8 Alimenti Per Aiutare A Migliorare La Circolazione

2024 Autore: Rachel Wainwright | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 07:40

8 alimenti per aiutare a migliorare la circolazione

Le malattie del sistema cardiovascolare sono tra le principali cause di morte nel nostro Paese e nel mondo. La stragrande maggioranza di tali malattie si sviluppa sullo sfondo di cambiamenti vascolari sclerotici. Un ruolo importante nella comparsa di patologie della parete vascolare è giocato dal processo di formazione delle cosiddette placche di colesterolo. Questi sono sigilli fatti di molecole di colesterolo. Riducono il lume della nave, riducendo la velocità del flusso sanguigno.

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Il colesterolo (comprese le sue modificazioni "cattive") entra nel corpo umano con alimenti di origine animale. Nella giovinezza, quando i processi metabolici sono intensi, questa sostanza viene rimossa con successo dal flusso sanguigno. Nel tempo, il metabolismo rallenta e talvolta si verificano disturbi associati al graduale accumulo delle conseguenze degli effetti dannosi di fattori aggressivi, stress, abitudini malsane e varie malattie. Di conseguenza, il colesterolo "cattivo" si deposita sulle pareti dei vasi sanguigni, formando placche. Se non trattata, le conseguenze possono essere molto tristi: un deterioramento del flusso sanguigno è irto dello sviluppo di patologie come vene varicose, angina pectoris, disturbi del ritmo cardiaco, insufficienza cardiaca acuta, infarto miocardico e ictus.

Il processo di indurimento delle pareti dei vasi sanguigni può essere interrotto (e persino ridotto le violazioni già esistenti) con l'aiuto di una terapia correttamente selezionata. Nelle fasi iniziali della malattia risulta efficace la terapia dietetica, consistente, in particolare, nell'inclusione nella dieta di alimenti in grado di ridurre la quantità di colesterolo cattivo nel sangue e migliorare le proprietà reologiche del sangue.

Granella d'orzo

I chicchi d'orzo contengono polisaccaride beta-glucano. In combinazione con una grande quantità di vitamine del gruppo B e carotenoidi, questa sostanza riduce attivamente il livello di colesterolo cattivo nel sangue. La composizione dell'orzo include componenti che riducono la coagulazione del sangue e prevengono la formazione di coaguli di sangue.

Per proteggere i vasi, è meglio usare non grane d'orzo bollite (orzo perlato), ma piantine coltivate da semi interi (non pelati).

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Semi di lino

Il seme di lino è un prodotto unico ricco di fibre e acidi grassi omega-3. Il suo uso nel cibo aiuta a rimuovere il colesterolo in eccesso dal corpo e persino a ridurre le dimensioni delle placche sclerotiche esistenti. Il modo migliore per estrarre sostanze utili è preparare un'infusione acquosa di semi di lino.

Va notato che le proprietà benefiche dei semi di lino sono ben conservate nell'olio di semi di lino spremuto a freddo.

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Olio d'oliva

La cucina mediterranea è considerata una delle più sane al mondo. I rappresentanti delle persone che aderiscono alla dieta mediterranea hanno meno probabilità di soffrire di sclerosi dei vasi cerebrali. Gli esperti ritengono che la ragione di questo fenomeno sia la saturazione della loro dieta con verdura, frutta, frutti di mare e olio d'oliva.

L'olio d'oliva spremuto a freddo è ricco di acidi grassi omega-9. Sono facilmente assorbiti dall'organismo, aiutano a purificare il sangue dal colesterolo in eccesso, normalizzare il metabolismo e aumentare l'elasticità delle pareti vascolari.

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Noccioline

Come altri semi, la frutta secca è ricca di sostanze biologicamente attive che contribuiscono alla salute generale del corpo e rallentano il processo di invecchiamento. Per il mantenimento della salute del sistema cardiovascolare, le noci e gli anacardi sono molto utili: aumentano l'elasticità e il tono dei vasi sanguigni e aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Le mandorle contengono sostanze che attivano il processo di emopoiesi.

