prugna
La prugna è una pianta da frutto che cresce nella zona temperata settentrionale. Esistono 36 diversi tipi di prugne in natura. I biologi ritengono che sia apparso a causa dell'incrocio di prugnolo e prugna ciliegia, queste conclusioni sono supportate da esperimenti e studi genetici.
Il valore nutritivo |
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Porzione Prugna 100 g |
Quantità per porzione |
Calorie 46 Calorie dai grassi 2.52 |
% Valore giornaliero * |
Grassi totali 0,28 g 0% |
Saturare grassi 0,02 g 0% |
Polinsaturi. grassi 0,04 g |
Monoinsaturi. grassi 0,13 g |
Colesterolo 0 mg 0% |
Sodio 0 mg 0% |
Potassio 157 mg 4% |
Carboidrati totali 11,42 g 4% |
Zucchero 9,92 g |
Fibre alimentari 1,4 g 6% |
Proteine 0,7 g 1% |
Vitamina A 7% |
Vitamina B6 1% |
Vitamina C 16% |
Vitamina K 8% |
Niacina 2% |
Tiamina 2% |
Magnesio 2% |
Fosforo 2% |
* Calcolo per una dieta giornaliera di 2000 kcal |
Il rapporto di BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 46 kcal?
A passeggio | 12 minuti |
Jogging | Cinque minuti. |
Nuoto | 4 minuti |
Una bici | 7 minuti |
Aerobica | 9 minuti |
Faccende domestiche | 15 minuti. |
La prugna è ampiamente coltivata in Russia ed è famosa per l'ottimo sapore del frutto. Anche il suo effetto benefico sulla salute umana è ampiamente noto. Grazie ai suoi microelementi, vitamine e sostanze nutritive, la prugna aiuta a mantenere il benessere e normalizza il funzionamento dei vari sistemi del corpo.
I benefici delle prugne
I benefici delle prugne sono in gran parte dovuti alla ricchezza di vitamina P, nonché a sostanze con effetti simili a questa vitamina. Vasi sanguigni forti e pressione sanguigna normale sono esattamente ciò di cui è responsabile la vitamina P. È particolarmente importante che questa vitamina venga preservata anche durante la lavorazione delle prugne. Il trattamento termico riduce solo leggermente il contenuto di vitamina P dei prodotti fabbricati.
Ma i benefici delle prugne non si limitano alle sole vitamine. È ricco di sali di potassio, oligoelementi essenziali per il normale funzionamento del cuore, regolatori dell'equilibrio acido-base di cellule, tessuti e organi. Il potassio migliora l'eliminazione dei liquidi in eccesso dal corpo e promuove anche la formazione della bile. 100 grammi di prugne contengono fino a 214 milligrammi di potassio, che corrisponde al 10% del fabbisogno giornaliero di questo microelemento per la normale vita umana.
La prugna e la sua frutta secca (prugne) hanno un lieve effetto lassativo, che consente di consigliare le prugne per la stitichezza e per problemi con il funzionamento dell'intestino. Il colesterolo nel sangue in eccesso può essere ridotto anche mangiando succhi di prugne e composte. Allo stesso tempo, anche i numeri della pressione sanguigna sono normalizzati e il rischio di aritmie è ridotto.
Disturbi metabolici, trombosi, reumatismi, edema, secrezione gastrica alterata, malattie renali, epatiche e della colecisti: questo non è un elenco completo di disturbi in cui tutti i benefici delle prugne sono pienamente rivelati.
È importante ricordare che, come ogni pianta medicinale, le prugne richiedono il giusto approccio alla preparazione. Ad esempio, se bevi composta di prugne, noterai un leggero effetto lassativo. Se la prugna (o meglio la prugna secca) viene versata con acqua bollente e questa infusione viene bevuta, molto probabilmente si osserverà un effetto benefico sul tratto gastrointestinale, sui reni, sul fegato e sul cuore. La ricetta corretta ti aiuterà a scegliere l'opzione migliore per una specifica malattia.
I frutti secchi di prugne (prugne) hanno proprietà utili molto pronunciate e sono facili da preparare. La prugna secca ti permetterà di beneficiare di questa pianta tutto l'anno e di utilizzare le prugne in vari piatti. Le torte con prugne, composte e solo la frutta secca stessa saranno un'ottima aggiunta alla festa invernale.
Anche le prugne fresche sono molto salutari. Per migliorare il tuo benessere e il tuo umore, si consiglia di mangiare qualche prugna al mattino e un po 'di più durante il giorno.
Le foglie di prugna possono essere utilizzate per accelerare la guarigione di ferite e tagli. Inoltre, le foglie contengono sostanze che impediscono la formazione di coaguli di sangue sulle pareti dei vasi sanguigni.
Contenuto calorico di prugna
Il contenuto calorico delle prugne è di 42 kcal per 100 g di frutta. Dato il fabbisogno energetico medio dell'uomo, possiamo dire che un consumo moderato di prugne nella dieta non influirà negativamente sul peso corporeo.
Controindicazioni all'uso delle prugne
Le prugne non vengono utilizzate per il diabete e l'obesità. Nei bambini piccoli, le prugne possono causare brontolii e dolori di stomaco, diarrea e altri disturbi digestivi, quindi dovrebbero fare attenzione quando si consigliano le prugne.
Tenendo conto del numero di calorie delle prugne, il suo uso dovrebbe essere limitato alle persone obese e obese. Il succo di prugna influisce negativamente sul decorso della gotta.
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