Vitamina B4
La vitamina B4 (colina) è prodotta da batteri benefici nell'intestino umano. Le cellule del fegato sintetizzano anche una certa quantità di colina.
Funzioni biologiche della vitamina B4 (colina):
- Partecipa alla produzione di acetilcolina, necessaria per il corretto funzionamento del sistema nervoso;
- Mantiene l'integrità delle membrane cellulari;
- Trovato in lecitina;
- Previene molte malattie del sistema nervoso;
- Abbassa i livelli di colesterolo;
- Nell'epatite e nell'alcolismo cronico, contrasta i danni al fegato.
La colina è particolarmente necessaria per gli scolari, gli studenti e le persone coinvolte nel lavoro mentale. Favorisce la concentrazione dell'attenzione e una migliore memorizzazione del materiale didattico. Secondo i risultati di studi recenti, è emerso che un alto contenuto di vitamina B4 nella dieta non solo può prevenire la malattia di Alzheimer, ma nei casi in cui si è sviluppata, rallentare la progressione della malattia.
Il bisogno del corpo di vitamina B4
A seconda dello stress fisico e mentale, il fabbisogno giornaliero di vitamina B4 nelle persone è diverso, ma in media il corpo di un adulto ha bisogno da 0,5 a 1 g. Con una diminuzione della dieta di proteine contenenti metionina, aumenta la necessità di vitamina B4. Queste proteine sono il donatore di gruppi metilici coinvolti nella sintesi della colina nel corpo.
Vitamina B4 negli alimenti
La vitamina B4 si trova negli alimenti animali e vegetali:
- Tuorli d'uovo;
- Carne, reni e fegato;
- Pesce;
- Formaggio e ricotta;
- Olio vegetale non raffinato;
- Lievito;
- Legumi;
- Crusca;
- Carote;
- Spinaci;
- Pomodori.
Alcune piante medicinali contengono anche colina:
- Erba di San Giovanni;
- Biancospino;
- Ortica;
- Dente di leone;
- Piantaggine;
- Cicoria;
- Achillea;
- Sambuco;
- Borsa da pastore, ecc.
La vitamina B4 negli alimenti entra nel corpo attraverso l'uso di pane grosso, farina d'avena. In autunno, si consiglia di mangiare cavolo bianco crudo sotto forma di insalata per reintegrare la vitamina B4. E in inverno, i crauti sono buoni. All'inizio della primavera, puoi aggiungere foglie giovani di ortica e dente di leone alle insalate e alla vinaigrette. Devono prima essere bagnati con acqua bollente e tritati. Puoi preparare il succo fresco. Per fare questo, le foglie giovani devono essere passate attraverso un tritacarne, dopo di che la massa verde deve essere spremuta attraverso diversi strati di garza. Bevi questo succo per 1-2 cucchiaini. un terzo di un bicchiere di acqua calda due volte al giorno.
Mancanza di vitamina B4 nel corpo
Limitare il cibo contenente vitamina B4 porta allo sviluppo di uno stato di ipovitaminosi. Può anche essere causato da una carenza di acido folico e cianocobalamina, necessari per la sintesi della colina. La carenza di vitamina B4 si manifesta con:
- Ritardo della crescita;
- Sviluppo di infiltrazione di fegato grasso;
- Degenerazione dell'apparato tubulare dei reni.
La vitamina B4 (colina) è coinvolta nella risoluzione dei problemi di tali malattie: cirrosi epatica ed epatite cronica, malattia di Botkin, aterosclerosi dei vasi del cuore, occhi, cervello, arti inferiori, ipotiroidismo, malattie del sistema nervoso.
Vitamina B4 in eccesso
Un sovradosaggio di colina provoca intossicazione del corpo: aumento della salivazione, calo della pressione sanguigna, inibizione del lavoro del muscolo cardiaco, aumento della motilità intestinale, ecc.
Compresse di vitamina B4
Con segni di carenza vitaminica, è molto più efficace assumere vitamine del gruppo B. Nonostante la vitamina B4 si trovi in molti alimenti, è possibile che la sua assunzione nel corpo sia insufficiente. Pertanto, al fine di evitare problemi di salute, si consiglia di assumere compresse di vitamina B4.
Quando si assumono vitamine, devono essere lavate solo con acqua pura. Non è desiderabile consumare bevande alcoliche e tè nero durante il trattamento, perché riducono notevolmente l'assorbimento delle vitamine del gruppo B.
Per ottenere il massimo effetto dall'assunzione di compresse di vitamina B4, è necessario seguire il corso consigliato. In media, sono tre settimane.
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