Dieta sulle montagne russe (dieta Martin Catan)
L'autore della dieta delle montagne russe è lo psicologo americano Martin Catan. Ha sviluppato questo sistema nutrizionale negli anni '80 del XX secolo e, come lui stesso afferma, con il suo aiuto ha eliminato 31 kg di peso in eccesso. La dieta delle montagne russe è piuttosto popolare al giorno d'oggi, poiché garantisce una significativa perdita di peso - circa 10 kg in tre settimane.
La dieta si basa sull'affermazione che l'alternanza delle calorie giornaliere aiuta a ottenere la perdita di peso, poiché questo attiva il metabolismo. Sulle "montagne russe" si propone di cambiare costantemente il contenuto calorico giornaliero: tre giorni - 600 kcal, tre giorni - 900 kcal, tre giorni - 1200 kcal, quindi il ciclo si ripete.
Regole della dieta delle montagne russe:
- Rispettare rigorosamente l'apporto calorico giornaliero. È vietato cambiare i giorni nei luoghi.
- I grassi non dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta, anche nelle giornate "affamate". Questo può rallentare il metabolismo e quindi ridurre il tasso di perdita di peso.
- La dieta dovrebbe essere variata. Sebbene la gamma di alimenti non sia strettamente limitata, non dovresti ottenere l'apporto calorico giornaliero dal cioccolato o dai biscotti. Il menu dovrebbe includere cibi sani e ipocalorici che contengano tutte le sostanze di cui il corpo ha bisogno.
- Bere 2 litri di acqua pulita non gassata al giorno.
- Trascorri almeno un'ora all'aria aperta ogni giorno.
- Il sonno non dovrebbe essere inferiore a otto ore.
Il peso andrà via più velocemente e la dieta stessa sarà più facile da tollerare se accompagnata da esercizio. Tuttavia, non dovresti esaurire il corpo con l'allenamento della forza; è meglio scegliere yoga, pilates, camminare o andare in bicicletta.
Al termine della dieta, si consiglia di aderire a una dieta con un contenuto calorico giornaliero di 1200-1500 kcal per due settimane, questo aiuterà a consolidare l'abitudine di mangiare meno calorie rispetto a prima della dieta, e impedirà il ritorno dei chili persi.
I vantaggi della dieta delle montagne russe
Per 21 giorni di "montagne russe" puoi sbarazzarti di 8-10 kg, e talvolta di più: più significativo è il peso iniziale, più significativo diventerà il filo a piombo.
La dieta delle "montagne russe" è varia, prevede il rifiuto di pochi cibi, è facile adattarsi a qualsiasi preferenza alimentare.
Svantaggi e controindicazioni della dieta delle montagne russe
La dieta di Martin Catana ha un contenuto calorico basso, nettamente inferiore al minimo stabilito dai nutrizionisti per il dimagrimento (1200 kcal). A causa dell'insufficiente valore nutritivo del menù, si verifica spesso un peggioramento del benessere generale: debolezza, rapida stanchezza, mal di testa, sonnolenza o, al contrario, difficoltà ad addormentarsi, irritabilità. Ciò aumenta il rischio di guasti.
La dieta delle montagne russe è controindicata nelle persone con qualsiasi malattia acuta o cronica, adolescenti, anziani e deboli, donne in gravidanza e in allattamento.
Quali cibi sono ammessi?
- Carne magra, pollame e pesce.
- Frutti di mare.
- Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi e acido lattico.
- Verdure.
- Frutti e bacche non zuccherati.
- Porridge in acqua.
- Olio vegetale per condire l'insalata.
Quali cibi sono proibiti?
Alimenti e dolciumi grassi, speziati, affumicati, salati.
Menu dietetico sulle montagne russe
Un esempio di menu di un giorno per 600 kcal:
Un esempio di menu di un giorno per 900 kcal:
Menu approssimativo di un giorno per 1200 kcal:
Consigli utili
Suggerimento 1. Si consiglia di soffocare la fame tra i pasti bevendo una tazza di acqua calda.
Consiglio 2. Se una forte restrizione dell'apporto calorico giornaliero provoca un grave deterioramento del benessere, è possibile passare a un'opzione di dieta più mite: tre giorni - 1200 kcal, tre giorni - 1400 kcal, tre giorni - 1600 kcal.
| Caratteristica della dieta | voto finale |
| Durata: 21 giorni |
3,5 su 5 La particolarità della dieta "montagne russe" è un cambiamento nel contenuto calorico giornaliero, che evita l'adattamento del corpo a una dieta ipocalorica. |
| Frequenza consigliata: ogni 6 mesi | |
| Tasso di perdita di peso: | |
| Sicurezza: | |
| Varietà di prodotti: |
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