La dieta di Zoe Harcombe
Questo sistema nutrizionale è stato sviluppato dalla famosa nutrizionista inglese Zoya Harcomb per una perdita di peso comoda e sicura. Il dottor Harcombe rifiuta l'idea di contare costantemente le calorie e ritiene che la quantità di cibo non possa essere troppo limitata se si sceglie il cibo giusto.
Secondo l'autore della dieta, ci sono tre ragioni per un aumento dell'appetito:
- dipendenza da cibo. Se mangi determinati cibi per molto tempo, si forma una dipendenza da essi: vuoi mangiare questo particolare alimento, aumentando costantemente le porzioni. Se lo escludi dalla dieta, sorge il disagio. Alcuni alimenti creano dipendenza - Zoe Harcombe include zucchero, latticini, prodotti di grano, arachidi, soia e piselli;
- riproduzione nel corpo del fungo Candida albicans. Questi microrganismi appartengono alla microflora condizionatamente patogena e sono normalmente presenti nel corpo di ogni persona. Con la loro crescita patologica, il comportamento alimentare viene interrotto: appare un appetito eccessivo, si sviluppa una dipendenza dai dolci che, a sua volta, supporta la crescita dei funghi - si forma un circolo vizioso;
- ipoglicemia. Quando il livello di zucchero nel sangue scende, vuoi mangiare qualcosa di amidaceo o dolce.
In presenza dei motivi elencati, uno o più, è difficile frenare la fame. Per normalizzare la salute e liberarsi dall'aumento dell'appetito, Zoya Harcombe ha sviluppato un sistema nutrizionale a tre stadi.
- La fase dura cinque giorni. L'obiettivo è combattere la crescita eccessiva di funghi lieviti. I prodotti contenenti zucchero e lievito sono completamente esclusi dalla dieta, si consiglia inoltre di abbandonare la maggior parte dei latticini e dei cereali.
- La fase dura fino al raggiungimento del peso desiderato. Alimenti vietati che stimolano l'appetito, nonché semilavorati e altri prodotti industriali.
- La fase ha lo scopo di salvare il risultato ottenuto. La dieta è costruita secondo le regole generali del mangiare sano, le restrizioni alimentari sono minime, possono essere rispettate per tutta la vita.
Le regole della dieta di Zoe Harcombe:
- sono previsti quattro pasti al giorno, tra i quali intervalli di tempo approssimativamente uguali;
- è permesso mangiare quanto necessario per la saturazione, non puoi mangiare troppo;
- i piatti sono preparati con metodi dietetici: bollitura, cottura a vapore, stufato, cottura al forno, grigliatura;
- bisogno di esercizio moderato ma regolare;
- è importante monitorare il background emotivo e mantenerlo in altezza - spesso le persone mangiano troppo durante lo stress, la depressione, soffrono di solitudine.
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Benefici della dieta Zoe Harcombe
In cinque giorni della prima fase della dieta Zoe Harcomb, puoi sbarazzarti di 3-4 kg di peso in eccesso, il filo a piombo nella seconda fase è di 1-2 kg a settimana.
La dieta tiene conto dei principi del mangiar sano, quindi, ha un effetto positivo sullo stato di salute, dopo la prima settimana si migliora il benessere, il sonno migliora e aumenta l'efficienza.
Svantaggi e controindicazioni della dieta Zoe Harcomb
La dieta di Zoe Harcombe non è raccomandata per le donne in gravidanza e in allattamento, così come per le persone che si stanno riprendendo da un intervento chirurgico o da una grave malattia con malattie croniche.
Quali cibi sono ammessi?
La dieta del 1 ° stadio della dieta Zoe Harcomb include:
- carne magra;
- pesce magro;
- kefir e yogurt;
- uova;
- verdure;
- riso non lucidato;
- tofu;
- caffè nero, tè verde e nero, acqua minerale.
Nella seconda fase, questo elenco è integrato con latte e latticini.
Nella fase III, quasi tutti i prodotti sono consentiti con poche eccezioni.
Quali cibi sono proibiti?
Nella prima fase, le diete sono vietate:
- zucchero;
- confetteria;
- frutta;
- prodotti da forno;
- tutti gli alimenti contenenti lievito (comprese le bevande);
- carni affumicate, marinate e sottaceti;
- prodotti semi-finiti;
- Latticini;
- porridge;
- aceto.
Nella fase II della dieta, l'elenco degli alimenti vietati è lo stesso, ad eccezione dei latticini, che sono consentiti.
Durante la fase III, sono vietati solo i prodotti a base di carne lavorata - salsicce, salsicce, prosciutto, ecc.
Menu dietetico di Zoe Harcombe
Menu di esempio per la fase del giorno I della dieta Zoe Harcomb:
Prima colazione |
Insalata di verdure fresche ed erbe aromatiche, 2 uova sode, caffè. |
Cena | Verdure al forno o fresche, passati di verdura, tè verde. |
Cena | Insalata di verdure fresche, 150 g di manzo. |
Cena tarda | 250 ml di yogurt. |
Menu di esempio per il giorno della fase II:
Prima colazione | Yogurt, caffè. |
Cena | Insalata di pomodori e cetrioli, 300 ml di borscht in brodo, condito con panna acida, tè verde. |
Cena | Verdure stufate, 150 g di pesce al cartoccio. |
Cena tarda | 250 ml di kefir. |
Menu di esempio per la fase III del giorno:
Prima colazione | Farina d'avena con frutti di bosco freschi, caffè. |
Cena | Insalata di verdure fresche, 300 ml di zuppa di funghi condita con panna acida, pane tostato, tè verde. |
Cena | Insalata di verdure fresche o al forno, 100 g di riso integrale, 150 g di filetto di pollo alla griglia, 200 ml di succo di frutta. |
Cena tarda | 250 ml di kefir, biscotti di farina d'avena. |
Consigli utili
Consiglio 1. Nella prima fase, le insalate di verdure fresche possono essere condite con yogurt, nella seconda e terza fase - con una piccola quantità di olio vegetale.
Consiglio 2. Per le persone inclini al sovrappeso, è meglio rinunciare allo zucchero e ai dolci nella terza fase di supporto della dieta. E anche se non consumi mai più zucchero, non farà alcun danno, ma solo beneficio.
Caratteristica della dieta | voto finale |
Durata: illimitata |
3 su 5 Il sistema nutrizionale della nutrizionista professionista Zoe Harcomb viene utilizzato per sbarazzarsi della dipendenza da cibi nocivi, che è una delle principali cause dell'obesità. |
Frequenza consigliata: non determinata | |
Tasso di perdita di peso: | |
Sicurezza: | |
Varietà di prodotti: |
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