7 Oli Vegetali Più Benefici

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 07:40

7 oli vegetali più benefici

Gli oli vegetali sono prodotti premendo dai semi, che, di regola, contengono biologicamente attivi e nutrienti in alte concentrazioni. Ecco perché la maggior parte degli oli vegetali sono estremamente attivi in vari sistemi del corpo umano e dei singoli organi. Prodotti di questo tipo sono stati a lungo utilizzati per alimenti e sono anche ampiamente utilizzati per scopi medicinali e cosmetici.

Oggi vogliamo parlare ai nostri lettori degli oli vegetali più utili.

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Olio di cocco

L'olio di cocco viene prodotto mediante spremitura a freddo oa caldo dalla polpa frantumata dei frutti maturi dell'albero di cocco. Contiene circa 10 acidi grassi, il suo contenuto calorico è di 899 kcal per 100 g.

L'olio di cocco è un prezioso prodotto alimentare. Gli acidi grassi che contiene hanno effetti battericidi, antimicotici e antivirali. Il consumo regolare di olio nel cibo riduce la probabilità di sviluppare patologie cardiovascolari, ottimizza il funzionamento dell'apparato digerente, aumenta l'immunità e aiuta a normalizzare il peso. Ci sono prove che le sostanze ricche di olio di cocco prevengono l'insorgenza di neoplasie maligne.

Quando viene utilizzato per scopi cosmetici, il prodotto salva da problemi come perdita di capelli, unghie fragili, pelle secca e squamosa.

L'olio di cocco ha una proprietà unica che lo rende indispensabile in cucina: una volta cotto, a differenza di altri oli commestibili, non emette sostanze nocive per la salute.

Burro di cacao

Il prodotto a base di fave di cacao contiene una grande quantità di acidi grassi polinsaturi e monoinsaturi. L'olio contiene molte vitamine, sali di ferro, fosforo, zinco, magnesio, potassio, manganese e calcio, oltre a tannini e caffeina.

Il burro di cacao ha un effetto antinfiammatorio, cicatrizzante, favorisce la rigenerazione della pelle. Serve come base eccellente per agenti terapeutici sotto forma di candele e unguenti. Inoltre, contiene polifenoli che prevengono il verificarsi di reazioni allergiche, il che gli consente di essere utilizzato come componente di base dei medicinali. Nella cura del raffreddore, il burro di cacao è un rimedio indispensabile per alleviare una tosse secca ossessiva. Aiuta a migliorare il funzionamento del sistema immunitario, migliora le condizioni delle mucose dello stomaco e dell'intestino, arricchisce il corpo di vitamine e antiossidanti.

Il prodotto è ampiamente utilizzato in cosmetologia. Le sostanze presenti nella sua composizione mantengono il tono della pelle, la rendono idratata ed elastica. Il burro di cacao è considerato uno dei migliori rimedi per aumentare la produzione naturale di collagene e ridurre le rughe.

Come prodotto alimentare, il burro di cacao viene utilizzato nella produzione di cioccolato e altri prodotti dolciari. È questo che determina il gusto delicato e l'aroma meraviglioso di prodotti di questo tipo. La qualità di questa prelibatezza dipende dalla concentrazione del burro di cacao naturale nel cioccolato.

olio di sesamo

L'olio di semi di sesamo contiene aminoacidi essenziali, la maggior parte dei minerali necessari per il normale funzionamento del corpo umano, oltre alle vitamine A, B1, B2, B3, C, D ed E. Contiene soprattutto molto calcio: solo un cucchiaino di olio contiene il fabbisogno giornaliero consumo.

Con l'uso regolare nel cibo, l'olio di sesamo normalizza lo stato dei sistemi endocrino, nervoso e cardiovascolare, migliora il sonno, allevia la fatica, aiuta a rivitalizzare il cervello e rafforzare la memoria. Il prodotto è estremamente utile per gli uomini: lo squalene antiossidante nella sua composizione sostiene la funzione della ghiandola prostatica e potenzia la produzione degli ormoni sessuali. In caso di gastrite e ulcera gastrica, l'olio di sesamo guarisce le aree danneggiate delle mucose, allevia il dolore e previene l'ulteriore sviluppo di processi patologici.

L'olio di sesamo è considerato uno dei più potenti agenti antietà: se usato internamente ed esternamente (come base per maschere), l'apporto di ossigeno alla pelle aumenta, le cellule epidermiche si rinnovano e l'infiammazione viene ridotta. L'olio di sesamo elimina la desquamazione della pelle e cura l'acne, crea un film sulla pelle che protegge dagli effetti nocivi dei raggi ultravioletti.

