Disinfezione dell'acqua potabile
La disinfezione dell'acqua potabile è una misura necessaria per eliminare i batteri patogeni nell'acqua potabile. Non molto tempo fa, grazie alla disinfezione, l'umanità ha superato i giorni in cui le persone erano falciate da epidemie di malattie che si diffondevano attraverso l'acqua. Il famoso scienziato, microbiologo Louis Pasteur ha detto: "Beviamo l'80% delle nostre malattie". L'elenco delle malattie trasmesse dai microbi attraverso l'acqua, quando la disinfezione non viene eseguita, è molto impressionante: colera, dissenteria, febbre tifoide, poliomielite, epatite A, tracoma - e questo non è un elenco completo.
La disinfezione dell'acqua potabile può essere domestica e industriale. La disinfezione domestica non viene necessariamente eseguita a casa, ma piuttosto con rimedi casalinghi, il più semplice, economico ed efficace dei quali è l'ebollizione. Nella scala della fornitura di acqua a un intero insediamento, l'ebollizione è, ovviamente, difficile. Pertanto, vengono utilizzati altri metodi per disinfettare l'acqua potabile su scala industriale. I metodi di pulizia microbica sono suddivisi in fisici e chimici.
I metodi chimici di disinfezione dell'acqua potabile sono l'aggiunta di sostanze chimiche all'acqua che causano la morte di microrganismi. Si tratta di sostanze come il cloro e suoi composti (biossido di cloro, ipoclorito di sodio), ozono, ioni d'argento. I metodi fisici di disinfezione includono l'esposizione a radiazioni ultraviolette, radiazioni gamma e onde ultrasoniche. Ciascuno di questi metodi presenta vantaggi e svantaggi, ma ognuno di essi affronta con successo il compito di eliminare la microflora patogena.
Allo stato attuale, la clorazione è il metodo principale per disinfettare l'acqua potabile in Russia e nei paesi dell'ex Unione Sovietica. Il cloro distrugge efficacemente gli agenti patogeni ed è economico da usare, più economico di tutti gli altri metodi. Tra i difetti del metodo, il
più menzionato è l'effetto patogeno del cloro sul corpo delle persone che consumano costantemente acqua trattata con esso. È stato stabilito che alcuni composti del cloro ingeriti con l'acqua potabile hanno proprietà mutagene e cancerogene. Ciò significa che sono in grado di portare a mutazioni nelle cellule del corpo, degenerandole e provocando così la comparsa di tumori maligni.
È importante non confondere l'acqua disinfettata con l'acqua purificata. Disinfettato: quello in cui viene uccisa la microflora patogena. Purificato: quello da cui vengono rimossi tutti i composti chimici nocivi.
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