Dieta priva di amido
Una dieta priva di amido esclude gli alimenti contenenti amido e zuccheri raffinati, ovvero la maggior parte dei carboidrati. La base di una dieta priva di amido sono le verdure, che non contengono amido, e la frutta, oltre alle proteine, rappresentate dalla carne magra.
Regole della dieta senza amido:
- Evitate frutta e verdura esotiche (eccetto gli agrumi), meglio dare la preferenza a quelle stagionali locali.
- Bere solo succhi di frutta e verdura appena spremuti.
- La maggior parte delle verdure e della frutta dovrebbe essere consumata fresca.
- Quattro pasti al giorno: tre pasti principali e uno spuntino.
- I prodotti devono essere cotti al forno, bolliti, al vapore e la frittura in olio è vietata.
- Devi bere fino a 2 litri di acqua pulita al giorno.
C'è un alto rischio di un rapido ritorno dei chili persi dopo una dieta. Per evitarlo, dovresti uscirne senza intoppi, aumentando ogni giorno leggermente il contenuto calorico del menu giornaliero e mantenendo le restrizioni su cibi grassi, fritti e dolciumi.
Benefici di una dieta priva di amido
In due settimane di dieta priva di amido, puoi sbarazzarti di 5-6 kg di peso in eccesso.
Una dieta ricca di frutta e verdura aiuta a migliorare la funzione intestinale e la saturazione del corpo con vitamine e microelementi.
L'esclusione di dolci e cibi amidacei dalla dieta ha un effetto positivo sulla condizione della pelle: acquisisce un tono sano, scompaiono infiammazioni minori (macchie, eruzioni cutanee, acne).
Svantaggi e controindicazioni di una dieta priva di amido
La dieta priva di amido non è equilibrata e si sconsiglia di praticarla per più di due settimane consecutive.
La dieta è controindicata nelle malattie dell'apparato digerente. Le persone con qualsiasi patologia cronica dovrebbero consultare il proprio medico prima di iniziare una dieta.
Quali cibi sono ammessi?
- Verdure senza amido - pomodori, cetrioli, peperoni, verdure a foglia ed erbe aromatiche, tutti i tipi di cavoli, piselli e fagiolini.
- Verdure con un basso contenuto di amido: zucchine, carote, barbabietole, melanzane.
- Qualsiasi frutto.
- Carne magra - filetti di pollo e tacchino, manzo.
- Pesce magro.
- Succhi di frutta e verdura appena spremuti.
- Olio vegetale.
- Tè verde.
Quali cibi sono proibiti?
I prodotti che non sono inclusi nell'elenco consentito sono vietati, inclusi zucchero, cereali, farina, latticini.
L'uso del sale è indesiderabile, ma se è impossibile eliminarlo completamente, è consentita una piccola quantità.
Menu dietetico senza amido
Menu di esempio di una dieta priva di amido:
Opzione 1: macedonia di frutta, tè verde.
Opzione 2: pera, mela, 200 ml di succo d'arancia.
Opzione 3: insalata verde con olio d'oliva, mezzo pompelmo.
Opzione 1: filetto di pollo alla griglia, zucchine, cavolo cappuccio e carote in umido, 200 ml di succo d'ananas.
Opzione 2: manzo bollito, mezzo peperone dolce, pomodoro, 200 ml di succo di pompelmo.
Opzione 3: pesce al vapore, insalata di verdure fresche condita con succo di limone e olio d'oliva, tè verde.
Opzione 1: 200 ml di succo di frutta.
Opzione 2: una grande pera.
Opzione 3: diversi scarichi.
Opzione 1: insalata di cavolo bianco e carote, arancia.
Opzione 2: verdure in umido, tè verde al limone.
Opzione 3: un mix di cavolfiore e broccoli al vapore, tè verde.
Consigli utili
Consiglio 1. Il succo di frutta fresco sullo sfondo di una dieta può causare effetti indesiderati (gonfiore, nausea, aumento dell'appetito, ecc.), Quindi si consiglia di diluirlo con acqua in un rapporto di 3: 1 o 2: 1.
Consiglio 2. Aderire alla dieta sarà più facile ei risultati saranno più evidenti se ti alleni, ma dovresti evitare uno sforzo fisico eccessivo. Faranno yoga, pilates, flessione del corpo, nuoto e camminata veloce.
| Caratteristica della dieta | voto finale |
| Durata: 14 giorni |
3,5 su 5 La dieta si basa sull'evitare latticini e cibi ricchi di amido. È preferibile praticarlo in estate e all'inizio dell'autunno, durante la stagione di frutta e verdura, in quanto costituiscono la base della dieta. |
| Frequenza consigliata: non determinata | |
| Tasso di perdita di peso: | |
| Sicurezza: | |
| Varietà di prodotti: |
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