Contenuto calorico dell'uvetta
L'uva passa è uva essiccata al sole con semi. Conosciuta da tempo, l'uvetta è un ingrediente indispensabile nella dieta umana, per l'elevato contenuto di vitamine, micro e macroelementi. L'uvetta, il cui contenuto calorico è piuttosto elevato, consente di affrontare efficacemente la sensazione di fame, ha un effetto calmante sul sistema nervoso, consente di pulire delicatamente l'intestino, il che contribuisce alla perdita di peso. Come usare l'uvetta per dimagrire? Quante calorie ci sono nell'uvetta?
Uvetta: contenuto calorico, vitamina, composizione nutritiva della frutta secca
L'uvetta, il cui contenuto calorico è elevato rispetto ad altra frutta secca, è preziosa perché le bacche essiccate trattengono fino al 100% di micro e macroelementi, nonché fino all'80% delle vitamine contenute nell'uva fresca. Attualmente esistono diversi modi per appassire gli acini, tuttavia, per ottenere una vera uva passa, l'uva deve essere appassita al sole per 14-16 giorni. Quando essiccate industrialmente, le bacche acquisiscono una bella tonalità brillante e ricca che attira l'occhio. Questo effetto si ottiene con l'uso di coloranti e conservanti, che riduce significativamente le proprietà benefiche dell'uva passa. Il contenuto calorico della frutta secca arriva fino a 290 calorie per 100 g di prodotto, a seconda del vitigno e del livello di zucchero in esso contenuto.
Nonostante l'alto contenuto calorico delle bacche, l'uvetta è molto salutare. Le bacche essiccate contengono:
- Proteine - fino a 3 g;
- Grassi - fino a 0,6 g;
- Carboidrati - fino a 79 g.
Studiando la composizione nutrizionale dell'uva passa, le calorie vengono distribuite come segue:
- Proteine - fino a 15 calorie;
- Grasso - fino a 7 calorie;
- Carboidrati: fino a 278 calorie.
L'uvetta, il cui contenuto calorico è superiore al contenuto calorico dell'uva fresca, che contiene fino a 72 calorie per 100 g, fornisce all'organismo una serie di vitamine essenziali:
- В1 - tiamina, catalizza il metabolismo di grassi e carboidrati, favorisce la normale crescita e sviluppo del corpo, la normalizzazione della funzione del cuore, dei sistemi digestivo e nervoso. La vitamina B1 non è sintetizzata nel corpo;
- B2 - riboflavina, un coenzima della maggior parte dei processi biologici, la vitamina è necessaria per la formazione dei globuli rossi degli eritrociti, la regolazione della funzione riproduttiva, la normalizzazione della funzione tiroidea, il mantenimento della crescita e lo sviluppo del corpo, il rafforzamento delle unghie, della pelle, dei capelli;
- PP - acido nicotinico, prende parte a molti processi ossidativi del corpo, il metabolismo di grassi, aminoacidi, purine, proteine, respirazione dei tessuti e processi di biosintesi. La vitamina PP è un farmaco;
- C - acido ascorbico, antiossidante, coenzima dei processi metabolici del corpo, regola la sintesi dell'interferone, prende parte all'immunomodulazione.
L'uvetta, il cui contenuto calorico deve essere preso in considerazione da chi vuole perdere peso, contiene una serie di minerali:
- Il sodio - fino a 11 mg - mantiene la concentrazione osmotica di sangue, acqua, equilibrio acido-base;
- Il potassio - fino a 750 mg - supporta il lavoro del sistema cardiovascolare, i muscoli scheletrici, elimina l'edema;
- Calcio - fino a 50 mg - gli ioni calcio sono coinvolti nei processi di coagulazione del sangue, assicurano la costanza della pressione arteriosa osmotica, regolano le contrazioni del tessuto muscolare, la secrezione di ormoni e neurotrasmettitori;
- Magnesio - 35 mg - un cofattore di molte reazioni biologiche nel corpo, un elemento essenziale per la sintesi proteica, la normalizzazione della funzione del sistema nervoso, migliora la motilità intestinale;
- Fosforo - 101 mg - un coenzima di molti processi biologici nel corpo;
- Ferro - 1,8 mg - un catalizzatore per i processi di scambio di ossigeno, il principale elemento attivo dell'emoglobina del sangue.
