Dieta priva di carne
Una dieta priva di carne, pensata per dimagrire in caso di sovrappeso e purificare il corpo, consiste nell'eliminare carne e prodotti a base di carne dalla dieta, oltre a sostituirli con prodotti a base di soia.
Caratteristiche di una dieta priva di carne
Se segui una dieta priva di carne, devi abbandonare completamente l'uso di carne, prodotti a base di carne e prodotti semilavorati per 10-14 giorni. Affinché il corpo non presenti una forte carenza di proteine, calcio e zinco, è necessario passare gradualmente a una dieta e includere alimenti alternativi con sostanze utili nella dieta.
I cibi sani in questa dieta includono soia, salsa di soia e carne di soia, oltre a latticini, pesce e uova. Quando si è a dieta, la salsa di soia può essere aggiunta a vari piatti e condita con insalate. Verdure, mandorle, legumi, pane bianco, spinaci e broccoli ripristineranno anche l'apporto di importanti oligoelementi e vitamine.
Durante una dieta priva di carne, dovresti abbandonare i cibi ipercalorici e sostituirli con prodotti a base di soia. La soia non provoca reazioni allergiche, ha un odore neutro e un gusto gradevole.
La dieta a base di soia si basa su prodotti a base di soia che non contengono colesterolo e lattosio, sono ben assorbiti e alleviano i sintomi di intossicazione. Il consumo regolare di carne di soia e salsa di soia nella dieta ridurrà il rischio di sviluppare cancro, demenza, disturbi del tessuto osseo e malattie del sistema cardiovascolare.
I benefici e l'efficacia della dieta a base di soia sono dovuti alla presenza della lecitina nella pianta, che regola il metabolismo dei lipidi, favorisce la combustione dei grassi e normalizza il processo metabolico.
Contenuto calorico di soia e carne di soia
La soia è l'alimento preferito per i menù dietetici e vegetariani in quanto contiene proteine vegetali. La carne di soia contiene fosforo, calcio, ferro, sodio, magnesio, potassio, vitamine A, E e B, nonché acidi grassi benefici.
Il contenuto calorico della soia è di 381 kcal, così come 17 g di grassi, 34 g di proteine e 17,2 g di carboidrati.
La carne di soia è un prodotto di soia a base di proteine vegetali a base di farina di soia. Questa carne è adatta a pasti vegetariani e menù dietetici. Il contenuto calorico della carne di soia è di 296 kcal e contiene anche 52 g di proteine, 2 g di grassi e 17 g di carboidrati.
Dal contenuto calorico medio della carne di soia si possono preparare zuppe dietetiche, così come vari piatti con verdure, pasta e cereali.
Benefici di una dieta priva di carne
Una dieta priva di carne, composta da prodotti a base di soia, verdura e frutta, deve essere seguita per non più di 15 giorni in modo che il corpo non si stressi e non raggiunga l'esaurimento. Durante una dieta a base di soia, devi mangiare almeno 3-4 volte al giorno, fare uno spuntino 2-3 volte e consumare almeno 1,5 litri di liquido al giorno.
Tale dieta è adatta per le persone che praticano sport attivi, balli e osservano una corretta alimentazione. La dieta a base di soia aiuta ad eliminare i chili di troppo, aiuta ad eliminare le sostanze nocive dal corpo, rafforza il sistema muscolo-scheletrico e stabilizza lo stato psico-emotivo.
Prima di passare a una dieta priva di carne, è necessario consultare il proprio medico e sottoporsi a un esame diagnostico.
Questa dieta ha sia vantaggi che svantaggi. I principali vantaggi di una dieta priva di carne includono:
- facilità di redazione di un menù settimanale e disponibilità di prodotti nella sua composizione;
- prevenzione di varie malattie (diabete mellito, aterosclerosi, cancro, ipertensione);
- perdita di peso efficace senza impoverire il corpo;
- migliorare le condizioni della pelle e dei capelli;
- aumentare l'elasticità muscolare e rafforzare le ossa.
Va tenuto presente che una dieta priva di carne è controindicata in anemia, ipotensione, esaurimento, malattie del cervello e disturbi mentali, nonché nei bambini sotto i 16 anni di età.
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