rabarbaro
Le radici di rabarbaro possono essere utilizzate per preparare deliziose torte e composte e le foglie sono usate come spezie. Le proprietà medicinali del rabarbaro consentono di utilizzare le sue radici per la produzione di medicinali.
Il rapporto tra BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 21 kcal?
| A passeggio | Cinque minuti. |
| Jogging | 2 minuti. |
| Nuoto | 2 minuti. |
| Una bici | 3 min. |
| Aerobica | 4 minuti |
| Faccende domestiche | 7 minuti |
Descrizione
Il rabarbaro è una pianta appartenente alla famiglia del grano saraceno. In totale, ci sono circa 20 specie di piante, la maggior parte delle quali può essere utilizzata per scopi alimentari e medicinali. Si ritiene che il rabarbaro sia originario dell'Asia, e la sua domesticazione avvenne nell'antica Cina, dove fu usata come pianta medicinale per circa tremila anni a. C. Poco dopo si diffuse in Persia e nel Medioevo fu portato in Europa dai mercanti arabi. Attualmente, il rabarbaro viene coltivato principalmente in Asia, America ed Europa ed è più comune negli Stati Uniti e in Gran Bretagna.
Principalmente i piccioli e talvolta le giovani foglie di rabarbaro sono usati per il cibo. Viene aggiunto ad insalate, borscht e zuppe, salse, composte, conserve, gelatine, marmellate, gelatine e viene utilizzato anche come ripieno dolce per torte. Le foglie di rabarbaro sono usate come spezie per l'industria della pesca. Ma i rizomi e le radici sono ampiamente utilizzati nei prodotti farmaceutici per la produzione di medicinali.
Composizione e contenuto calorico del rabarbaro
100 g di rabarbaro contengono 92,6 g di acqua, 3,7 g di carboidrati, 1,8 g di fibre, 0,9 g di proteine, 0,76 g di ceneri, 0,2 g di grassi; vitamine: A, B1, B2, PP, B6, B9, C, E, K, B4; macronutrienti: fosforo, sodio, magnesio, calcio, potassio; oligoelementi: zinco, selenio, rame, ferro, manganese.
Il contenuto calorico del rabarbaro è di 21 kcal per 100 g di prodotto.
Proprietà medicinali e benefiche del rabarbaro
Per le sue numerose proprietà benefiche, il rabarbaro viene utilizzato per la produzione di medicinali. Ad esempio, dalle radici di una pianta si ottiene un preparato chiamato crisarobina, che viene utilizzato per trattare la psoriasi. A piccole dosi, la polvere di rabarbaro viene utilizzata come agente antinfiammatorio e astringente, per migliorare l'appetito e normalizzare l'attività del tratto gastrointestinale.
Le proprietà medicinali del rabarbaro sono utilizzate per il catarro intestinale e dello stomaco e per la dispepsia. A dosaggi moderati, la polvere di rabarbaro agisce anche come agente coleretico e in dosi elevate viene utilizzata come blando lassativo per l'atonia intestinale e la stitichezza. È usato per ammorbidire le feci con ragadi rettali ed emorroidi.
Nella medicina popolare, le proprietà medicinali del rabarbaro sono utilizzate per la tubercolosi, l'anemia, tutti i tipi di disturbi dell'apparato digerente e le malattie della cistifellea.
Dovresti sapere che con un uso prolungato, le proprietà benefiche del rabarbaro si riducono, quindi è necessario alternarlo con altri farmaci.
Controindicazioni
In grandi dosi, il rabarbaro ha una serie di controindicazioni, che includono:
- Colecistite;
- Malattia dei calcoli renali;
- Sanguinamento nel tratto gastrointestinale;
- Diabete;
- Emorroidi sanguinanti;
- Oxaluria e malattie infiammatorie della vescica;
- Reumatismi;
- Una tendenza alla diarrea;
- Appendicite acuta;
- Gravidanza;
- Reumatismi;
- Gotta.
Video di YouTube relativo all'articolo:
Trovato un errore nel testo? Selezionalo e premi Ctrl + Invio.
