Dieta per gruppo sanguigno
Il famoso medico naturopata americano Peter D'Adamo ha fatto un tuffo nella dietetica in una sola volta, proponendo il concetto di "quattro gruppi sanguigni - quattro percorsi per la salute". Ha stabilito la relazione tra i gruppi sanguigni, che sono noti per essere ereditari, e le caratteristiche del metabolismo del corpo e la sua suscettibilità a determinate malattie. La teoria del dottor D'Adamo è stata creata non sulla base della ricerca scientifica, ma sui molti anni di osservazioni di medici praticanti, che sono giunti alla conclusione che le persone con lo stesso gruppo sanguigno hanno maggiori probabilità di soffrire di determinate malattie.
Il dottor D'Adamo ha suggerito che la necessità di determinati nutrienti è geneticamente determinata, correlata al gruppo sanguigno. Aderendo al sistema nutrizionale ottimale per il tuo gruppo, puoi guadagnare salute, che, tra le altre cose, si manifesta nel raggiungimento e nel mantenimento di un peso ideale. Per ogni gruppo sanguigno, sono state sviluppate linee guida dietetiche, un elenco di cibi desiderabili e indesiderabili e raccomandazioni per l'esercizio.
Fonte: depositphotos.com
Chi sono i "cacciatori", gli "agricoltori", i "nomadi" e le "persone nuove"?
L'attività principale dei rappresentanti più antichi della razza umana era la caccia. Corrispondeva principalmente al tipo di nutrizione proteica. Secondo il concetto avanzato, ciò ha portato alla formazione di un certo genotipo, suggerendo il primo gruppo sanguigno. Questo tipo di persone il dottor D'Adamo chiamava cacciatori. Ulteriori informazioni sulla dieta del gruppo sanguigno 1.
Il secondo gruppo sanguigno è apparso molto più tardi, quando le persone hanno imparato a coltivare la terra. Il loro tipo di dieta si è formato in relazione all'uso di prodotti agricoli, motivo per cui queste persone sono state chiamate Agricoltori. La loro dieta dovrebbe essere prevalentemente a base vegetale. Ulteriori informazioni sulla dieta del gruppo sanguigno.
Le persone con il terzo gruppo sanguigno sono chiamate nomadi, combinando le caratteristiche dei primi due tipi. Per questo gruppo è ottimale una dieta mista carne-pianta. Ulteriori informazioni sulla dieta del terzo gruppo sanguigno.
La categoria più piccola è portatrice del quarto gruppo sanguigno. Peter D'Adamo ha suggerito che questo è un tipo di persone relativamente recente. È così che li chiamava: "New People". La dieta per questo gruppo ha le maggiori restrizioni, il tipo di cibo è misto. Ulteriori informazioni sulla dieta del quarto gruppo sanguigno.
Va detto subito che non esiste una conferma scientifica di questa teoria - non ci sono prove a sostegno della tesi che le condizioni di vita e la dieta siano in grado di influenzare il genotipo. Al contrario, è stato scientificamente stabilito che il genotipo umano rimane invariato per tutta la vita e non dipende dall'ambiente, dal tipo di attività e dalle preferenze alimentari.
La teoria della nutrizione per gruppo sanguigno ha molti sostenitori e oppositori. Questi ultimi indicano l'approccio non scientifico e sostengono che le ipotesi del dottor D'Adamo sono semplicemente ipotesi audaci senza prove. Gli oppositori più radicali chiamano direttamente il naturopata americano un ciarlatano. E i fautori della teoria affermano che l'esperienza di molti medici non può essere sottovalutata, e sebbene la base teorica sia davvero debole, in pratica il sistema funziona ancora.
Benefici di una dieta per gruppi sanguigni
- La dieta del dottor D'Adamo prevede pasti frazionati, da cinque a sei volte al giorno in piccole porzioni. Gastroenterologi e nutrizionisti concordano sul fatto che questo è il regime alimentare ottimale.
- La dieta della dieta per ciascuno dei gruppi contiene tutti i macronutrienti necessari: proteine, grassi e carboidrati. Una percentuale significativa di frutta e verdura nella dieta, la varietà totale di alimenti rendono la dieta equilibrata.
- Poiché la maggior parte delle verdure e della frutta devono essere consumate crude, puoi ottenere il massimo da esse.
- Gli alimenti che richiedono un trattamento termico sono preparati nei modi più vantaggiosi per la salute: bollitura, cottura al forno, cottura a vapore. Questo ha un effetto benefico sulla digestione.
