Succo Di Prezzemolo: Cosa è Utile, Proprietà, Applicazione

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 07:40

Succo di prezzemolo

È difficile immaginare un tavolo da pranzo senza la presenza di prezzemolo su di esso. È una delle piante più popolari che utilizza sia le foglie che le radici per il cibo. In estate le sue erbe fresche vengono aggiunte ad insalate, zuppe, primi piatti. In inverno vengono utilizzate foglie essiccate o congelate. Inoltre, dal prezzemolo vengono preparati infusi, decotti e persino succo. È proprio del succo di prezzemolo di cui parleremo in questo articolo.

Perché il succo di prezzemolo è utile

L'80% del succo di prezzemolo è acqua. Contiene proteine (4%), carboidrati (8%). Il suo contenuto calorico è piuttosto basso ed è di sole 47 kcal per 100,0 ml di succo.

Il succo di prezzemolo è una preziosa fonte di vitamine e minerali per l'uomo, il cui contenuto non è in alcun modo inferiore ad altri succhi di frutta o verdura. Contiene acido ascorbico, vitamine del gruppo B, acido nicotinico, retinolo, carotene, vitamine K e PP. Inoltre, il succo di prezzemolo è ricco di bioflavonoidi - sostanze biologicamente attive con un potente effetto antiossidante, grazie al quale proteggono le membrane cellulari dai danni dei radicali liberi. I bioflavonoidi sono anche essenziali per l'assorbimento della vitamina C. È stato dimostrato che il succo di prezzemolo conferisce alle pareti dei vasi sanguigni flessibilità ed elasticità. Pertanto, si consiglia di includerlo quotidianamente nella dieta delle persone che soffrono di malattie vascolari.

Parlando dell'utilità del succo di prezzemolo, non si può non notare l'enorme varietà di micro e macro elementi che contiene. È ricco di potassio, magnesio, fosforo, sodio, calcio e ferro.

Il succo di prezzemolo ha un pronunciato effetto diuretico. È raccomandato per l'uso da parte di persone che soffrono di malattie del sistema urinario, nonché di pazienti con malattie del sistema cardiovascolare, accompagnate da edema. Il succo di prezzemolo non solo rimuove l'acqua in eccesso dal corpo umano, ma ha anche un effetto antinfiammatorio. I risultati di studi ripetuti hanno dimostrato che il suo uso regolare riduce l'attività del processo infiammatorio nei reni, urinario e cistifellea. Inoltre, il succo di prezzemolo aiuta a sciogliere i calcoli biliari e urinari (pietre).

È importante sapere e qual è l'uso del succo di prezzemolo per le malattie dell'apparato digerente. Stimola la produzione di succhi digestivi, migliora la peristalsi intestinale, aumenta l'appetito.

Il succo di prezzemolo aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue, ad es. ha un effetto di riduzione dello zucchero. Il suo inserimento quotidiano nel menù dei pazienti con diabete mellito migliora il decorso della malattia e consente, nel tempo, di ridurre il dosaggio di insulina.

Per normalizzare il ciclo mestruale, si consiglia di bere quotidianamente una miscela di prezzemolo e succo di barbabietola. Ebbene, se hai problemi di vista, un "cocktail" di succhi di carota e prezzemolo diventerà per te insostituibile.

Il succo di prezzemolo fresco può essere utilizzato per lubrificare le punture di insetti pruriginose. Entro pochi minuti dopo questa procedura, il dolore, il prurito si attenuano e il rossore diminuisce.

Il succo di prezzemolo non è raccomandato per le donne incinte.

Succo di prezzemolo per il viso

Il succo di prezzemolo consente non solo di migliorare la carnagione, ma anche di levigare le rughe sottili, perché le sostanze biologicamente attive in esso contenute migliorano i processi metabolici dell'epidermide. Ti consigliamo diversi modi per utilizzare il succo di prezzemolo per il tuo viso, grazie al quale diventerai significativamente più giovane e più bello:

1. Spremere il succo dal prezzemolo e diluirlo con acqua bollita fredda in un rapporto da 1 a 10. Versare il liquido risultante nelle vaschette per cubetti di ghiaccio e congelare. Con i cubetti verdi ottenuti, pulire la pelle di viso, collo e décolleté una o due volte al giorno.

2. Mescolare 2 cucchiai di ricotta a basso contenuto di grassi con un cucchiaino di succo di prezzemolo e ½ cucchiaino di olio d'oliva. Strofina accuratamente la miscela. Applicalo su tutto il viso, escludendo l'area intorno agli occhi. Dopo mezz'ora, lavare la maschera con acqua fredda e applicare la crema oleosa sulla pelle.

3. Per la pelle grassa, il succo di prezzemolo può essere efficacemente combinato con miele e succo di limone in un rapporto di 1: 2: 0,5. Applicare la miscela risultante sulla pelle e risciacquare con acqua fredda dopo 15 minuti.

4. Per curare l'acne, pulire le aree problematiche una volta al giorno con un batuffolo di cotone imbevuto di succo di prezzemolo.

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