Va ricordato che le noci sono spesso causa di reazioni allergiche, quindi la loro inclusione nella dieta richiede cautela nelle persone soggette ad allergie.

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Pesce grasso

I pesci marini grassi (aringhe, sgombri, halibut, ecc.) Sono considerati una delle migliori fonti di acidi grassi polinsaturi Omega-3. Questi prodotti sono consigliati per gli anziani così come per i pazienti con disturbi metabolici. Il pesce è più digeribile dei prodotti a base di carne, contiene proteine animali complete, vitamine e minerali (inclusi iodio e fosforo necessari per l'organismo). Il suo uso regolare aiuta a combattere attivamente il processo di indurimento vascolare. È stato riscontrato che l'inclusione di pesce di mare grasso nella dieta quotidiana riduce il rischio di sviluppare insufficienza cardiaca acuta e infarto miocardico.

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Legumi

Tutti i legumi hanno un effetto coleretico pronunciato. Mangiarli regolarmente aiuta a liberare il sangue dal colesterolo in eccesso. Fagioli, piselli, soia, lenticchie e fagioli sono ricchi di proteine, che hanno una composizione simile alle proteine animali, sebbene siano leggermente meno digeribili.

Per chi non ama o non tollera i piatti a base di fagioli maturi, sono perfetti i baccelli verdi (scapole) raccolti nella fase di maturazione lattea. La quantità richiesta di questo gustoso prodotto può essere coltivata indipendentemente in giardino e anche sul balcone. Varietà di asparagi (fagiolo dall'occhio) allevate appositamente, i cui baccelli raggiungono i 50-60 cm di lunghezza e rimangono morbidi a lungo.

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Avocado

Il frutto esotico denominato contiene una grande quantità di grassi insaturi, che sono facili da digerire e aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. L'avocado contiene anche vitamine del gruppo B, acido folico, composti di rame. È uno dei migliori cibi antiossidanti del corpo. Per mantenere cuore e vasi sanguigni sani, è sufficiente un avocado a settimana.

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cioccolato amaro

Le varietà di cioccolato amare (contenenti un'alta percentuale di burro di cacao) non piacciono a tutti, ma sono ricche di oli essenziali che hanno un effetto benefico sulla composizione del sangue. Qualche boccone ti aiuterà a rimuovere il colesterolo in eccesso dal tuo corpo e ad abbassare il numero delle piastrine.

Il cioccolato fondente è efficace nel combattere lo stress, migliora il tono generale del corpo e le prestazioni, normalizza il sistema immunitario e migliora la memoria.

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Il pericolo di indurimento vascolare è associato, tra l'altro, alla gradualità del processo. Le placche di colesterolo si formano lentamente e la patologia potrebbe non apparire in alcun modo per molto tempo. Ecco perché è necessario fare periodicamente dei test per determinare la concentrazione di colesterolo "cattivo" nel sangue. Si consiglia di iniziare tali esami per gli uomini all'età di 30-35 anni e per le donne all'età di 40-45 anni, quindi ripeterli ogni 5 anni.

Le persone a rischio di patologie cardiovascolari dovrebbero essere particolarmente attente alla loro salute. I fattori che aumentano la probabilità di tali malattie includono:

• predisposizione genetica;
• fumare;
• problemi alimentari;
• la presenza di malattie croniche (ipertensione, diabete, ecc.);
• tendenza all'obesità;
• stress frequente;
• stile di vita sedentario;
• periodo postmenopausale nelle donne.

La presenza di alterazioni patologiche nei vasi sanguigni può essere indicata da aumento del mal di testa, vertigini, dolore costante alle gambe, affaticamento, disturbi della memoria, instabilità emotiva, comparsa di illusioni visive ("mosche", macchie di colore), perdita dell'udito o perdita della vista. Se noti tali sintomi, dovresti consultare un medico.

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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore

Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".

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