- L'assenza di rigide restrizioni sulla quantità di cibo assunto, nonché una selezione abbastanza ampia di prodotti, consentono un approccio creativo alla preparazione del menu e si concentrano sulle proprie preferenze gastronomiche. Questo rende molto più facile la dieta, allevia la fame e alla fine ti consente di continuare la dieta per molto tempo, il che, a sua volta, porta alla formazione di nuove abitudini alimentari sane.
Pertanto, nella dieta per gruppo sanguigno, vengono presi in considerazione tutti i principi di base di una corretta alimentazione. Indubbiamente, questa dieta ha un effetto benefico sul corpo. Limitando saggiamente le calorie giornaliere e combinando la dieta con l'esercizio fisico, puoi perdere peso senza danneggiare la tua salute.
Svantaggi e controindicazioni della dieta del gruppo sanguigno
- La teoria del dottor D'Adamo sull'influenza dello stile di vita sul genotipo umano contraddice la conoscenza moderna.
- Non è stato possibile stabilire la relazione tra la propensione a determinate malattie, le caratteristiche del metabolismo, la necessità di determinati alimenti e il gruppo sanguigno.
- Gli scienziati considerano lo schema troppo semplificato, dividendo tutte le persone in quattro tipi principali in base al gruppo sanguigno. Sostengono che la propensione di una persona a determinate malattie, così come altri parametri del corpo, è determinata da fattori molto più numerosi.
- Il dottor D'Adamo ritiene che la mancanza di alcuni prodotti nella dieta dovrebbe essere reintegrata assumendo integratori alimentari. Molti medici si oppongono a questo approccio, sostenendo che gli integratori alimentari sono farmaci con efficacia non dimostrata e la stessa necessità del loro uso indica l'inadeguatezza della dieta.
Quindi, la maggior parte delle obiezioni riguarda la parte accademica della teoria di Peter D'Adamo. Per quanto riguarda la parte pratica, sono soddisfatte tutte le condizioni per una sana alimentazione. Se ti avvicini alla preparazione della dieta in modo responsabile, è del tutto possibile completarla sulla base dei gruppi di alimenti raccomandati, e quindi la necessità di assumere integratori alimentari scomparirà.
Elenchi di prodotti
Per i rappresentanti di ciascuno dei quattro gruppi sanguigni sono state redatte tre distinte liste: alimenti consentiti, neutri e proibiti.
Prodotti consentiti: dovrebbero essere principalmente il menu giornaliero, poiché hanno un effetto positivo sul corpo.
I cibi neutri non hanno un effetto benefico, ma non danneggiano nemmeno il corpo. Sono accettabili nella dieta in piccole quantità.
Gli alimenti proibiti non vengono digeriti da un particolare tipo di persona o sono scarsamente digeriti. Il loro uso porta a disturbi metabolici, scoria del corpo, influisce negativamente sulla digestione. Gli alimenti proibiti dovrebbero essere evitati, idealmente eliminati del tutto.
Durata della dieta e sua efficacia
Per quanto tempo puoi attenersi alla dieta del gruppo sanguigno? Il dottor D'Adamo afferma che la sua dieta tiene conto di tutti i bisogni umani e fornisce un metabolismo ottimale, quindi puoi seguirlo quanto vuoi, ma meglio per tutta la vita.
Peter D'Adamo si è posto il compito di non creare una dieta per dimagrire, ma di migliorare la salute generale, un aspetto importante del quale è la normalizzazione del peso. Pertanto, non è necessario temere l'esaurimento con una dieta lunga. Dopo che il peso è stato normalizzato, il corpo, che riceve tutto ciò di cui ha bisogno in tempo, manterrà questo stato normale. A proposito, quindi, la dieta per gruppo sanguigno è consigliata anche a chi ha bisogno di ingrassare: la normalizzazione prevede il raggiungimento del peso ottimale per una persona.
È chiaro che con questo approccio non ci sono linee guida chiare su quanto velocemente puoi sbarazzarti di questo o quel quantitativo di chilogrammi. I nutrizionisti raccomandano di controllare il processo di perdita di peso, pesandosi più volte alla settimana alla stessa ora, preferibilmente al mattino, dopo aver avuto un movimento intestinale. Se il peso non diminuisce o diminuisce troppo lentamente, ridurre il contenuto calorico del cibo riducendo le porzioni. Tuttavia, va ricordato che le diete, il cui contenuto calorico è inferiore a 1500 kcal al giorno, sono malsane e, dopo il loro completamento, il peso perso ritorna rapidamente. 1800-2000 kcal al giorno sono considerati ottimali per la perdita di peso.
Video di YouTube relativo all'articolo:
Trovato un errore nel testo? Selezionalo e premi Ctrl + Invio.
