilazione. Anche le proprietà del sambuco rosso nei fiori sono considerate pericolose, quindi non è consigliabile utilizzarle anche per la decorazione domestica.
Indubbiamente, il sambuco nero ha i maggiori benefici nella sua forma grezza. Anche nei tempi antichi, le persone strappavano i giovani germogli e ne preparavano un'insalata. Allo stesso tempo, erano attenti e sapevano distinguere il rosso dal sambuco nero. Le bacche di sambuco fresche venivano usate per preparare le bevande. Il succo di sambuco nero viene ora mescolato con succo di limone, scorza e acqua. In questo modo si ottiene il kvas curativo originale.
Le bacche di sambuco possono essere utilizzate per preparare gelatine, composte e conserve. Per dolcezza, si consiglia di aggiungere loro miele, non zucchero. A causa di ciò, i benefici del sambuco nero saranno preservati in misura maggiore.
La medicina tradizionale utilizza attivamente i benefici del sambuco nero. Le bacche di sambuco fresche e essiccate vengono utilizzate con successo per trattare e prevenire le seguenti malattie:
- Laringite;
- Epatite;
- Bronchite;
- Influenza;
- Nevralgia;
- Nefropatia;
- Malattie della vescica;
- Reumatismi;
- Gotta.
Le bacche di sambuco neri vengono essiccate e usate per curare una rara malattia della malaria. Le bacche essiccate e fresche di sambuco nero, secondo la ricerca medica, hanno un contenuto così elevato di proprietà medicinali da essere incluse nel complesso della terapia per l'oncologia (cancro allo stomaco e cancro della pelle). In caso di cancro allo stomaco, al paziente viene somministrata una marmellata a base di bacche di sambuco nero fresco. Il cancro della pelle viene trattato con un rimedio speciale: le bacche fresche vengono spremute, insistono sul vino e il paziente viene trattato con l'estratto di sambuco nero ottenuto in questo modo.
I decotti e gli infusi vengono preparati dai fiori e dalle foglie del sambuco nero, che hanno spiccate proprietà antibatteriche e diaforetiche. Questi fondi aiutano con il raffreddore (tonsillite, influenza, bronchite, ARVI). Per ottenere un infuso curativo, prendi 1 cucchiaio. l. fiori e versare un bicchiere di acqua bollente. Questa miscela viene portata a ebollizione e lasciata cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti. Quindi il brodo viene raffreddato, strizzato e utilizzato in una forma calda, 0,5 tazze, all'interno, prima di mangiare. L'infusione può anche fare i gargarismi con il raffreddore. Inoltre, un tale farmaco è eccellente nella lotta contro disturbi come artrite, gotta e reumatismi.
L'applicazione di foglie di sambuco nero al vapore sui punti dolenti può alleviare l'infiammazione. Ecco perché un tale strumento viene utilizzato per i seguenti problemi:
- Dermatite da pannolino;
- Ustioni;
- Infiammazione delle emorroidi;
- Foruncolosi.
Un rimedio popolare molto diffuso per la stitichezza è quello di sfruttare il sambuco nero dalle giovani foglie fresche. Anche le proprietà del sambuco rosso nelle foglie sono velenose, quindi è importante distinguerlo quando le foglie vengono raccolte. Quindi, per il trattamento della stitichezza cronica, le proprietà curative del sambuco vengono utilizzate come segue: le foglie vengono bollite nel miele e la medicina risultante viene assunta per via orale.
Un decotto (all'interno e sotto forma di lozioni) dalla corteccia di sambuco nero aiuta bene con varie malattie:
- Malattie della pelle;
- Nefropatia;
- Artrite;
- Reumatismi;
- Gotta.
Inoltre, i benefici del sambuco e le proprietà tonificanti e ringiovanenti sono ampiamente utilizzati in cosmetologia. Una lozione viene preparata dai fiori della pianta e utilizzata per pulire la pelle del viso e del collo. Questa lozione può anche essere congelata e strofinata sulla pelle.
Controindicazioni e danni quando si usa il sambuco
Il sambuco, come qualsiasi altra pianta medicinale, ha alcune controindicazioni all'uso.
Quindi, il sambuco nero non è raccomandato per l'uso con le seguenti condizioni di salute:
- Colite ulcerosa (enterocolite);
- Morbo di Crohn;
- Malattie croniche del tratto gastrointestinale;
- Gravidanza (con molta attenzione, sotto controllo medico).
Molto spesso, i medici mettono in guardia i pazienti dall'uso del sambuco nero da parte dei bambini di età inferiore ai 12 anni.
Sfortunatamente, le persone spesso confondono le piante di sambuco nero e sambuco rosso. Se vuoi usare questa pianta per scopi medicinali, devi stare attento e non commettere errori, poiché il sambuco rosso può essere dannoso per la salute.
Il sambuco rosso è velenoso per l'uomo, quindi devi stare particolarmente attento con questa pianta. Non è molto facile distinguere tra sambuco rosso e sambuco nero: il sambuco rosso si differenzia, ovviamente, per il colore rosso delle sue bacche. Ma questo è solo quando matura. Ma in quei periodi in cui foglie e ramoscelli di una pianta vengono usati per scopi medicinali, è importante essere in grado di distinguere il rosso dal sambuco nero. Altrimenti, non puoi ottenere il beneficio del sambuco rosso, ma avvelenare il corpo.
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