9 miti sull'alcol
Non è un segreto che il nostro Paese sia uno dei più "bevitori" del mondo. Rendendosi conto chiaramente che l'uso di forti bevande alcoliche è un'occupazione estremamente dannosa, la maggior parte dei russi tratta l'ubriachezza con lealtà ingiustificata. Questo, a quanto pare, spiega l'esistenza di molti miti in cui la propensione all'eccessiva libagione appare quasi positiva. Vale la pena familiarizzare con le più comuni di queste idee sbagliate e assicurarsi che siano insostenibili.
Bere molto è un segno di salute
C'è un'opinione secondo cui chi sa "bere" compagni di bevute sia una persona molto forte, o estremamente coraggiosa. Questo punto di vista non ha nulla a che fare con la realtà. La resistenza all'alcol è solitamente un segno del secondo stadio dell'alcolismo. I medici chiamano questa tolleranza all'alcol. Non è osservato in tutti i pazienti, ma se è presente, una persona dovrà presto affrontare un grave avvelenamento con i prodotti di decadimento dell'alcol etilico, che porta principalmente allo sviluppo di patologie del sistema cardiovascolare. I problemi correlati sono la causa di circa il 30% delle morti improvvise tra gli uomini di età inferiore ai 45 anni.
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L'alcol migliora l'appetito
Questo è in parte vero. 20-25 g di alcol forte, assunti 15 minuti prima di un pasto, attivano il lavoro del centro nervoso responsabile della comparsa della fame. Mangiare dosi più significative a stomaco vuoto non è solo inutile, ma anche pericoloso: l'alcol etilico irrita la mucosa dello stomaco vuoto e dell'esofago, provocando lo sviluppo di un processo infiammatorio e quindi ulcerativo.
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L'assunzione di antibiotici è incompatibile con il consumo di alcol
C'è del vero in questa affermazione. L'alcol indebolisce davvero l'effetto terapeutico della maggior parte dei farmaci antibatterici e complica il recupero dei pazienti che si consiglia di prenderli. A loro volta, gli antibiotici aumentano l'effetto dell'alcol etilico sul corpo. In generale, viene fornita un'intossicazione pesante quando si utilizza una tale combinazione.
Ma è molto più pericoloso combinare l'assunzione di alcol con il trattamento con antidolorifici (aspirina, ibuprofene, paracetamolo, ecc.), Poiché esiste un alto rischio di danni alla mucosa intestinale.
Una persona che non è incline all'abuso di alcol di solito non ha il desiderio di "lavare" le droghe con l'alcol. In ogni caso, è pericoloso combinare il bere con la terapia.
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L'alcolismo può essere curato
Nessuno dei metodi moderni per aiutare i pazienti alcolisti fornisce un successo assoluto. Ci sono modi per ottenere la cessazione del consumo di alcol con il desiderio e l'assistenza immediati del paziente, ma per portarlo a uno stato tale in cui è completamente indipendente dalla possibilità di assumere alcol, e nessun medico è mai stato in grado di proteggerlo in modo sicuro dai guasti. In questo senso, l'alcolismo dovrebbe essere considerato una malattia incurabile con probabilità di ricaduta anche dopo molti anni di astinenza.
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L'alcol abbassa la pressione sanguigna
La dose minima di alcol ha un effetto rilassante sulle pareti dei vasi sanguigni. Tuttavia, la pressione sanguigna dipende in gran parte dalla frequenza cardiaca (o meglio, dal volume di sangue che il cuore pompa per unità di tempo) e il consumo di alcol aumenta significativamente questo parametro. Inoltre, molte bevande alcoliche contengono sostanze che aumentano la pressione sanguigna. Ad esempio, birra, vini d'uva e vermouth contengono tiramina, mentre cocktail e liquori contengono caffeina. La presenza di alcol etilico aumenta solo gli effetti negativi di questi componenti.
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Bere alcol migliora il sonno
Questo malinteso si basa sul fatto che piccole dosi di alcol provocano rilassamento e leggera sonnolenza. Nel frattempo, una solida dose di alcol porterà una persona in uno stato di eccitazione. Potrebbe addormentarsi, ma il ritmo del sonno sarà interrotto e non sarà in grado di riposare normalmente. D'altra parte, l'alcol agisce come un rilassante muscolare, il che è molto pericoloso: le persone che si addormentano in uno stato di intossicazione solitamente russano, spesso hanno un arresto respiratorio a breve termine. In assenza di autocontrollo, tali fenomeni possono rappresentare una minaccia per la vita.
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Gli alimenti che contengono alcol sono nutrienti
Gli alcolici non contengono sostanze nutritive. Ma sono estremamente ricchi di calorie: 1 g di vodka contiene almeno 7 kcal. Si tratta, infatti, di carboidrati veloci che non vengono assorbiti dalle cellule, ma vengono immediatamente immagazzinati in riserva sotto forma di grasso sottocutaneo. Grandi dosi di alcol hanno un effetto deprimente sui centri nervosi, che segnalano sazietà, e molti snack consumati con alcol stuzzicano smodatamente l'appetito. Di conseguenza, le persone che bevono spesso mangiano troppo.
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Bere può aiutare ad alleviare lo stress
Un malinteso molto comune che spesso diventa la causa dello sviluppo dell'alcolismo. Piccole dosi di bevande forti (ad esempio, cognac) provocano il rilascio di dopamina ("l'ormone della felicità") nel flusso sanguigno, che migliora l'umore, una sensazione di vitalità e benessere. Inizia un'euforia a breve termine, dietro la quale una persona può nascondersi dai guai della vita. Sfortunatamente, i problemi reali non possono essere risolti in questo modo: libagioni ripetute esauriscono rapidamente le riserve di dopamina nel corpo, iniziano a manifestarsi gli effetti negativi del bere e la salute si deteriora. Inoltre, le persone che sono inclini al consumo eccessivo di alcol sperimentano costantemente sentimenti di colpa associati sia al loro comportamento durante i momenti di "eclissi" alcolica, sia alle responsabilità non soddisfatte e alle opportunità mancate. Pertanto, non è necessario parlare di risparmio dallo stress con l'aiuto dell'alcol.
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L'alcol non provoca allergie
Solo l'alcol etilico stesso è praticamente ipoallergenico. Tuttavia, la composizione delle bevande alcoliche (soprattutto quelle di bassa qualità) contiene molte sostanze che possono causare una risposta patologica del corpo. La vodka contiene oli di fusoliera, vini e cognac contengono coloranti, aromi, conservanti e composti polifenolici, la birra contiene lievito e componenti di luppolo. Quando si verifica una reazione dolorosa, l'alcol etilico aumenta le spiacevoli manifestazioni di allergie.
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L'abuso di qualsiasi prodotto alimentare non porta nessuno al bene. Questo è più che vero per l'alcol. Può essere assunto solo occasionalmente e in quantità molto piccole. Altrettanto importante è controllare attentamente le bevande alcoliche acquistate, scegliere i prodotti dei produttori più affidabili con una buona reputazione e garantendo la sicurezza della merce.
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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
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