Frullato dimagrante
Smoothie (dall'inglese. Smooth, che significa omogeneo) è una bevanda densa sotto forma di una miscela a base di verdure fresche, frutta o bacche, macinata in una massa omogenea in un frullatore.
Una bevanda del genere è apparsa in Inghilterra relativamente di recente, viene utilizzata principalmente all'ora di pranzo, come ottimo spuntino da ufficio tra i pasti principali. Il frullato è una bevanda nutriente, grazie alla presenza di una grande quantità di vitamine e minerali, fa bene al ripristino delle forze.
Regole di cucina e valore di un frullato per dimagrire
Il contenuto calorico di un frullato dipende dal valore nutritivo degli ingredienti e, con la giusta scelta, consente di utilizzare frullati di frutta e bacche e verdure per dimagrire.
Quando prepari un frullato per dimagrire, dovresti abbandonare l'uso di additivi ad alto contenuto calorico come gelato, panna ricca di grassi o panna acida, sorbetto. Puoi sostituirli con kefir o yogurt magro, acqua minerale naturale e aggiungere un po 'di miele per dolcezza. Non è consigliabile utilizzare banane e uva dalla frutta quando si preparano frullati per dimagrire. Altrimenti, puoi fare affidamento solo sui tuoi gusti, dando la preferenza alla tua frutta e verdura preferita nella preparazione della bevanda.
La regola base per preparare gli smoothies è che i prodotti utilizzati per il cocktail devono essere di densità contrastante in modo che la bevanda sia uniforme e di media densità. Ad esempio, un'arancia succosa viene mescolata con una mela dura o una mela cotogna. E per un gusto squisito, i frutti dolci sono preferibilmente mescolati con bacche o frutta acide. Se la bevanda esce troppo densa, dovrebbe essere leggermente diluita. Per un leggero aumento del contenuto calorico, agli smoothie dimagranti vengono aggiunti latte di soia, kefir o yogurt con un contenuto di grassi non superiore all'1,5% e pezzi di ghiaccio.
Il pregio del frullato sta nel fatto che frutta e verdura non vengono trattate termicamente, trattenendo tutti i nutrienti, e la loro polpa è ricca di fibre, che ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale. L'uso regolare di tali cocktail purifica il corpo dalle tossine e dalle tossine, normalizzando il metabolismo e contribuendo al consumo di accumuli di grasso di riserva. Ecco perché molti nutrizionisti consigliano di utilizzare frullati per una gustosa e divertente lotta contro l'eccesso di peso.
In caso di problemi digestivi, i cocktail densi sono particolarmente utili perché sono facili da digerire e non provocano una sensazione di pesantezza allo stomaco.
La bevanda frullato è autosufficiente, in grado di sostituire completamente un pasto, ecco come i nutrizionisti suggeriscono di utilizzare cocktail nutrienti nelle diete frullate. Inoltre, in termini di valore nutritivo, ricchi di fibre vegetali, oligoelementi e minerali necessari per l'organismo, gli smoothie sono più cibo che bevande, anche nella consistenza.
Tradizionalmente, una bevanda densa viene bevuta attraverso uno speciale tubo di grande diametro, ma i nutrizionisti consigliano di mangiare frullati per dimagrire con un cucchiaio, lentamente, in modo che il processo di saturazione vada meglio.
Con una dieta frullata, non solo i chili in più (2-4 kg a settimana) scompaiono rapidamente, ma anche il volume corporeo diminuisce.
Frullati, ricette per dimagrire
Molti frullati dietetici possono essere preparati con frutta e verdura, il cui contenuto calorico dipenderà dagli alimenti scelti per il cocktail.
In diverse ricette dimagranti, i frullati di verdure vengono preparati con l'aggiunta di erbe e spezie. Usa menta, zenzero, noci varie, muesli di cereali e altri condimenti. I frutti devono essere maturi e carnosi, è bene utilizzare mele, albicocche, meloni, angurie, prugne, cetrioli, pomodori, ecc.
Prima di tritare, gli ingredienti per i frullati nutrizionali devono essere lavati bene, pelati, quindi utilizzati per fare frullati con un frullatore dotato di apposito attacco a lama.
Una delle ricette per dimagrire verdure per dimagrire, alimenti essenziali:
- Kefir, contenuto di grassi non superiore all'1% - 200 g;
- Un pomodoro maturo di media grandezza;
- Un cetriolo fresco medio;
- Aneto, prezzemolo, sedano - 50 g ciascuno;
- Uno spicchio d'aglio piccolo
- Un paio di pizzichi di pepe macinato;
- Un cucchiaino di alghe essiccate.
Mettere gli ingredienti lavati e tritati in un frullatore e sbattere bene. Il prodotto è pronto per l'uso.
Dai frutti, puoi preparare un cocktail nutriente secondo la seguente ricetta:
- Una mela verde di media grandezza;
- Un bicchiere di succo di mela appena spremuto;
- Quattro albicocche fresche;
- Mango mezzo maturo
- Yogurt naturale - 200 g;
- Un cucchiaio di miele.
Sbucciate la mela e il mango, tagliate a pezzetti tutti i frutti, mettete in un frullatore, versateci sopra lo yogurt e il succo, tritate bene.
Allo stesso modo, puoi preparare una varietà di cocktail, tenendo conto delle preferenze alimentari personali, è meglio assumere frutta e verdura durante il loro periodo di maturazione naturale, quando contengono la quantità massima di vitamine e sostanze nutritive.
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