6 regole per preparare rimedi casalinghi dalle piante
Ognuno di noi ha sentito affermare che i medicinali erboristici fatti in casa sono meno efficaci dei farmaci. Questo non è vero. Il trattamento con piante officinali è un metodo antico e di grande efficacia. Se qualche decotto o infuso non funziona, il motivo, di regola, è la scelta sbagliata della pianta o il mancato rispetto delle regole per la preparazione del medicinale.
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Affinché un farmaco autocostruito possa contenere sostanze attive in una concentrazione ottimale, i materiali vegetali devono essere raccolti al momento giusto, adeguatamente conservati (ad esempio essiccati) e lavorati secondo una ricetta specifica. Un decotto, un infuso, un estratto possono essere preparati dalla stessa pianta e ciascuno di questi farmaci sarà efficace nella lotta contro un certo disturbo.
L'articolo di oggi si concentra sulle regole da seguire quando si preparano rimedi casalinghi.
Infusi d'acqua
Le infusioni vengono solitamente preparate con materie prime morbide: foglie essiccate o crude, erbe e fiori di piante medicinali. Esistono tali metodi per estrarre (estrarre) i nutrienti:
- infusione a bagnomaria. La quantità raccomandata di materie prime viene posta in un recipiente di acciaio inossidabile (i piatti smaltati sono adatti anche se il loro rivestimento non è danneggiato), porcellana o vetro resistente al calore e versati con acqua bollita fredda. La nave viene posta in una casseruola con acqua bollente per 15 minuti, mescolando continuamente il contenuto. Quindi il contenitore viene raffreddato per almeno 45 minuti. Si filtra il composto, spremendo il denso, e si rabbocca con acqua bollita, portandolo al volume richiesto;
- infuso in forno. Le materie prime vengono versate con acqua bollente e poste in un forno. La miscela langue per 2-3 ore (e non dovrebbe bollire). In assenza di forno si può mettere sul fornello il contenitore con la futura medicina e mantenere lo stesso tempo a fuoco bassissimo. Quindi il composto viene filtrato e rabboccato con acqua bollita, come nella ricetta precedente;
- preparazione dell'infuso in un thermos. Questo metodo è adatto anche per la lavorazione di materie prime più dure (corteccia, rizomi o bacche essiccate). Le materie prime tritate vengono poste in un thermos la sera, versate con acqua bollente e lasciate fino al mattino. Di solito, una porzione giornaliera dell'infuso viene preparata in questo modo, quindi viene presa un po 'durante il giorno. Il metodo è molto conveniente, ma va ricordato che il farmaco non può essere tenuto nel pallone per più di un giorno. Prima di cuocere a vapore una nuova dose di materie prime, la parte inutilizzata della porzione precedente deve essere scartata e il thermos deve essere accuratamente risciacquato.
Il rapporto tra materie prime e acqua per preparare l'infuso dipende dal tipo di pianta medicinale e dallo scopo del farmaco. Ad esempio, gli estratti acquosi per somministrazione orale dovrebbero essere a una concentrazione inferiore rispetto alle soluzioni destinate ad essere aggiunte ai bagni medicinali o immerse in compresse.
Le infusioni d'acqua fatte in casa non possono essere conservate per più di 2 giorni.
Decotti
I decotti vengono preparati principalmente quando le piante medicinali contengono sostanze che vengono estratte lentamente nell'acqua. A casa, una miscela di acqua e materie prime viene solitamente bollita a fuoco basso per 15-20 minuti. Quindi la soluzione viene raffreddata per circa 10 minuti, filtrata e aggiunta con acqua bollente al volume richiesto.
Se la materia prima contiene tannini (questo vale per foglie di uva ursina, corteccia di quercia e molti altri ingredienti a base di erbe), il brodo deve essere filtrato a caldo, poiché una volta raffreddato, tali sostanze si depositano sul fondo dei piatti e non entrano nella preparazione.
I decotti d'acqua delle piante medicinali vengono spesso presi caldi, immediatamente dopo la preparazione. Durante la conservazione, perdono rapidamente le loro proprietà utili.
Tè
I tè sono solitamente preparati con miscele vitaminiche o toniche di erbe medicinali o vegetali, bacche essiccate. L'erba viene versata con acqua e portata a ebollizione, quindi infusa per mezz'ora. Le bacche e i frutti più duri devono essere sbriciolati grossolanamente, mescolati con acqua calda e fatti bollire per 5-7 minuti.
Succhi
I succhi vegetali appena spremuti non solo hanno un effetto terapeutico pronunciato, ma contengono anche sostanze biologicamente attive in forma concentrata, una discreta quantità delle quali viene persa durante l'essiccazione e la conservazione a lungo termine delle materie prime. Sarà possibile ottenere il succo dalla maggior parte delle erbe selvatiche solo nella stagione calda. I succhi vitaminici e medicinali vengono prodotti tutto l'anno da ortaggi, bacche, radici e piante d'appartamento.
Puoi usare uno spremiagrumi domestico, un tritacarne o una grattugia per preparare il succo. La materia prima frantumata viene spremuta attraverso una garza. Il liquido risultante deve essere bevuto immediatamente dopo la preparazione: non è destinato alla conservazione. I succhi contenenti molti acidi organici vengono spesso diluiti con acqua bollita fredda prima di essere consumati.
Tinture alcoliche
Gli estratti alcolici di piante medicinali a casa vengono solitamente preparati con la vodka. La maggior parte dei tipi di materie prime sono riempiti di liquido in un rapporto di 1: 5. L'eccezione sono le tinture di menta piperita (è preparata in un rapporto di 1:10) e la calendula (1:20). Una miscela di erbe tritate e vodka viene conservata in un contenitore ben sigillato in un luogo buio e fresco, agitando di tanto in tanto. Il tempo di estrazione è solitamente di 7-10 giorni.
La soluzione filtrata può essere conservata a lungo in frigorifero. Allo stesso tempo, la formazione di sedimenti non influisce sulle qualità medicinali del farmaco. Le tinture alcoliche vengono prese a piccole dosi, mescolando alcune gocce della soluzione con acqua.
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Estratti di olio
Alcune piante medicinali contengono ingredienti curativi e liposolubili. Da tali materie prime, gli estratti di olio vengono preparati per la somministrazione orale o per uso esterno.
Ad esempio, possiamo considerare la preparazione di un estratto da giovani radici di bardana (bardana). Questo strumento è estremamente utilizzato in cosmetologia (in particolare per curare il cuoio capelluto e migliorare la condizione dei capelli). La preparazione può essere fatta con olio di oliva, pesca, mandorle o girasole ben raffinato.
Un bicchiere di olio viene mescolato con 75 g di rizomi crudi schiacciati e insiste in un luogo caldo per 24 ore. Quindi la miscela deve essere bollita per 15-20 minuti a fuoco basso e filtrata attraverso uno strato di garza di cotone. L'estratto di olio si conserva bene in contenitori di vetro a temperatura ambiente.
Per un trattamento efficace con piante medicinali, è estremamente importante osservare non solo il dosaggio raccomandato dal medico, ma anche le regole per i preparati fatti in casa. Ignorare i consigli pubblicati sulle confezioni farmaceutiche delle materie prime vegetali è irto di ritardare il processo di guarigione e talvolta lo sviluppo di complicazioni pericolose per la salute.
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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
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