Dieta Del Dottor Hay - Menu, Recensioni, Risultati, Suggerimenti

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 07:40

La dieta del dottor Hay

Il medico americano William Hay è uno dei fondatori della nutrizione separata, così popolare oggi. Il dottor Hay ha sviluppato la sua dieta all'inizio del XX secolo, quando lui stesso soffriva di obesità e gravi malattie renali. Di conseguenza, è riuscito a migliorare la sua salute e a perdere 23 kg. Successivamente, ha descritto la sua scoperta in diversi libri, guadagnando molti seguaci in tutto il mondo.

L'essenza del sistema: i prodotti si dividono in amidacei, proteici e neutri:

Amido: pane, pasta e altri prodotti a base di farina, cereali (escluso il grano saraceno), patate, zucchero e dolci, miele, tè.
Proteine: carne, pesce, pollame, frattaglie, uova, legumi, funghi, noci, semi di girasole.
Neutro: latticini e prodotti a base di latte fermentato, frutta e verdura fresca (eccetto le patate), bacche, frutta secca, grano saraceno, olio vegetale e grasso animale.

Gli alimenti amidacei e quelli proteici dovrebbero essere consumati separatamente, mentre gli alimenti neutri possono essere combinati con entrambi nello stesso pasto.

Regole di dieta del dottor Hay:

i carboidrati non dovrebbero essere combinati con proteine e frutta acida;
la quota di alimenti che aumentano l'acidità del sangue (verdure, latte, frutta, ad eccezione degli agrumi) dovrebbe essere quattro volte superiore alla quota di alimenti che aumentano l'acidità del succo gastrico (carboidrati, proteine, noci e agrumi), ovvero la base del cibo è un gruppo neutro di prodotti, principalmente frutta e verdura fresca;
vengono forniti tre pasti al giorno con intervalli di quattro-cinque ore l'uno dall'altro;
colazione - prodotti del gruppo neutro, pranzo - prodotti proteici in combinazione con frutta e verdura, cena - cibi ricchi di amido con frutta e verdura.

La dieta viene seguita per tutto il tempo necessario a normalizzare il peso, il periodo minimo per ottenere un effetto è di due settimane. Dopo aver raggiunto il peso ottimale, puoi espandere gradualmente la dieta, mantenendo il principio del consumo separato dei prodotti e aderire a un tale sistema nutrizionale per tutto il tempo che desideri.

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Vantaggi della dieta del dottor Hay

La dieta del Dr. Hay permette di sbarazzarsi di 1,5-2 kg a settimana senza rischiare la salute, mentre all'inizio il filo a piombo è più veloce, e man mano che il peso si normalizza, rallenta. Questo ritmo può sembrare lento, ma in realtà è ottimale da un punto di vista fisiologico.

Il sistema di William Hay è equilibrato nelle principali tipologie di prodotti, non esclude nessuno dei loro gruppi, quindi provvede alle necessità dell'organismo ed è facilmente tollerabile.

La dieta include una grande quantità di frutta e verdura, quindi il corpo è saturo di vitamine e minerali e la fibra contenuta nei prodotti vegetali migliora la funzione intestinale.

Svantaggi e controindicazioni della dieta del Dr. Hay

La dieta del Dr. Hay può essere costruita tenendo conto delle caratteristiche individuali del corpo, quindi non ha praticamente controindicazioni, ad eccezione delle malattie dell'apparato digerente - in questo caso, una grande quantità di cibo vegetale crudo non è raccomandata.

Quali cibi sono ammessi?

Proteine: carne, pollame, pesce, frattaglie, uova, noci, legumi.
Amido: pane e altri prodotti da forno a base di farina integrale, pasta di semola di grano duro, cereali (tranne la semola), patate.
Neutro: oli vegetali non raffinati, burro, formaggio con un contenuto di grassi non superiore al 45%, latte, panna acida, ricotta, panna, yogurt naturale, verdure fresche (escluse le patate), funghi, erbe aromatiche, frutta, frutta secca, bacche, miele, tè, girasole semi.

Quali cibi sono proibiti?

Zucchero.
Sale.
Confetteria.
Prodotti a base di farina bianca.
Salsicce, salsicce.
Cibo in scatola, salse, additivi alimentari.
Margarina.
Yogurt a basso contenuto di grassi.
Bevande gassate.

