Semi di zucca
La zucca è nota per le sue numerose proprietà medicinali e per un contenuto abbastanza ricco di componenti preziosi per il corpo umano. Questo ortaggio è stato consumato fin dall'antichità. Beneficiare dei vari benefici per la salute dei semi di zucca, della polpa di zucca e dell'olio di semi di zucca è facile. È necessario utilizzare questi prodotti il più spesso possibile nella preparazione di vari piatti.
Il rapporto di BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 556 kcal?
| A passeggio | 139 minuti |
| Jogging | 62 minuti |
| Nuoto | 46 minuti |
| Una bici | 79 minuti |
| Aerobica | 111 minuti |
| Faccende domestiche | 185 minuti |
Per la prima volta, i semi di zucca sono stati utilizzati in America Latina per la produzione di una medicina naturale che ha un forte effetto di rafforzamento generale sul corpo.
Composizione di semi di zucca
Le numerose proprietà medicinali dei semi di zucca sono attribuite al loro ricco profilo nutrizionale. Contengono oli essenziali, aminoacidi essenziali, resine, alcaloidi, flavonoidi, proteine facilmente digeribili e una grande quantità di vitamine. I semi di zucca contengono molta vitamina E - un efficace antiossidante naturale, così come niacina, acido folico, vitamine del gruppo B. Contengono una piccola quantità di vitamine K, A, D e C. Includono anche calcio, fosforo, magnesio, ferro, rame, manganese, zinco. Il magnesio in questi semi è nove volte di più che nei semi di girasole e il ferro è quattro volte di più.
Cento grammi di semi di zucca contengono 24,5 g di proteine (circa 100 kcal), 45,8 g di grassi (circa 400 kcal) e 4,7 g di carboidrati (circa 19 kcal). Le proteine nei semi di zucca sono il 14% in più rispetto ai semi di girasole.
I benefici dei semi di zucca
I benefici dei semi di zucca sono scientificamente provati. I semi di zucca sono particolarmente utili per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari, poiché stabilizzano la pressione sanguigna. Si ritiene che con l'angina pectoris questo prodotto sia in grado di alleviare le sensazioni dolorose nel cuore. Le proprietà curative uniche dei semi di zucca aiutano ad alleviare la nausea da cinetosi e dalla tossicosi durante la gravidanza. Il consumo regolare di semi di zucca può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Le proprietà benefiche dei semi di zucca si manifestano appieno se consumati freschi o leggermente essiccati.
I semi di zucca aiutano con febbre, stanchezza, tosse secca, malattie delle vie urinarie e ulcera gastrica. Alcuni dei componenti nei semi hanno un effetto diuretico e lieve lassativo. Un'importante proprietà preziosa dei semi di zucca è la loro capacità di ridurre le secrezioni di grasso, eliminare la forfora e l'acne.
Applicazione di semi di zucca
I semi di zucca possono essere un'eccellente aggiunta a insalate, salse, stufati di verdure, piatti di carne e un'ampia varietà di pasticcini. L'olio di semi di zucca, molto utile per l'organismo, può completare il gusto di insalate, pesce e piatti di carne. Il pane con semi di zucca è molto richiesto.
In caso di malattie renali e delle vie urinarie, i semi di canapa dovrebbero essere aggiunti ai semi di zucca in un rapporto 1: 1. Per preparare il brodo, cento grammi di semi di lino e zucca vengono mescolati con acqua e la pappa risultante viene applicata nell'area in cui si trovano i reni.
Se impasti i semi di zucca e ne fai un decotto medicinale in acqua o latte e lo bevi prima di coricarti, puoi sbarazzarti dell'insonnia.
Il "latte" curativo viene preparato con semi di zucca crudi. I semi crudi vengono macinati con zucchero e acqua. Questo rimedio è usato per colecistite, cistite, malattie renali ed epatite.
La pappa di semi di zucca può essere applicata su ustioni, ferite e altre lesioni della pelle.
Le medicine sono prodotte dai semi di zucca. Tykveol è un medicinale a base di olio di semi di zucca. È prescritto per il trattamento di disturbi metabolici, malattie delle vie biliari, nonché per varie infezioni, ulcere peptiche e processi infiammatori. È inoltre indicato per la prevenzione dell'aterosclerosi e del cancro. Quando è obeso, la zucca aiuta a ridurre il peso.
Semi di zucca per vermi
I semi di zucca contengono il veleno antiparassitario cucurbitina. Per i vermi, i semi di zucca dovrebbero essere presi a stomaco vuoto per tre giorni (100 g di semi alla volta), lavati con una quantità significativa di acqua.
I semi di zucca per i vermi possono essere usati sotto forma di pappa. Per fare questo, devono essere macinati e mescolati con acqua in un rapporto da uno a sei. La pappa liquida risultante deve essere bevuta in piccole porzioni entro un'ora e un po 'più tardi, ma non oltre tre ore dopo, assumere un lassativo. Oltre al trattamento, puoi fare un clistere purificante.
Danni ai semi di zucca
Il danno dei semi di zucca non può essere paragonato ai loro benefici. Tuttavia, con una maggiore acidità del succo gastrico, con ostruzione intestinale, non è consigliabile mangiare questo prodotto.
I semi di zucca possono causare notevoli danni ai denti, poiché la buccia dei semi distrugge lo smalto dei denti.
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