Dieta per il cancro
La dieta del cancro è progettata per migliorare le condizioni generali dei pazienti, ridurre il rischio di sviluppare metastasi e malattie secondarie. Tale cibo dovrebbe essere equilibrato, con un alto contenuto di vitamine e minerali.
Caratteristiche della dieta anti-cancro
Nel corso della ricerca medica internazionale, è emerso che il consumo quotidiano di frutta e verdura può ridurre il rischio di sviluppare il cancro del 20-30%. La composizione di frutta e verdura fresca ha effetti anti-cancro e anti-infiammatori. La dieta quotidiana dovrebbe includere 5 porzioni di frutta insieme a legumi, cereali e riso.
Una dieta antitumorale aiuta a rafforzare il sistema immunitario durante il trattamento e la chemioterapia. Vitamine, minerali e oligoelementi possono ridurre il rischio di sviluppare tumori maligni e contribuire a un trattamento efficace.
Una buona dieta anti-cancro aiuta a ripristinare cellule e tessuti sani, migliorare il benessere e prevenire lo spreco nelle varie fasi del decorso del cancro.
Pianificazione del menu dieta contro il cancro
Durante una dieta contro il cancro, dovresti pianificare la tua dieta quotidiana e aumentare l'assunzione di cibi sani.
I prodotti utili includono:
- piante verdi (alghe, verdure, cavoli, senape, ortica, clorella) ad alto contenuto di clorofilla per aumentare l'attività antitumorale e stimolare la fagocitosi;
- verdure, frutta e piante rosso-arancio e gialle che sono ricche di licopene e luteina e hanno anche effetti anti-cancro e aumentano l'immunità;
- ortaggi e frutta blu (viola e viola) ad alto contenuto di antocianidi, studiati per neutralizzare i radicali liberi, eliminare l'infiammazione e attivare il sistema immunitario nella lotta contro tossine e virus;
- verdure e frutta antitumorali (aglio, cipolla, broccoli, ananas, ecc.);
- verdure crocifere contenenti indolo, che attiva proprietà antitumorali;
- tè verde;
- frutti e bacche con acido ellagico, che previene lo sviluppo delle cellule tumorali.
La dieta per il cancro del retto e dell'apparato digerente è rigorosa e prescrive di escludere i seguenti alimenti dalla dieta:
- carne e salsicce;
- grassi animali, margarina e maionese;
- pesce e prodotti ittici;
- latticini ad alto contenuto di grassi;
- uova di gallina;
- cibi affumicati e in salamoia;
- cibi fritti;
- zucchero;
- prodotti di farina;
- cibo in scatola e prodotti semilavorati;
- bevande artificiali e gassate;
- caffè e cioccolato;
- funghi;
- legumi;
- lievito;
- aceto;
- oli vegetali;
- patate;
- noci di cocco e latte di cocco;
- verdure sottaceto.
Fare una dieta per il cancro allo stomaco
Per elaborare una dieta per il cancro allo stomaco, è necessario tenere conto dell'età, delle caratteristiche fisiologiche e psicologiche del paziente, nonché dello stadio del decorso della malattia oncologica.
Nella prima fase, è necessario limitare gradualmente l'uso di prodotti grassi, speziati e di farina. La base della dieta quotidiana dovrebbe essere il porridge a base di grano saraceno, avena e grano, riso integrale bollito e succhi di frutta appena spremuti. I succhi di barbabietola, sedano e carota sono utili durante una dieta antitumorale.
Nella seconda fase della dieta per il cancro allo stomaco, è necessario consumare una grande quantità di verdure bollite e al vapore e aggiungere alla dieta anche brodo di rosa canina, succo di limone, ribes rosso, mele, erbe, cipolle e aglio. La seconda fase della dieta anti-cancro dura da 2 a 4 mesi.
La terza fase finale della dieta per il cancro allo stomaco prevede la purificazione del corpo da sali e tossine. La dieta dovrebbe includere noci, varie verdure e frutta, semi, lenticchie e cereali.
Durante l'intero periodo di aderenza alla dieta per il cancro del retto e dello stomaco, è necessario mangiare cibo nelle ore strettamente assegnate, per prevenire attacchi di fame e spossatezza del corpo.
Consigli dietetici per il cancro al seno
È necessario seguire una dieta per il cancro al seno sia in preparazione al trattamento principale che durante la terapia principale (chemioterapia, radioterapia, ecc.). Il corretto menù dietetico migliorerà le condizioni del corpo e ridurrà gli effetti collaterali dei trattamenti chimici.
Una dieta antitumorale equilibrata e regolare riduce il rischio di cancro al seno ricorrente ed elimina i fattori che contribuiscono come obesità, diabete, ipertensione e disturbi metabolici.
Le seguenti sono le principali raccomandazioni dietetiche per il cancro al seno:
- diminuzione del contenuto calorico giornaliero dei prodotti;
- la base della dieta dovrebbe essere frutta e verdura, cereali e succhi appena spremuti;
- i grassi animali e vegetali dovrebbero essere ridotti al minimo;
- il consumo di soia dovrebbe essere limitato;
- per rafforzare il sistema muscolo-scheletrico, è necessario consumare 2 grammi di calcio al giorno;
- i prodotti a base di farina, le bevande alcoliche e gassate dovrebbero essere esclusi dal menu;
- dovrebbero essere esclusi zucchero e alimenti contenenti zucchero, in quanto sono una componente nutritiva delle cellule cancerose;
- con una carenza di vitamina D, è necessario consumare olio di pesce, sardine, aringhe, tonno e fegato di merluzzo.
Una dieta anti-cancro dovrebbe essere supervisionata da un oncologo e nutrizionista curante con monitoraggio costante dei livelli di glucosio nel sangue e colesterolo.
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