Olive - Proprietà, Benefici, Calorie

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 07:40

Olive

Le olive sono i frutti dell'olivo, che cresce principalmente nelle regioni tropicali dell'Europa, Australia, Asia meridionale, Africa.

Le olive sono olive di alto grado di maturità, si distinguono per il loro colore scuro e l'elevato contenuto di olio.

È interessante notare che solo nel nostro paese i frutti degli ulivi sono chiamati in modo diverso, ma per il resto del mondo ci sono olive verdi e nere.

I benefici delle olive

La polpa delle olive è ricca di vitamine A, C, E, zuccheri, pectine, proteine, acidi grassi insaturi. L'ingrediente più prezioso delle olive è l'olio che conosciamo come olio d'oliva. Contiene preziosi acidi arachidici, stearici, oleici, palmitici, linoleici e altri.

La medicina è interessata a tali proprietà utili delle olive: abbassare i livelli di colesterolo, prevenire ictus, infarto, aterosclerosi e altre malattie cardiovascolari.

Le olive sono anche antiossidanti, quindi il loro consumo regolare aiuta a prevenire i primi segni dell'invecchiamento e lo sviluppo del cancro.

Il contenuto calorico delle olive in scatola, ed è in questa forma che i russi consumano questo prodotto più spesso, è di 150 calorie. Il contenuto calorico delle olive fresche è di 115 calorie.

Le proprietà medicinali delle olive sono state riconosciute dalla medicina ufficiale - sulla base dell'olio d'oliva da esse ottenuto vengono preparati preparati per il trattamento di malattie gastrointestinali, calcoli biliari, osteocondrosi, gotta, sistema riproduttivo femminile, artrite, per il trattamento esterno di ustioni, ferite, tagli.

Le foglie dell'olivo sono usate nella medicina popolare. Contengono olio essenziale, acidi organici, glucoside.

L'uso delle olive per curare il corpo

Le suddette proprietà benefiche delle olive, riguardanti la prevenzione di molte gravi malattie, si manifestano con il consumo regolare del frutto. Ovviamente le olive fresche sono molto più sane di quelle in scatola. Se non è possibile trovare frutta fresca, dare la preferenza alle olive salate, che non contengono aceto e conservanti. Si ritiene che in questo caso i benefici delle olive siano meglio conservati.

Si noti che a causa dell'alto contenuto di vitamina A, l'uso delle olive serve come buona prevenzione dei problemi di vista.

La vitamina E, presente anche nelle olive, aiuta a rafforzare i capelli. I benefici delle olive per capelli e pelle sono possibili solo con il loro costante utilizzo all'interno.

Ecco alcune ricette della medicina tradizionale che utilizzano le olive.

Per alleviare le condizioni di un paziente con aterosclerosi, un tale strumento può: macinare 200 gr. olive, metterle in un thermos, versare sopra olio vegetale riscaldato (60 ° C), insistere per 48 ore. Bere un infuso di un cucchiaio tre volte al giorno prima dei pasti.

Una tintura sui frutti e sulle foglie di un ulivo aiuterà ad alleviare il gonfiore. Per preparare il medicinale, è necessario versare un cucchiaio di olive tritate e un cucchiaio di foglie con acqua calda (250 ml), lasciar riposare per 5-10 minuti a bagnomaria, quindi filtrare le materie prime medicinali e aggiungere fino a 250 ml di acqua tiepida.

Bere un cucchiaio di infuso tre volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.

I rimedi curativi possono essere preparati anche dalle foglie dell'albero. Le infusioni d'acqua sulle foglie aiutano con l'aumento della pressione, hanno un effetto diuretico.

Per preparare un rimedio contro l'ipertensione, versare un cucchiaio di foglie con 250 ml di acqua bollente, tenere a bagnomaria per 5 minuti, filtrare, diluire a 250 ml con acqua tiepida. Prendi una tintura di uno o due cucchiai mezz'ora prima dei pasti 3-4 volte al giorno.

L'olio d'oliva è considerato uno dei prodotti più pregiati della lavorazione della frutta.

L'olio di prima scelta è utilizzato nella medicina scientifica - per la preparazione di unguenti o nella sua forma pura per il trattamento delle lesioni cutanee.

Gli oli del secondo e terzo grado sono usati più spesso nella medicina tradizionale - si consiglia di assumerli per via orale. L'olio tratta la stitichezza, il dolore addominale - bevono 50 ml 1-2 volte al giorno.

L'olio d'oliva mescolato con latte riscaldato e acqua tiepida, se assunto per via orale, aiuta con l'avvelenamento, poiché favorisce la rapida eliminazione delle tossine.

Controindicazioni

Le olive fresche sono controindicate solo se si è allergici ad esse.

Come già accennato, bisogna stare molto attenti alle olive in scatola: le sostanze ausiliarie utilizzate nella conservazione, se abusate, possono influire negativamente sulla pelle e provocare una reazione allergica.

L'olio d'oliva è ben assorbito - questo è un dato di fatto, ma va ricordato che il suo contenuto calorico è molte volte diverso dal contenuto calorico delle olive ed è di 898 calorie per 100 ml, quindi dovrebbe essere consumato con moderazione.

Poiché l'olio d'oliva ha un effetto coleretico, non è auspicabile utilizzarlo per la colecistite.

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