Come tenere un diario alimentare
Un diario alimentare è un taccuino in cui annoti tutto ciò che mangi in un giorno. In questo caso, prendi in considerazione ogni caloria consumata, il che aiuta in modo significativo nel processo di perdita di peso.
È noto che una corretta alimentazione è alla base di una bella figura e di una buona salute umana. Per imparare a mangiare bene, prima di tutto, devi capire cosa dovrebbe essere aggiunto alla tua dieta e cosa, al contrario, dovrebbe essere escluso o ridotto al minimo. Per questo, infatti, è stato inventato il diario alimentare.
Come funziona un diario alimentare?
- Un diario alimentare ti aiuterà a controllare facilmente cosa e quanto mangi: grassi, carboidrati, proteine e calorie;
- Allo stesso tempo, sarai in grado di monitorare i cambiamenti del tuo peso e dei parametri corporei nel processo di modifica della tua dieta;
- Un diario alimentare ti permetterà di sbarazzarti delle cattive abitudini e di abituarti gradualmente alla corretta alimentazione.
Principali motivi per cui dovresti tenere un diario alimentare
- Dimagrante. Questa è la ragione principale per cui le persone tengono un diario alimentare. L'eccesso di peso è quasi sempre il risultato di una cattiva alimentazione. Tuttavia, le persone sono abituate a condurre uno stile di vita così frenetico da non avere sempre il tempo di monitorare la loro dieta e la quantità di cibo che mangiano. È qui che il diario alimentare viene in soccorso, in quanto ti consente di vedere visivamente cosa e quanto hai mangiato in un determinato momento, oltre a fare un quadro generale del tuo stile di vita.
- Nutrizione sportiva. Ogni atleta sa quanto sia importante l'alimentazione. Una grande attività fisica è sempre associata alla perdita di un gran numero di calorie, quindi il consumo calorico di un atleta dovrebbe essere considerevole. Ma non eccessivo. Ecco perché gli atleti tengono un diario alimentare in modo che possano tenere traccia dell'equilibrio delle calorie assunte e consumate durante lo sport.
- Diete mediche e nutrizione secondo le raccomandazioni dei medici. Per alcune malattie, i medici raccomandano ai loro pazienti di seguire diete speciali o di indicare loro quegli alimenti che dovrebbero essere severamente vietati nella loro dieta. Alcune diete mediche comportano la limitazione della quantità di carboidrati / proteine / grassi / calorie. In questo caso, il diario alimentare consente non solo di tenere registri di indicatori quantitativi della dieta quotidiana, ma ha anche un effetto psicologico sul paziente, vale a dire lo aiuta a non abbattere.
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Nutrizione per madre e bambino. Per una giovane madre che allatta al seno il suo bambino, un diario alimentare aiuta a creare la giusta dieta e monitorare la reazione del bambino a determinati alimenti. Il diario alimentare aiuta a monitorare il peso del bambino e confrontarlo con la dieta e l'apporto calorico della madre, il che consente di regolare la dieta in qualsiasi momento.
Suggerimenti per tenere un diario alimentare
- Il primo consiglio su come tenere un diario alimentare è che non hai bisogno di avere il tuo diario in forma cartacea. Se preferisci digitare sulla tastiera, puoi creare facilmente un'agenda in formato elettronico. Oggi ci sono molti siti per perdere peso che forniscono moduli di diario e persino la possibilità di tenere un diario alimentare online.
- Crea il tuo pratico diario. Sebbene oggi si possano trovare molte forme di diario su Internet, molte di esse potrebbero sembrare troppo complicate per te. Pertanto, puoi semplicemente dividere il foglio in colonne verticali corrispondenti a ciascun giorno della settimana (ad esempio 7 colonne). Dividi ciascuna di queste colonne in altre tre parti ed etichettale in questo modo: il tuo peso, il numero di calorie consumate al giorno, l'esercizio. Se lo desideri, puoi aggiungere qualsiasi colonna da te stesso.
- Se hai una buona memoria, potresti compilare un diario alimentare una volta al giorno, ad esempio, prima di andare a letto. Ma è consigliabile farlo durante la giornata, quindi è necessario che il diario sia sempre a portata di mano. Quindi, al mattino puoi compilare le letture del peso e durante il giorno il numero completo di calorie consumate. Registra in un diario quanto tempo hai trascorso a fare esercizio e quante calorie hai bruciato mentre lo facevi. Questo ti assicurerà di non consumare più calorie di quelle che stai bruciando.
- Sostituisci i risultati intermedi. Riassumi alla fine di ogni giorno e settimana. Questo ti permetterà di vedere quante calorie stai assumendo dal cibo in un certo periodo di tempo, quante ne bruci e anche di pianificare la tua ulteriore dieta.
- Cerca delle alternative. Se trovi difficile contare gli alimenti in calorie, sviluppa il tuo sistema alternativo. Ad esempio, esistono molti programmi per computer automatizzati che assegnano punti per il consumo di determinati alimenti e per l'esercizio. Tali programmi possono aiutarti a semplificare notevolmente il processo di tenuta di un diario alimentare.
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