La dieta del dottor Bormental
La dieta del Dr. Bormental è stata brevettata nel 2001 e da allora è stata utilizzata in cliniche specializzate "Bormental" per combattere l'obesità. Questo è un progetto congiunto di nutrizionisti e psicoterapeuti, che sin dall'inizio ha causato molte controversie e opinioni contrastanti.
Il metodo del Dr. Bormental combina la restrizione calorica e pratiche psicologiche per affrontare le cause dell'eccesso di cibo. I sostenitori del sistema di perdita di peso Bormental sostengono che per perdere peso sono necessari una motivazione chiara e un atteggiamento psicologico positivo.
Nelle cliniche Bormental si tengono corsi di formazione per aiutare a comprendere i problemi psicologici, ridurre l'appetito e stimolare il desiderio di perdere peso. Attraverso questi corsi di formazione, vengono sviluppate abilità alimentari sane.
Chi vuole dimagrire con questa dieta dovrà contare le calorie in un apposito diario. Il contenuto calorico consigliato della dieta quotidiana è di 1000-1200 kcal. Non ci sono divieti rigidi su alcun prodotto, l'importante è non andare oltre i limiti specificati. I sostenitori della dieta notano che questo elimina lo stress dovuto al rifiuto dei cibi preferiti, cosa che spesso accade con altre diete.
La dieta del dottor Bormental prevede da cinque a otto pasti al giorno, a intervalli di non più di cinque ore. Devi cenare entro e non oltre quattro ore prima di andare a dormire.
Una porzione di cibo alla volta - non più di 200 g Metodi di cottura desiderabili: cottura, stufatura, cottura al forno, cottura a vapore.
Perdere peso con la dieta del Dr. Bormental è un'attività fisica indesiderabile; si consiglia invece di sottoporsi a un ciclo di procedure fisioterapiche per rassodare la pelle e modellare la figura. Se non puoi evitare l'attività fisica, l'apporto calorico giornaliero aumenta di 200.
La pesatura avviene ogni settimana.
La dieta del Dr. Bormental prevede la pianificazione quotidiana del menu. Per fare questo, devi fare scorta di bilance da cucina e trovare la tabella delle calorie Bormental.
Innanzitutto, vengono pesati gli ingredienti per cucinare il piatto e viene registrato il contenuto calorico di ciascuno di essi, quindi viene calcolato il contenuto calorico totale del piatto. Il passaggio successivo consiste nel calcolare il contenuto calorico di una porzione e registrarlo nel diario di Bormental. Il conteggio delle calorie viene effettuato per ogni pasto programmato per la giornata.
La durata della dieta Bormental è determinata individualmente, tenendo conto del peso iniziale, della natura del lavoro e delle caratteristiche del corpo che perde peso. Un dietologo può determinare la durata della dieta.
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Benefici della dieta del Dr. Bormental
La perdita di peso con la dieta Dr. Bormental è in media di 1-3 kg a settimana.
La dieta non impone restrizioni rigide. Questo è importante per coloro che non riescono a immaginare un giorno senza un pezzo di torta o altre prelibatezze.
La riduzione della normale quantità di cibo porta ad una diminuzione delle dimensioni dello stomaco, che comporta una diminuzione dell'appetito. Inoltre, si formano nuove abitudini sane, la principale delle quali è non mangiare troppo.
Svantaggi e controindicazioni della dieta del Dr. Bormental
Lo svantaggio principale della dieta del Dr. Bormental è lo squilibrio. Viene preso in considerazione il tasso di apporto calorico giornaliero del cibo, ma vengono ignorati il corretto rapporto tra proteine, grassi e carboidrati, la corrispondenza del menu all'attività fisica e il tasso individuale dei processi metabolici nel corpo che perde peso.
La dieta non è adatta a persone impegnate, perché ogni giorno occorre molto tempo per pesare i prodotti e redigere un menù, e non tutti hanno la pazienza e la forza di volontà per rispettare le restrizioni.
Per gli atleti e le persone che si allenano regolarmente, questo sistema nutrizionale non è adatto, poiché l'apporto calorico raccomandato è inaccettabile per loro.
La dieta del Dr. Bormental è controindicata nel diabete mellito, infezioni acute e malattie croniche in fase acuta, per persone con disturbi ormonali e irregolarità mestruali, con disturbi mentali. Questo sistema alimentare non è raccomandato per persone con più di 65 anni, donne in gravidanza e in allattamento, bambini.
Quali cibi sono ammessi?
Qualsiasi cibo può essere consumato con la dieta del Dr. Bormental. Si consiglia di mangiare più latte fermentato e prodotti proteici (carne, pesce, frutti di mare), frutta e verdura non zuccherate contenenti molte fibre.
Quali cibi sono proibiti?
La dieta del Dr. Bormental non prevede il rifiuto di alcun prodotto, ma è meglio per chi sta perdendo peso non consumare alcol, in quanto rallenta la perdita di peso. A volte è permesso coccolarsi con un bicchiere di vino rosso secco, ma non più di una o due volte alla settimana.
È necessario ridurre la percentuale di alimenti contenenti carboidrati semplici nella dieta (dolci, dolciumi, pasta di farina di frumento). Non lasciarti trasportare da cibi grassi, salati, affumicati, in salamoia e in scatola.
Menu dietetico del dottor Bormental
Un esempio del menu dietetico del Dr. Bormental per un giorno:
Consigli utili
Consigli 1. Con la dieta del Dr. Bormental, si consiglia di assumere un complesso vitaminico-minerale consigliato dal medico curante.
Consiglio 2. Il contenuto calorico giornaliero del cibo non dovrebbe essere inferiore a 1000 kcal, poiché questo rallenterà solo la perdita di peso.
Consiglio 3. Bere almeno 2 litri di acqua pura non gassata al giorno.
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Il sistema del Dr. Bormental include dieta e formazione psicologica per aiutare ad eliminare le cause dell'eccesso di cibo.
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