Bicarbonato Di Sodio: Formula, Applicazione, Danno, Proprietà Utili, Contenuto Calorico

Il rapporto di BJU nel prodotto

Fonte: depositphotos.com Come bruciare 0 kcal?

Usando il bicarbonato di sodio

L'uso del bicarbonato di sodio è consigliabile in:

• Industria alimentare - produzione di dolciumi, prodotti da forno, preparazione di bevande;
• Industria chimica - per la produzione di schiume, coloranti, prodotti chimici domestici, reagenti al fluoro;
• Industria leggera - produzione di finta pelle, gomma suola, tessuti.
• Medicina: come mezzo per ridurre l'acidità del succo gastrico e neutralizzare le ustioni della pelle con acidi.

Inoltre, il bicarbonato di sodio fa parte della polvere utilizzata nel campo dell'estinzione degli incendi: la sua azione si basa sullo spostamento dell'ossigeno dal luogo di accensione con l'aiuto dell'anidride carbonica.

Soda nell'industria alimentare

L'uso principale del bicarbonato di sodio è, ovviamente, la cucina. La polvere familiare fin dall'infanzia viene utilizzata come lievito aggiuntivo o principale nella cottura. Una piccola quantità di bicarbonato di sodio (sulla punta di un cucchiaio) aggiunta all'impasto renderà i prodotti da forno più morbidi, soffici e più facilmente digeribili. Affinché il prodotto non acquisisca il sapore saponoso caratteristico della soda, è necessario osservare le proporzioni corrette. Quando il bicarbonato di sodio viene aggiunto all'acqua o al latte fresco (non acido), è consuetudine spegnere il prodotto con aceto: è così che il sapore sgradevole del carbonato di sodio scompare dall'impasto. Quando si mescola la soda con panna acida, kefir o latte acido, non è necessario spegnere il bicarbonato di sodio.

Bicarbonato di sodio in medicina

L'uso del bicarbonato di sodio non si limita alla cottura: l'uso del bicarbonato di sodio è molto diffuso nella medicina tradizionale e alternativa. Il trattamento con bicarbonato di sodio è efficace grazie alla sua capacità di uccidere i germi e neutralizzare gli acidi.

Per sbarazzarsi del bruciore di stomaco o dell'eruttazione lancinante, è sufficiente mescolare un cucchiaino di soda in 1 bicchiere d'acqua e bere tutto d'un fiato.

Il bicarbonato di sodio viene utilizzato per raffreddori e mal di gola facendo gargarismi con 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio in un bicchiere di acqua tiepida.

La soda è insostituibile nel trattamento delle ustioni. Se si verifica un'ustione, mescolare 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio con olio vegetale, applicare su un batuffolo di cotone e applicare sul punto dolente. Dopo un po ', il dolore scomparirà e la ferita guarirà rapidamente.

Il trattamento con bicarbonato di sodio per foruncoli, duroni e duroni viene effettuato utilizzando lozioni con una forte soluzione di soda o pediluvi con soda calda.

Per smettere di fumare, si pratica il risciacquo della bocca con una densa soluzione di soda a piccole dosi in modo da non interrompere il processo di digestione.

Con l'aiuto della soda, viene anche eseguito:

• Trattamento dell'alcolismo e del fumo di tabacco;
• Dissoluzione di depositi nella colonna vertebrale, articolazioni, calcoli renali e epatici, trattamento di radicoliti, reumatismi, osteocondrosi, gotta, urolitiasi e calcoli biliari;
• Pulizia del corpo dai sali di cadmio, piombo, tallio, mercurio, bismuto, bario e altri metalli pesanti.

Bicarbonato di sodio in cosmetologia

Acqua dura, vernici e spray spesso rendono i nostri capelli deboli e spaccati. Un cucchiaio di bicarbonato di sodio aggiunto a un prodotto per la cura (shampoo o balsamo) rafforzerà i capelli, lasciandoli morbidi e lucenti.

Il bicarbonato di sodio è anche usato come scrub emolliente per la pelle. Mescola 2 cucchiai di bicarbonato di sodio con una crema idratante per il corpo. Risciacquare la pelle con acqua e utilizzare un panno per distribuire la miscela su tutto il corpo, prestando attenzione alle zone "problematiche": gomiti, ginocchia, zona bikini. Questa procedura ammorbidirà, pulirà la pelle e allevierà anche l'infiammazione ricevuta dai rasoi.

Il bicarbonato di sodio è un ottimo modo per ripristinare l'equilibrio del PH della pelle e sbarazzarsi dell'acne. Immergere un batuffolo di cotone nella soluzione di bicarbonato di sodio e detergente per il viso e iniziare a massaggiare delicatamente la pelle con movimenti circolari, evitando la zona degli occhi. Questa procedura rimuoverà le particelle di pelle morta e pulirà i pori del viso. Un trattamento regolare aiuterà a sbarazzarsi completamente dell'acne.

Bicarbonato di sodio dimagrante

La proprietà del bicarbonato di sodio, che impedisce l'assorbimento dei grassi nell'organismo, consente di utilizzare il bicarbonato di sodio come agente dimagrante. Tuttavia, è necessario prendere una soluzione di soda solo dopo aver consultato un medico, con una stretta aderenza al dosaggio, altrimenti il danno del bicarbonato di sodio al corpo sarà inevitabile.

Un modo più sicuro per perdere chili con il bicarbonato di sodio è usare il bagno. L'essenza dell'azione del bicarbonato di sodio per dimagrire è attivare il sistema linfatico. Poche gocce di oli essenziali aggiunti a un bagno di soda accelerano l'eliminazione di tossine e tossine dal corpo e, di conseguenza, il processo di perdita di peso in eccesso. Oltre all'effetto curativo, i bagni con bicarbonato di sodio sono ottimi per rilassarsi, aiutando a ridurre la stanchezza e la tensione nervosa.

Il danno del bicarbonato di sodio

Nonostante i suddetti vantaggi del bicarbonato di sodio, il bicarbonato di sodio, oltre ad essere benefico, può danneggiare il nostro corpo. Il consumo incontrollato di bicarbonato di sodio per via orale provoca un aumento del rilascio di anidride carbonica, che è accompagnato da un rilascio ancora maggiore di acido e gonfiore - il cosiddetto "rimbalzo acido".

Il contatto prolungato con il bicarbonato di sodio in polvere può causare irritazioni alla pelle e ustioni. Evita di far entrare il bicarbonato di sodio negli occhi.

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