Menu dietetico del dottor Hay

Menu di esempio della dieta del dottor Hay per 14 giorni:

Giorno 1

Colazione: yogurt con fragole fresche.

Pranzo: maiale al forno con pastinaca, broccoli e carote, qualsiasi frutto di bosco (pesca, albicocca).

Cena: patate al cartoccio, peperoni e mais, banana con miele e panna montata.

Giorno 2

Colazione: datteri, banana, una fetta di pane con burro di arachidi.

Pranzo: insalata di verdure fresche, filetto di pollo alla griglia, pera.

Cena: insalata di verdure di cavolo, rape e carote, arancia e ananas.

3 ° giorno

Colazione: yogurt con pesche e noci.

Pranzo: insalata di piselli, cavoli e carote, baccalà al forno con formaggio, mela, pesca.

Cena: lattuga, verdure in umido o torta di verdure, uva.

4 ° giorno

Colazione: un pezzo di melone.

Pranzo: pollo al forno con broccoli, pastinaca e carote, kiwi, arancia.

Cena: pane di segale al burro di arachidi, insalata di pomodori e avocado, banana.

5 ° giorno

Colazione: yogurt con pesche noci.

Pranzo: barbabietole con cipolle e crescione, frittata con funghi e formaggio, carote, piselli, pomodori, arancia.

Cena: insalata verde, patate al cartoccio con avocado, peperone, cipolle, mais.

6 ° giorno

Colazione: grano schiacciato con latte di soia, uvetta.

Pranzo: pollo al forno con funghi, insalata di fagioli, cavoli e carote, mango.

Cena: insalata di frutta fresca e secca con semi di girasole e nocciole.

7 ° giorno

Colazione: pompelmo e arancia, uvetta, noci.

Pranzo: agnello tritato con broccoli, piselli e carote, lamponi con panna.

Cena: pita con insalata, zuppa di verdure, pera.

8 ° giorno

Colazione: pane tostato, purea di banana.

Pranzo: casseruola di cavolfiore con formaggio, uovo in camicia, mais dolce, carote, pomodoro, arancia, uvetta.

Cena: cetriolo e pomodoro con crescione, patate al cartoccio, peperoni, mais dolce.

9 ° giorno

Colazione: muesli con banana e latte di soia.

Pranzo: insalata di verdure, tacchino arrosto, kiwi e insalata di arance.

Cena: insalata di verdure, zuppa di verdure, datteri.

10 ° giorno

Colazione: yogurt con mele e mandorle.

Pranzo: cavoletti di Bruxelles, carote, manzo al forno con pomodori e funghi, succo di frutta e gelatina di ananas.

Cena: pannocchie con insalata di carote, cipolle, barbabietole e lattuga, frutta dolce.

Giorno 11

Colazione: ricotta con panna acida, banana.

Pranzo: insalata di mais, peperoni e carote, uova strapazzate con formaggio, pera.

Cena: insalata di verdure, riso integrale, datteri.

12 ° giorno

Colazione: banane con noci tritate e panna montata.

Pranzo: cavolfiore, piselli, insalata di carote, merluzzo al forno, arancia.

Cena: patate al cartoccio, verdure al forno con semi di sesamo, pera.

13 ° giorno

Colazione: porridge, uvetta.

Pranzo: carote, broccoli, costoletta di agnello con pomodori e funghi, insalata di arance e ananas.

Cena: insalata verde, zuppa di lenticchie, una fetta di pane, avocado.

Giorno 14

Colazione: mirtilli, mela, yogurt.

Pranzo: insalata verde, cetrioli, pomodori, bistecca con funghi, kiwi con mela al forno e panna.

Cena: panino alla banana, uvetta, uva.

Consigli utili

Consiglio 1. Si consiglia di non dimenticare il regime di bere - dovresti bere almeno 1 litro di acqua al giorno.

Suggerimento 2. Una regolare attività fisica moderata rende la dieta più efficace e contribuisce alla salute generale del corpo.

Caratteristica della dieta	voto finale
Durata: da 2 settimane	3,5 su 5 Uno dei primi e forse il primo sistema di alimentazione separato. È stato offerto al pubblico in generale dal Dr. William Hay di New York. Puoi praticare questa dieta per tutto il tempo che desideri.
Frequenza consigliata: qualsiasi
Tasso di perdita di peso:
Sicurezza:
Varietà di prodotti: