Amido nelle feci in un bambino e un adulto: cosa significa, cause, trattamento
Il contenuto dell'articolo:
- Ragioni di amilorrea
- Diagnosi di amilorrea
- Trattamento dell'amilorrea
Amido nelle feci di un bambino: cosa significa, quali conseguenze può avere e cosa deve essere fatto?
La presenza di amido nelle feci è chiamata amilorrea. L'amilorrea in alcuni casi funge da sintomo di una malattia dell'apparato digerente o della loro disfunzione causata da un'altra causa, mentre in altri è considerata una delle varianti della norma che non richiede alcun trattamento.
Ragioni di amilorrea
L'amido è un carboidrato complesso che entra nel corpo principalmente dai cibi vegetali. La sua scissione inizia già nella cavità orale al momento della masticazione del cibo, sotto l'influenza dell'enzima amilasi contenuto nella saliva. L'ulteriore digestione dell'amido continua nell'intestino tenue, dove agisce l'amilasi del succo pancreatico. Infine, l'amido viene scomposto in zuccheri semplici, che entrano nel flusso sanguigno.
Normalmente, le feci non dovrebbero contenere amido, tuttavia, il suo aspetto non indica sempre una malattia
Le ragioni per la comparsa dell'amido nelle feci nei bambini e negli adulti possono essere:
- consumo significativo di cibi ricchi di amido;
- diarrea (in questo caso l'amido non ha il tempo di degradarsi in glucosio a causa del movimento troppo rapido del chimo attraverso l'intestino);
- enterite acuta o cronica;
- pancreatite acuta o cronica;
- atrofia pancreatica;
- dispepsia da fermentazione.
Nelle verdure e nella frutta l'amido è contenuto all'interno delle cellule. Durante la masticazione e nello stomaco sotto l'azione del succo gastrico, le membrane cellulari vengono distrutte, il che contribuisce al rilascio di granuli di amido verso l'esterno.
La rilevazione dell'amido extracellulare nelle feci indica una carenza di amilasi o un movimento troppo rapido del grumo di cibo attraverso l'intestino. La presenza di amido intracellulare nelle feci di un adulto o di un bambino indica possibili patologie dello stomaco, che sono accompagnate da una diminuzione della sua funzione secretoria.
Diagnosi di amilorrea
La presenza di granuli di amido non digerito nelle feci viene rilevata durante un'analisi generale delle feci. In un normale coprogramma, l'amido, così come i leucociti, gli eritrociti, le proteine, la bilirubina e il muco dovrebbero essere assenti.
L'amilorrea non è una malattia indipendente. Il suo aspetto può essere dovuto a molti fattori. Ad esempio, la presenza di amido non digerito nei bambini dei primi anni di vita (1-2 anni) è spiegata dall'immaturità fisiologica del loro apparato digerente, quindi, in questo caso, l'amilorrea non è una patologia.
Se i bambini più grandi e gli adulti mangiano troppe verdure e frutta, così come altri cibi ricchi di amido (gelatina, pasticcini, cereali), spesso hanno anche grani di amido non digeriti nelle loro feci. E in questo caso, non è immediatamente considerato come un segno inequivocabile di patologia. Tuttavia, dato che l'amilorrea può anche essere un sintomo di laboratorio di alcune malattie dell'apparato digerente, la sua identificazione richiede un ulteriore esame, che solitamente comprende:
- ripetute analisi generali delle feci;
- esame batteriologico delle feci;
- studio delle feci per la disbiosi;
- esame ecografico del pancreas, del fegato e della cistifellea;
- FEGDS (fibroesofagogastroduodenoscopia);
- determinazione dell'acidità gastrica.
Quando si raccolgono le feci per la ricerca sul contenuto di amido (come parte di un coprogramma), è importante seguire le regole per la preparazione, la raccolta e la conservazione del materiale. La loro violazione può causare falsi risultati, a seguito dei quali la corretta diagnosi delle malattie dell'apparato digerente diventa difficile e la nomina di un trattamento appropriato viene ritardata.
Trattamento dell'amilorrea
Poiché nei bambini dei primi anni di vita, la presenza di granuli di amido nelle feci è una variante della norma, non viene prescritto alcun trattamento.
Se l'amilorrea è causata da un eccesso di cibo a base di carboidrati, al paziente viene prescritta una terapia nutrizionale. Sono esclusi dal menù i prodotti ad alto contenuto di amido:
- legumi;
- cereali;
- noccioline;
- pasta;
- patate;
- tutti i tipi di prodotti da forno;
- gelatina.
Inoltre, è necessario limitare il consumo delle seguenti verdure: carote, barbabietole, zucca, zucchine, melanzane, cavolfiori, mele, melone, fragole.
La dieta consigliata comprende latte e latticini, uova, cetrioli, pomodori, cavoli e carni magre.
Va tenuto presente che alcuni produttori senza scrupoli utilizzano l'amido come addensante nella produzione di prodotti lattiero-caseari (yogurt, panna acida, gelato). Pertanto, se a un bambino o un adulto viene diagnosticata una grave compromissione dell'assimilazione dell'amido, è meglio rifiutarsi di acquistare questi prodotti nei negozi e cucinarli da soli.
L'amilorrea può essere causata da una dieta ricca di cibi amidacei
Il trattamento farmacologico è prescritto solo quando l'amilorrea si sviluppa sullo sfondo della patologia dell'apparato digerente. La terapia ha lo scopo di trattare la malattia sottostante che ha causato un assorbimento insufficiente dell'amido. A seconda delle indicazioni, al paziente vengono prescritti farmaci dei seguenti gruppi:
- agenti enzimatici;
- eubiotici, pro e prebiotici;
- Acidina-pepsina;
- farmaci antidiarroici;
- farmaci antielmintici;
- batteriofagi.
Oltre al trattamento farmacologico, è indicata la terapia dietetica.
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Elena Minkina Dottore anestesista-rianimatore Informazioni sull'autore
Istruzione: laureato presso l'Istituto medico statale di Tashkent, specializzato in medicina generale nel 1991. Ha superato ripetutamente corsi di aggiornamento.
Esperienze lavorative: anestesista-rianimatore del complesso maternità cittadino, rianimatore del reparto di emodialisi.
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