Puer
Il tè cinese Pu-erh ha una lunga storia. Come sapete, per la prima volta la sua comparsa fu notata nell'est dell'altopiano Tsikhai-Tibetano nel regno di Shu nel III secolo a. C. Il famoso tè era ottenuto dalle foglie degli alberi del tè adulti che crescono sull'altopiano. L'aderenza ad una specifica tecnologia di lavorazione, migliorata nel corso dei secoli, e un lungo processo di invecchiamento, hanno conferito a questo tè delle proprietà insolite. L'effetto specifico del tè Pu-erh si esprime in un effetto tonificante generale e di miglioramento della salute sul corpo umano, ma gli intenditori tengono anche conto del gusto e dell'aroma sfaccettati speciali della bevanda.
Il valore nutritivo |
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Porzione Pu-erh tea secco 100 g |
Quantità per porzione |
Calorie 152 Calorie dai grassi 45.9 |
% Valore giornaliero * |
Grassi totali 5,1 g 8% |
Colesterolo 0 mg 0% |
Sodio 0 mg 0% |
Potassio 0 mg 0% |
Carboidrati totali 6,9 g 2% |
Fibre alimentari 0 g 0% |
Proteine 20 g 40% |
* Calcolo per una dieta giornaliera di 2000 kcal |
Il rapporto di BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 152 kcal?
A passeggio | 38 minuti |
Jogging | 17 minuti |
Nuoto | 13 minuti |
Una bici | 22 minuti |
Aerobica | 30 minuti. |
Faccende domestiche | 51 minuti |
Il pu-erh realizzato utilizzando la tecnologia tradizionale è molto raro. È classificato come un tè da collezione di pregio, il cui costo può raggiungere una fortuna. Allo stato attuale, per la sua preparazione vengono utilizzate moderne tecnologie accelerate. E sebbene la bevanda risulti essere abbastanza vicina nel gusto e nella qualità a quel rarissimo tè Pu-erh, gli intenditori notano che non può essere paragonata a una bevanda prodotta utilizzando una tecnologia antica. Tuttavia, il moderno tè Pu-erh ha un effetto piuttosto forte sul corpo e quindi viene utilizzato per scopi sanitari, ad esempio, il tè Pu-erh è attualmente popolare per la perdita di peso, di cui parleremo più avanti.
Ricercatori cinesi sulle proprietà del tè Pu-erh
In Cina, gli effetti del Puerh, sia a breve che a lungo termine, sono allo studio come parte di un programma nazionale di promozione della salute. La ricerca è condotta dalle istituzioni più serie e da scienziati eccezionali, ei risultati del loro lavoro sono piuttosto impressionanti.
In particolare, i ricercatori cinesi hanno notato un significativo miglioramento della funzione intestinale come risultato del consumo regolare di tè, della normalizzazione della peristalsi e del ripristino dell'equilibrio della microflora. Tuttavia, nonostante l'aumento della funzione di evacuazione dell'intestino, bere Pu-erh non è raccomandato nell'avvelenamento acuto.
Il consumo regolare di Puer porta ad una diminuzione della viscosità del sangue, che è necessaria per le persone che sono preoccupate per i problemi associati a questo, in particolare, una malattia così comune come le vene varicose e la tromboflebite che l'accompagna.
Scienziati cinesi notano anche la proprietà del tè Pu'er di abbassare lo zucchero nel sangue e normalizzare i livelli di colesterolo, il che garantisce una prevenzione affidabile di aterosclerosi, ipertensione, malattia coronarica e altre condizioni patologiche del sistema cardiovascolare. Le proprietà antiossidanti del tè Pu-erh consentono di consigliarlo come mezzo per prevenire il cancro e l'invecchiamento precoce.
In Cina, si ritiene che Puerh sopprima la nausea, allevia il mal di testa e promuove l'eliminazione delle tossine dal corpo.
Il tè Pu'er è adatto per dimagrire?
Non è raro sentire che l'assunzione di Puerh provoca un'intensa ossidazione dei grassi nel corpo, e quindi ha iniziato ad essere incluso in vari programmi dietetici per la perdita di peso. Tuttavia, dopo uno studio accurato, si è scoperto che questo non è vero e il tè non ha alcun effetto particolare sul metabolismo dei grassi. L'unico effetto dimagrante del tè Pu-erh è la capacità di ridurre leggermente la fame tra i pasti. Questa proprietà del tè Pu-erh aiuta ad evitare gli spuntini, che spesso sono uno dei motivi principali dell'aumento di peso. Le recensioni esistenti sul tè Pu-erh da parte di persone che hanno provato a perdere peso con esso, indicano la sua efficacia solo in combinazione con una dieta.
Pertanto, se combinato con un attento controllo dietetico e con effetti complessivamente positivi sul tratto digerente, il tè Pu-erh per la perdita di peso può essere efficace, sebbene non nella misura promossa.
Quando il tè Pu-Erh non è raccomandato
Nonostante questa bevanda sia considerata una cura per molte malattie, ci sono casi in cui non è consigliabile utilizzarla. Quindi, i medici consigliano di astenersi dall'usare Puer durante la gravidanza. Il suo effetto sul corpo di una donna incinta e sul feto non è stato studiato, quindi non dovresti rischiare.
Come molte bevande toniche, non è consigliabile assumere questo tè a stomaco vuoto, sebbene sia meno irritante per il rivestimento del tubo digerente rispetto, ad esempio, al tè verde. Tuttavia, è noto l'effetto irritante del tè Pu-erh, motivo per cui il suo uso è controindicato in caso di ulcera gastrica e duodenale, colite ulcerosa e altre lesioni della mucosa del tratto gastrointestinale.
Inoltre, il motivo per rifiutare questa bevanda dovrebbe essere la presenza di calcoli nella cistifellea o nei reni. Il fatto è che il tè Pu-erh è la bevanda coleretica e diuretica più forte che può portare al movimento dei calcoli e al verificarsi di un attacco di coliche.
Ci sono recensioni su Puer, sottolineando che ha un effetto indesiderato sullo stato della vista in alcune malattie degli occhi.
Non puoi bere Pu-erh durante la febbre, poiché non favorisce la vasodilatazione e una diminuzione della temperatura corporea e può anche portare alla disidratazione, che è altamente indesiderabile in questa condizione.
Cosa spiega la popolarità di Puer
Attualmente, questa bevanda è incredibilmente popolare nella società, in parte a causa delle proprietà veramente curative del tè Pu-erh, in parte a causa dell'opinione sulla sua capacità di normalizzare il peso e di un po 'di esotismo.
Quasi tutte le recensioni sul tè Puerh sono positive, le persone che lo hanno introdotto nella loro dieta notano un significativo miglioramento del benessere generale, un aumento della vitalità, un livellamento dello stato psico-emotivo e la normalizzazione del sonno e della veglia.
Un ruolo importante nella popolarità del tè è giocato dal suo gusto: amaro, che lascia un retrogusto dolciastro. Pu-erh è buono come sostituto del caffè per le persone abituate al suo effetto tonico, come tonico, e alcune recensioni di tè Pu-erh ne parlano come un ottimo rimedio contro i postumi di una sbornia.
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