8 modi malsani per bere il tè
Una tazza di tè delizioso e aromatico non solo ti rallegra e ti riscalda in una giornata fredda: questa bevanda è davvero salutare. L'infuso di foglie di tè contiene vitamine B1, B2, C, P, K e PP, flavonoidi, tannini, polifenoli, catechine, aminoacidi e proteine, caffeina, teobromina e teofillina, acidi organici e oli essenziali. Il tè è ricco di composti di ferro, magnesio, sodio, silicio, manganese, potassio, calcio, fluoro, rame, fosforo e iodio. E ciò che è più notevole, quasi tutte le sostanze utili vengono facilmente estratte da materie prime secche in infusione. Ecco perché il tè ha un effetto battericida, diuretico, emostatico, astringente, vasodilatatore e tonificante. Migliora le condizioni dei pazienti che soffrono di una varietà di disturbi e il suo utilizzo non ha quasi controindicazioni.
Tuttavia, la "bevanda magica" può perdere le sue proprietà positive e persino danneggiare la salute di una persona che non conosce le regole del suo utilizzo. Il nostro articolo si concentra sugli errori comuni durante la preparazione e il consumo di tè.
Fonte: depositphotos.com
Tè a digiuno
L'idea sbagliata che si possa limitare il pasto mattutino a una tazza di tè dolce è diffusa. Le persone che lo fanno regolarmente non hanno idea di quale danno stiano facendo alla loro digestione.
Il fatto è che l'infuso di foglie di tè sopprime la secrezione gastrica. Dopo averlo bevuto a stomaco vuoto, puoi ridurre significativamente la quantità di succo gastrico e bile secreto dal corpo e scoraggiare completamente l'appetito. Di conseguenza, la dieta quotidiana verrà interrotta: inizierai a provare fame in un momento completamente insolito. Allo stesso tempo, molti preferiscono fare uno spuntino con i dolci, mangiare in movimento, ma tale comportamento alimentare è irto di conseguenze spiacevoli, la più innocua delle quali sarà la gastrite.
Se non hai voglia di mangiare la mattina, bevi un bicchiere di acqua tiepida (possibilmente con un goccio di succo di limone) e vai al lavoro portando con te la colazione. In questo caso, non danneggerai il tuo corpo, solo il primo pasto avverrà un po 'più tardi.
Birra troppo forte
La confezione della foglia di tè di solito indica la quantità necessaria per preparare una data quantità di acqua calda. Aumentando questa velocità da una volta e mezza a due volte, riceverai una soluzione contenente una concentrazione in eccesso delle sostanze estratte. L'eccesso di caffeina provocherà un'eccessiva stimolazione del sistema nervoso, palpitazioni cardiache, nervosismo e insonnia. Un eccesso di diuretici porterà a disidratazione e sete irrefrenabile. L'effetto astringente del tè si manifesterà sotto forma di disturbi digestivi, principalmente costipazione. Il consumo continuo di tè troppo forte può danneggiare seriamente la salute.
Tè caldo
A molte persone piace bere il tè bollente. Il tè appena preparato, infatti, dovrebbe raffreddarsi un po ', e non solo in modo che le foglie cedano il più possibile le sostanze benefiche all'infuso. Le bevande troppo calde bruciano il rivestimento della gola, dell'esofago e dello stomaco, causando infiammazione e ustioni regolari provocano cicatrici. I tessuti alterati diventano troppo suscettibili alle infezioni e inclini allo sviluppo di neoplasie maligne.
Produzione di birra a lungo termine
L'infuso di tè non deve essere conservato a lungo in una teiera. Se la bevanda non viene consumata entro i primi 30-60 minuti, diventa eccessivamente forte e inizia ad avere un sapore amaro. Allo stesso tempo, la concentrazione di sostanze che possono danneggiare il corpo aumenta e le vitamine e gli acidi organici utili diminuiscono, poiché vengono parzialmente distrutti.
Tè prima dei pasti
Bere il tè appena prima dei pasti ha un effetto negativo sulla digestione, non solo sopprimendo la produzione di succo gastrico. Il tannino contenuto nella bevanda è in grado di legare le proteine e impedirne la digestione. Inoltre, dopo il tè rimane un retrogusto specifico, che distorce il gusto di molti prodotti. Allo stesso tempo, alcuni piatti perdono completamente la loro attrattiva.
Se vuoi davvero prendere il tè a metà giornata, assicurati che il pasto successivo avvenga non prima di 25-30 minuti.
Tè dopo i pasti
Uno degli errori più comuni è terminare un pasto con una tazza di tè o lavarlo. In questi casi, l'assorbimento delle proteine è nuovamente compromesso. Inoltre, il gusto dei piatti cambia molto, e non in meglio. Di conseguenza, sia il cibo che il tè perdono una parte significativa delle loro proprietà benefiche.
Si consiglia di bere il tè non prima di mezz'ora dopo un pasto. In questo caso, non dovresti aggiungere zucchero o mangiare dolci: il corpo ha appena ricevuto una porzione solida di calorie e il glucosio aggiuntivo sarà sicuramente superfluo. È meglio conservare i dolci per un tea party separato dopo poche ore.
Il tè di ieri
Il tè dovrebbe essere bevuto esclusivamente appena preparato. La bevanda, rimasta in piedi tutta la notte, è amara, eccessivamente forte e insapore. È praticamente privo di sostanze nutritive. Il tè zuccherato durante la notte è pericoloso: si moltiplicano microrganismi patogeni che possono nuocere alla salute.
Utilizzare con medicinali
Quindi, l'infuso di foglie di tè è una miscela concentrata di dozzine di sostanze biologicamente attive. Molti di loro sono incompatibili con i farmaci. Ad esempio, è stato dimostrato che l'effetto simultaneo di tannino e papaverina o aminofillina sul corpo influisce negativamente sull'attività cardiaca. Bevendo un farmaco da farmacia con il tè, è possibile ottenere un aumento indebolito o incontrollato dell'effetto terapeutico. Quindi, con l'uso simultaneo del tè, diminuisce l'effetto di contraccettivi e sedativi e aumenta l'effetto di farmaci progettati per aumentare il tono, stimolare l'attività fisica e mentale.
Nei paesi dell'Est con le loro tradizioni secolari, la cerimonia del bere il tè è una sequenza rigorosa e verificata di certe operazioni. Questo non è solo un rituale, ma una combinazione di pratiche spirituali con il modo ottimale di bere il tè al fine di trarne il massimo beneficio e piacere. I nostri compatrioti dovrebbero essere ispirati da un esempio - e se non per organizzare una cerimonia del tè quotidiana, almeno per non commettere errori pericolosi quando bevono la bevanda.
Video di YouTube relativo all'articolo:
Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
Trovato un errore nel testo? Selezionalo e premi Ctrl + Invio.
