La dieta dei sei petali
I fisiologi hanno notato da tempo che le diete mono sono le più efficaci in termini di perdita di peso. Tuttavia, hanno uno svantaggio significativo: carenze nutrizionali. Non un singolo prodotto contiene l'intero set di nutrienti necessari per una persona, il che significa che non può diventare la base per almeno una dieta a lungo termine. Pertanto, i nutrizionisti di solito consigliano di trascorrere giorni di digiuno in cui viene mangiato un prodotto: mele, uva, latte, kefir, ecc. In questo caso, i benefici sono innegabili e non ci sono danni, ma se è necessario sbarazzarsi di molto peso in eccesso, i giorni di digiuno potrebbero non essere sufficienti.
Anna Johansen, una nutrizionista svedese, ha tenuto conto di questi punti e ha sviluppato la dieta Six Petals, che combina tutti i vantaggi di una dieta mono ed è priva dei suoi svantaggi, e tiene conto anche del principio della nutrizione separata - supponendo l'alternanza proteine-carboidrati, che è ottimale in termini di carico sul digestivo sistema.
La dieta dura sei giorni, ognuno dei quali viene consumato un solo alimento. I prodotti sono selezionati in modo da fornire al corpo tutto ciò di cui ha bisogno per questo periodo. È molto importante seguire la sequenza dei "petali" - giorni con determinati cibi consentiti.
Anna Johansen ha suggerito a coloro che stavano perdendo peso di attaccare un fiore di carta con sei petali al frigorifero (un'immagine per la stampa è disponibile a questo link), firmare i petali ("Pesce", "Verdure", ecc.) E strapparne uno ogni giorno. Disciplina, ti impedisce di perderti alternando i cibi e aggiunge un elemento ludico al processo di perdita di peso, che è sempre piacevole.
La perdita di peso con questa dieta è in media di 2,5-5 kg per ciclo di sei giorni.
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Benefici della dieta dei sei petali
I vantaggi della dieta "Sei Petali" includono la sua efficacia, semplicità, la possibilità di scegliere il metodo di cottura (ad esempio, il pesce può essere cotto al forno, bollito in acqua, al vapore, preparato con zuppa di pesce). Anche l'economia è importante: non hai bisogno di prodotti esotici per seguire la dieta, tutto viene venduto nel supermercato più vicino e sarà poco costoso, almeno non più costoso del cibo normale.
La dieta, senza dubbio, ha un effetto positivo sull'organismo: allevia il tratto digerente. Gli alimenti selezionati in base al valore nutritivo coprono completamente il fabbisogno di macro e microelementi dell'organismo. Grazie a ciò, non ci sono compagni così spiacevoli di molte diete, come unghie e capelli fragili, deterioramento delle condizioni della pelle e diminuzione dell'immunità.
La dieta dei sei petali è facile da seguire. Una dieta limitata non è difficile, poiché non vi è alcuna restrizione rigorosa sulla quantità di cibo, non vi è alcuna sensazione dolorosa di fame.
Svantaggi e controindicazioni della dieta "Sei Petali"
Non ci sono praticamente svantaggi di questa dieta accuratamente elaborata. C'è una piccola percentuale di coloro che perdono peso che non sono adatti ai "Sei Petali". Di norma, il motivo è un insieme di prodotti e l'indesiderabilità di sostituire un prodotto con un altro. Quindi, se una persona non mangia pesce o pollo, la dieta non sarà adatta a lui.
Non ci sono controindicazioni generali, ma le persone con malattie croniche dovrebbero consultare il proprio medico prima di iniziare la dieta Six Petals.
Quali cibi sono ammessi?
Il primo giorno è pescoso. E 'ammesso qualsiasi tipo di pesce cucinato in modo dietetico: escluso salato, affumicato, fritto in olio, al forno, al vapore, alla griglia, bollito. Puoi preparare una zuppa di pesce dietetica - a differenza del solito, conterrà solo due prodotti: pesce e verdure.
Il secondo giorno è vegetale. Qualsiasi verdura andrà bene, tuttavia se l'obiettivo della dieta è perdere peso, è consigliabile limitare (non necessariamente eliminare) il consumo di patate a favore di verdure non amidacee. Prima di tutto, questi sono cetrioli, pomodori, peperoni, zucchine, melanzane, fagiolini, cavoli di tutte le varietà e, naturalmente, verdure a foglia verde. Le verdure possono essere consumate crude, mescolate in un'insalata (ma va condita solo con succo di limone, senza olio o anche yogurt), bollite, stufate, cotte al forno e grigliate.
Il terzo giorno è il pollo. La dieta di questo giorno consiste in filetto di pollo senza pelle (petto di pollo), preparato secondo le regole della dieta del giorno del pesce - con metodi dietetici. Come nel caso del pesce, diciamo brodo di pollo sul petto, condito con erbe aromatiche.
Il quarto giorno è il cereale. I cereali e i prodotti dietetici da loro vengono utilizzati negli alimenti. Questi sono tutti i cereali (senza olio e zucchero, in acqua), muesli, pane di grano e crusca, semi.
Il quinto giorno è la cagliata. Puoi mangiare la ricotta di qualsiasi contenuto di grassi, ma non puoi aggiungere panna acida, panna, zucchero, miele, uvetta, ecc.
Il sesto giorno è fruttato. È consentita la frutta, le regole di cottura sono le stesse delle verdure sul secondo "petalo" della dieta. Puoi mescolare la frutta in insalate, condirle con cannella, vaniglia o altre spezie naturali, fare succhi di frutta appena spremuti senza additivi (però fai attenzione qui, poiché alcuni di loro, ad esempio la mela, stuzzicano l'appetito).
Durante tutti i giorni, puoi aggiungere sale, spezie naturali, verdure a foglia verde al cibo, bere tè o caffè senza zucchero.
Se prevedi di continuare la dieta, il settimo giorno viene riservato al riposo, durante il quale puoi mangiare qualsiasi cibo, quindi la dieta viene ripresa dal primo "petalo".
Quali cibi sono proibiti?
Oltre a quelli elencati nell'elenco degli alimenti consentiti, nulla dovrebbe essere nella dieta. Sono severamente vietati zucchero, grassi animali e oli vegetali, alcool in qualsiasi forma, cereali dolci con latte e cereali, prodotti da forno, pane fresco, cracker industriali (contenenti additivi aromatizzanti).
Menu dietetico a sei petali
Non esiste un menu rigoroso o esemplare della dieta dei sei petali. Si consiglia di mangiare solo almeno tre volte al giorno e preferibilmente da cinque a sei volte a intervalli regolari. La quantità di cibo non è limitata, puoi concentrarti sull'appetito, il che facilita notevolmente la dieta.
Consigli utili
Consiglio 1. Non interrompere la sequenza dei giorni nella dieta.
Suggerimento 2. Alcuni nutrizionisti consentono di sostituire il pesce con frutti di mare e yogurt naturale. Non c'è consenso sull'opportunità di una tale sostituzione. Tuttavia, quando si sceglie se rispettare i "Sei Petali" con queste deviazioni o per niente, ovviamente, vale la pena scegliere il primo.
4,5 su 5
Una dieta efficace che consente di perdere peso velocemente, ma sicura per la salute, poiché è formulata tenendo conto delle esigenze del corpo di macro e microelementi di base.
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