5 miti sul sovrappeso
Se esci e guardi attentamente le persone intorno a te, noterai immediatamente che ci sono molte più persone grasse che persone in forma e snelle. Ciò è confermato dalle statistiche: il 60% della popolazione del nostro paese è in sovrappeso e il 26% soffre di obesità. Per fare un confronto, in Inghilterra il 45% delle donne e il 34% degli uomini sono in sovrappeso. E in America, un terzo della popolazione soffre di obesità.
Siamo abbastanza tolleranti nei confronti del sovrappeso, trovando scuse per questo. "Ha dato alla luce - guarito", "gli uomini amano paffuto", "in pensione, ha iniziato a muoversi un po ', si è ripreso" - questi e altri luoghi comuni sono entrati saldamente nella nostra coscienza. In effetti, non è una questione personale di ogni persona: quanto pesa? Forse gli piace avere qualche chilo in più. Bene, se ce ne sono diversi, allora va bene. Ma cosa succede se il problema è già così "ampio" che difficilmente riesce a passare attraverso la porta?
Ci sono sempre stati vari miti sull'essere in sovrappeso. Ecco i più comuni.
Il primo mito
Il sovrappeso è un difetto estetico minore.
Oggi, non solo le top model, ma anche i medici sono preoccupati per il problema dell'eccesso di peso. Infatti, contrariamente alla credenza popolare che l'eccesso di peso non danneggi la salute, può causare le seguenti malattie:
- Il diabete mellito e vari disturbi del metabolismo dei carboidrati nelle persone obese sono 2,9 volte più comuni che nelle persone magre.
- Aterosclerosi. Nei giovani obesi, si verifica 2,1 volte più spesso.
- Ipertensione arteriosa Nelle persone obese, si verifica 2,9 volte più spesso rispetto alle persone di peso normale.
- Alcuni tipi di cancro sono più comuni nelle persone obese: cancro al colon, cancro uterino, cistifellea e cancro ovarico.
- Le persone obese hanno molte più probabilità delle persone magre di soffrire di infertilità, colecistite, trombosi e malattie articolari.
Pertanto, risulta che tra tutte le cause che portano alla morte prematura, l'obesità e le malattie da essa causate sono al secondo posto dopo il fumo.
Inoltre, l'eccesso di peso influisce negativamente non solo sulla salute di una persona, ma anche sul suo stato psicologico. Secondo i sondaggi di opinione, le persone con un reddito medio, un livello professionale basso e un'istruzione insufficiente sono spesso in sovrappeso. L'eccesso di peso porta al fatto che queste persone diventano famose, iniziano a soffrire di depressione e nella loro vita personale hanno parecchi problemi.
Il secondo mito
Per perdere peso, devi smettere di mangiare dolci e cibi ricchi di amido, bere meno acqua.
Questa affermazione è fondamentalmente sbagliata. Per esserne convinti, basta confrontare il valore energetico di vari componenti alimentari:
- 1 g di grasso corrisponde a 9 kcal;
- 1 g di carboidrati corrisponde a 4 kcal;
- 1 g di alcol è 7 kcal;
- 1 g di acqua - 0 kcal;
- 1 g di proteine - 4 kcal.
Sulla base di ciò, i medici ritengono che la causa principale dell'eccesso di peso sia l'eccessiva assunzione di grassi. I cibi grassi hanno un alto contenuto calorico e il loro valore energetico è molte volte superiore alle esigenze del corpo. Pertanto, il grasso in eccesso viene inviato al tessuto adiposo sottocutaneo.
Anche i cibi grassi sono percepiti come più gustosi perché gli aromi che conferiscono al cibo un gusto e un odore gradevoli sono principalmente disciolti nei grassi. Ecco perché il latte scremato e la ricotta ci sembrano insapore.
Pertanto, la prima cosa da fare per sbarazzarsi del grasso in eccesso è limitare l'assunzione di grassi.
Il terzo mito
Il sovrappeso è responsabile dell'ereditarietà (allattamento al seno, carattere, disturbi metabolici, stile di vita), quindi è inutile affrontarlo.
Molti fattori contribuiscono alla comparsa di un eccesso di peso e anche ragioni neurologiche, ormonali, psicologiche e genetiche giocano un ruolo significativo qui.
Ma, secondo le statistiche mediche, la stragrande maggioranza soffre di obesità "idiopatica", la cui causa principale è l'eccesso di cibo. Di conseguenza, una persona riceve più energia del tempo da dedicare.
Medici tedeschi e americani hanno scoperto che il consumo di carboidrati non disturba l'equilibrio del metabolismo energetico e l'indice di massa corporea in questo caso tende a diminuire. Ciò è dovuto al fatto che insieme a fibre e carboidrati, molti oligoelementi e vitamine entrano nel corpo e, al contrario, ci sono molto meno grassi. Pertanto, le persone che mangiano cibi ricchi di carboidrati sono in buona salute e hanno un corpo magro.
Nel nostro paese, purtroppo, c'è un'opinione secondo cui si può facilmente migliorare consumando costantemente zucchero, pane e molta acqua. E puoi perdere peso se mangi carne e la bevi con la vodka.
Il quarto mito
Mangio molto, ma perdo peso velocemente con l'esercizio.
Per bruciare le calorie contenute nel panino al formaggio, è necessario fare esercizio per almeno un'ora. E per bruciare calorie dopo aver mangiato la cotoletta, devi camminare per venti chilometri.
Da qui la conclusione: il movimento impedisce l'aumento di peso, ma non aiuta a ridurlo troppo. Tuttavia, l'esercizio è essenziale per perdere quei chili in più. Ma l'approccio alla lotta deve essere completo. Se pratichi sport e continui a mangiare cibi grassi, l'effetto sarà improbabile.
I nutrizionisti affermano che la formula del successo è un'attività fisica intensa insieme a una riduzione del 30% dell'assunzione di grassi.
Il quinto mito
Diete rigorose e bruciagrassi possono aiutarti a perdere peso velocemente.
Nella maggior parte dei casi, questo è semplicemente irrealistico. Sì, in un mese puoi perdere una certa quantità di chilogrammi, ma nei prossimi due mesi il peso tornerà rapidamente alla normalità, se non diventa ancora di più. Ma il danno alla salute può essere significativo.
È molto più efficace perdere peso lentamente ma inesorabilmente (5-10% all'anno) modificando la dieta e lo stile di vita.
Trovato un errore nel testo? Selezionalo e premi Ctrl + Invio.