Olio d'oliva

L'olio di qualità, ottenuto dalla spremitura a freddo dei frutti delle olive, contiene una grande quantità di acido oleico, polifenoli e fitosteroli. Sin dai tempi antichi, questo prodotto è stato ampiamente utilizzato per il consumo alimentare, nonché nella produzione di prodotti di profumeria e cosmetici (compresi i saponi di lusso). È stato accertato che l'assunzione giornaliera di olio d'oliva negli alimenti ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale, fegato e pancreas, migliora le condizioni dei vasi sanguigni e la composizione del sangue.

Quando viene utilizzato come agente esterno, l'olio guarisce efficacemente le lesioni cutanee minori, idrata e leviga la sua superficie. I prodotti contenenti olio d'oliva sono adatti per le pelli più delicate e per le zone problematiche del viso (ad esempio, la zona del contorno occhi). Le maschere a base di olio d'oliva con l'aggiunta di tuorli d'uovo vengono utilizzate con successo per migliorare l'aspetto dei capelli e accelerarne la crescita.

Olio di semi di zucca

La composizione dell'olio spremuto dai semi di zucca contiene sostanze che possono alleviare le condizioni dei pazienti con gastrite, colite, ulcera gastrica, epatite. Rafforza le pareti dei vasi sanguigni ed è un rimedio efficace per la prevenzione di ictus, infarto miocardico e altri gravi danni al sistema cardiovascolare.

Il prodotto è estremamente utile per le persone che soffrono di problemi al sistema riproduttivo. Normalizza i livelli ormonali, aiuta gli uomini a riprendersi dalla prostatite e le donne a sbarazzarsi dei danni alla mucosa del tratto genitale. Ci sono prove che l'instillazione di olio di semi di zucca nel naso può alleviare rapidamente le manifestazioni della rinite allergica.

Inoltre, il prodotto ha un effetto benefico sulla pelle flaccida e rugosa, restituendole elasticità e compattezza.

Olio di colza

In termini di ricchezza di vitamine e composizione minerale, l'olio di colza è buono quasi quanto l'olio d'oliva. Riduce il rischio di coaguli di sangue, satura il corpo con acidi grassi sani omega-3 e omega-6.

L'olio contiene sostanze simili in effetti all'estradiolo. Se assunto regolarmente, neutralizza i disturbi ormonali nelle donne e previene persino lo sviluppo di neoplasie maligne delle ghiandole mammarie. L'olio di colza è perfettamente assorbito dall'organismo ed è adatto all'alimentazione dietetica.

Se consumato crudo (come condimento per insalata, componente di salse, ecc.), Il prodotto è un eccellente sostituto economico per tipi più costosi di oli vegetali. Non bisogna però friggere nell'olio di colza: riscaldato rilascia sostanze nocive per la salute.

Olio di mais

L'olio di mais può essere utilizzato crudo o qualsiasi tipo di cottura. Quando riscaldato, quasi non perde le sue proprietà utili.

A causa dell'elevato contenuto di vitamina E (è quasi il doppio rispetto all'olio d'oliva), il prodotto è indispensabile nella nutrizione delle persone che hanno disturbi endocrini. L'olio di mais ha un effetto benefico sul funzionamento delle ghiandole surrenali, della ghiandola pituitaria, della tiroide e normalizza la produzione di ormoni sessuali. Con l'uso regolare allevia la stanchezza, rafforza il sistema immunitario e calma il sistema nervoso.

L'olio di mais è considerato un alimento estremamente raro per le reazioni allergiche. Pertanto, è attivamente utilizzato nella produzione di profumeria e prodotti cosmetici e in particolare cosmetici per bambini. Il prodotto stesso è utile da sfregare sul cuoio capelluto per rinforzare i capelli e migliorarne l'aspetto. L'olio di mais è un efficace disinfettante e cicatrizzante: è usato per lubrificare piccoli tagli, crepe nella pelle e ustioni che guariscono male.

La principale controindicazione all'uso di tutti gli oli vegetali è l'intolleranza individuale. Inoltre, il burro di cacao non è raccomandato per essere incluso nel menu delle persone che soffrono di insonnia e aumento dell'irritabilità nervosa. Non dimenticare che gli oli vegetali sono ricchi di calorie. Nonostante i benefici che possono apportare all'organismo, il loro uso eccessivo è irto di eccesso di peso. Le persone che soffrono di obesità o diabete mellito dovrebbero coordinare le norme per l'inclusione degli oli vegetali nella dieta con i nutrizionisti.

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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore

Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".

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