Con una composizione così ricca di uvetta, il contenuto calorico di queste bacche essiccate può essere trascurato nella dieta abituale.
Uvetta: calorie e benefici della frutta secca
L'uvetta, le cui calorie sono fornite principalmente da carboidrati e zuccheri sani, aiutano a normalizzare molte funzioni del corpo. Con l'uso regolare di uvetta, i processi metabolici, il sonno sono normalizzati, l'aggressività e l'irritabilità diminuiscono. Le proprietà benefiche dell'uva passa, il cui contenuto calorico può essere trascurato se usato in piccole porzioni di bacche, sono spiegate dalla sua ricca composizione. L'alta concentrazione di zuccheri nell'uva passa stimola l'attività cerebrale. Il fruttosio e il saccarosio vengono assorbiti istantaneamente dall'organismo. Una piccola porzione di uva passa contribuisce al rapido recupero delle forze dopo un duro lavoro fisico e mentale. L'alto contenuto di potassio dell'uva passa, che raggiunge alti livelli di calorie e ne fa un alimento controindicato per le persone in sovrappeso, rende i frutti di bosco un prodotto indispensabile per i pazienti,soffre di varie malattie cardiache. Il basso contenuto di boro dell'uva passa aiuta a prevenire l'osteoporosi. L'uvetta è anche benefica durante la gravidanza, come ulteriore fonte di ferro, oltre che efficace nella prevenzione dell'edema.
Quante calorie ci sono nell'uvetta: come mangiare la frutta secca?
L'uvetta, il cui contenuto calorico è piuttosto elevato, non può essere attribuita ai prodotti dietetici, ma questi frutti secchi aiutano a normalizzare i processi metabolici. La fibra contenuta nell'uvetta aiuta a purificare delicatamente stomaco e intestino, eliminando le tossine. Gli oligoelementi dell'uva passa, il cui contenuto calorico può essere trascurato anche durante una dieta, aiutano a migliorare la motilità intestinale. L'uvetta, che ha un contenuto calorico più elevato rispetto ad altra frutta secca, è un componente necessario di qualsiasi dieta, fornendo:
- Sensazione di pienezza a lungo termine. Si consiglia di consumare l'uvetta, il cui contenuto calorico elimina la sensazione di fame, in piccole porzioni durante gli spuntini tra i pasti principali;
- Equilibrio di vitamine e microelementi in caso di carenza della loro assunzione con il cibo;
- Pulizia del corpo;
- Accelerare il metabolismo del grasso corporeo.
Uvetta per dimagrire: come dimagrire mangiando deliziosa frutta secca?
L'uvetta per la perdita di peso è un efficace prodotto ausiliario per la perdita di peso e il mantenimento delle funzioni vitali del corpo, il ripristino dell'equilibrio vitaminico.
Come usare l'uvetta per dimagrire? L'uvetta, il cui contenuto calorico non ne consente il consumo in grandi quantità, deve essere inserita nella dieta come prodotto aggiuntivo per combattere efficacemente la fame tra i pasti. L'uvetta viene aggiunta alla ricotta a basso contenuto di grassi, al porridge per aggiungere un gusto e un aroma fruttato dolce ai piatti, sostituendo lo zucchero. Efficace anche un decotto di uvetta per dimagrire, da assumere a digiuno e 30 minuti prima di ogni pasto. Il brodo pulirà l'intestino, fornirà una sensazione di pienezza, che ti permetterà di mangiare porzioni più piccole alla volta. Mangiare piccole quantità di frutti di bosco ti permetterà di non pensare a quante calorie ci sono nell'uvetta. Il gusto deliziosamente dolce dell'uvetta rende difficile mangiare molte bacche in una volta sola. La norma consentita per l'uso dell'uvetta per la perdita di peso è fino a 40 g al giorno. Con un elevato stress mentale, è consentita più uvetta nella dieta.
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