Come passare a pasti separati: 6 primi passi
La nutrizione separata è un sistema di assunzione di cibo basato sulla fisiologia dell'apparato digerente, indicato come metodi di recupero. Secondo i nutrizionisti, il consumo separato di carboidrati e prodotti proteici, che richiedono diverse condizioni di assimilazione, aiuta a sbarazzarsi di malattie del tratto gastrointestinale e serve come misura preventiva contro diabete mellito, artrite, allergie alimentari, calcoli biliari e molti altri disturbi. L'essenza dell'effetto benefico risiede nell'assimilazione della massima qualità dei prodotti - senza sensazione di pesantezza allo stomaco, gonfiore e formazione di tossine. Un pasto a parte permette inoltre di dimagrire, problemi con i quali spesso accompagnano i disturbi alimentari.
Nonostante i numerosi vantaggi del sistema, il percorso per separare l'alimentazione non è sempre piacevole. Secondo le statistiche, più della metà delle persone, essendosi impegnata a rispettarlo, torna alla dieta precedente. Il motivo più comune sono gli errori durante un periodo in cui un'alimentazione sana non è ancora diventata un'abitudine. Piccoli passaggi incrementali sono ciò che i nutrizionisti raccomandano quando si passa a una nuova dieta. Parliamo di questo in modo più dettagliato.
Consulta il tuo medico
La tecnica del Dr. Herbert Shelton è consigliata per le persone che soffrono di bruciore di stomaco, pesantezza all'addome e costipazione. Ma i pazienti con gastrite, ulcera gastrica e alcuni altri disturbi dovrebbero prima consultare un medico. Dopotutto, l'aumento della percentuale di alimenti vegetali nella dieta raccomandata da un naturologo (fino al 40%) non è sempre favorevole per gli organi malati del tratto gastrointestinale. Per una persona sana, il passaggio a un'alimentazione separata è generalmente vantaggioso, ma anche in questo caso è auspicabile la consultazione con un medico.
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Inizia con un giorno di digiuno a settimana
Una transizione graduale alla nutrizione separata, secondo i medici, è preferibile a una forte, sia da un punto di vista fisiologico che psicologico. A seguito di un lento cambio di regime, il corpo, abituato al cibo misto, si adatta al sistema senza effetti collaterali (come letargia, perdita di energia, disturbi delle feci).
Una transizione brusca è un grave danno alla psiche, il cui grado dipende dal grado di abitudine di una persona al cibo precedente. Il periodo di adattamento è caratterizzato da un'acuta insoddisfazione alimentare, associata a una costante sensazione di fame. Secondo i medici, non si dovrebbe mettere alla prova la forza di volontà per forza: è meglio iniziare con un giorno di digiuno alla settimana, avendo imparato a non mescolare carne con patate, pasta e pane.
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Limita il consumo di fast food e dolci
Uno dei principi importanti della nutrizione separata è il rifiuto di prodotti nocivi, in particolare prodotti semilavorati e fast food. È necessario escludere dalla dieta questo alimento ipercalorico ma gustoso, ma non necessariamente immediatamente, soprattutto nelle prime fasi del seguire il sistema. Per abituarsi alla nuova dieta, le restrizioni dovrebbero essere introdotte gradualmente, sostituendo la proporzione di prodotti nocivi con quelli utili: verdure fresche, frutta, erbe.
Requisiti simili si applicano ai dolci: dolci, pasticcini, torte, gelati, ecc. È impossibile abbandonare immediatamente ciò che ha contribuito a lungo alla produzione dell'ormone del piacere da parte del corpo, altrimenti la gioia della leggerezza nello stomaco può essere sostituita da cattivo umore e depressione. Per cominciare, è sufficiente andare d'accordo con una piccola quantità di dolci 1,5-2 ore prima o contemporaneamente dopo un pasto.
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Ripristina il tuo regime alimentare
Le prime 2-3 settimane dopo il passaggio a una nuova dieta, le tossine e le tossine vengono rimosse in modo intensivo dal corpo. Per una pulizia efficace di loro, una persona che osserva le regole della nutrizione separata dovrebbe consumare almeno 2-2,5 litri di liquido al giorno. In questo caso, non è consigliabile bere immediatamente dopo un pasto, altrimenti il succo gastrico sarà diluito e l'efficienza dell'assimilazione dei prodotti diminuirà. Si consiglia di utilizzare l'acqua in piccole porzioni nell'arco della giornata, attendendo almeno mezz'ora dopo aver mangiato.
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Organizza il tuo menu in anticipo
Uno dei principali errori quando si passa a pasti separati è la mancanza di un menu pre-programmato. Per qualcuno che non sa cosa mangiare in questo momento, è molto più facile tornare a piatti familiari che sopportare la sensazione di fame. A causa di frequenti disturbi del sistema nutrizionale, l'effetto benefico per l'organismo può risultare nullo.
Nelle prime fasi dell'introduzione di un nuovo regime, è facile tornare alla versione precedente, poiché la persona non prova il solito piacere di mangiare. Oltre ai pasti pronti che sono coerenti con i principi del sistema, i medici consigliano di includere più spesso i tuoi cibi preferiti nel menu per compensare la mancanza di piacere dal cibo.
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Limitare i carichi
Un ulteriore stress fisico o mentale durante un periodo in cui il corpo è sotto forte stress può indebolire il sistema immunitario, interrompere gli ormoni e causare il rifiuto delle innovazioni nella nutrizione. In un periodo di transizione, per evitare l'esaurimento, è meglio escludere le attività sportive intense, lasciando quelle discrete: esercizi, yoga, massaggi. È anche meglio non programmare eventi importanti durante l'adattamento: si consiglia di riposare di più, osservando una routine quotidiana misurata.
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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
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