11 alimenti per aiutare a purificare il fegato
Con l'età, le sostanze nocive si accumulano nel corpo umano. Li otteniamo da cibo e acqua, inalando aria inquinata, assumendo farmaci, usando prodotti chimici e cosmetici per la casa. Una parte significativa delle tossine si deposita nel fegato, la cui funzione principale è la costante purificazione del sangue. Questo organo inizia a "spazzare via", come qualsiasi filtro intasato, e la sua efficienza diminuisce.
Un fegato ostruito di solito si traduce in un generale deterioramento del benessere. L'immunità diminuisce, il sonno è disturbato, appare una sensazione di stanchezza costante e apatia. L'intossicazione non si riflette nel modo migliore sull'aspetto: le occhiaie compaiono sotto gli occhi, la pelle acquista una malsana tinta giallo-grigiastra. I capelli diventano opachi e le unghie fragili. C'è una perdita di attività e interesse nella vita.
Ovviamente, il fegato deve essere pulito periodicamente. Tutti i metodi di pulizia si basano sull'idea di attivare il processo di secrezione biliare e rimuovere le tossine accumulate. Tuttavia, l'attuazione di questo principio può essere diversa. Le procedure aggressive associate a una singola assunzione di grandi porzioni di ricino o olio d'oliva, clisteri, ecc., Non solo richiedono una preparazione preliminare del corpo e una certa quantità di tempo libero, ma hanno anche un elenco abbastanza ampio di controindicazioni. Inoltre, l'efficacia di molti di questi fondi è messa in dubbio dagli esperti.
La costante inclusione nella dieta di alimenti che aiutano a purificare il fegato non fornisce un effetto rapido. Ma questo metodo è conveniente, delicato e abbastanza accettabile anche in presenza di disturbi cronici. Offriamo un elenco di tali prodotti all'attenzione dei nostri lettori.
Noci
Contengono arginina, che aiuta il fegato a ridurre gli effetti nocivi dell'ammoniaca. Inoltre, il glutatione è incluso nelle noci. Questa sostanza è coinvolta nella neutralizzazione di molte tossine ed è normalmente prodotta dal fegato. Con una forte scoria, è sufficiente mangiare due o tre noci al giorno per fornire al corpo la quantità necessaria di glutatione.
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Pompelmo
La maggior parte dei metodi di pulizia del fegato prevede l'assunzione di succo di limone o un'altra fonte di acido che agisce come coleretico. Ci sono molti acidi organici nel pompelmo, ma il suo principale vantaggio non è questo, ma la presenza di naringenina, che stimola la distruzione del grasso accumulato dal fegato e normalizza il metabolismo del glucosio. C'è solo un inconveniente: il flavonoide denominato si trova principalmente non nella polpa del pompelmo, ma nelle pellicole di sapore amaro che ricoprono le fette. Tuttavia, il corpo richiede poca naringenina, quindi è sufficiente mangiare uno o due spicchi da ogni frutto non sbucciato.
Le persone che soffrono di ipotensione dovrebbero usare il pompelmo con cautela: i frutti hanno un pronunciato effetto ipotensivo.
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Cipolla e aglio
Il gusto e l'odore peculiari di queste verdure è associato alla presenza di allicina in essi. Questo composto di zolfo ha un effetto estremamente benefico sul fegato, lo aiuta a far fronte all'intossicazione e ha proprietà battericide.
Le cipolle contengono allicina sotto forma di un olio essenziale, che viene rapidamente assorbito dall'organismo. Nell'aglio, questa sostanza si forma solo quando le pareti cellulari vengono distrutte. Pertanto, quei piatti in cui gli spicchi d'aglio sono inclusi in una forma grattugiata, tagliata o schiacciata sono benefici per il fegato.
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Tè verde
Bere il tè verde aiuta ad attivare il processo di combustione dei grassi. Il prodotto contiene catechine - antiossidanti naturali che aiutano ad abbattere e rimuovere le sostanze nocive dal corpo.
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Curcuma
Il pigmento giallo della curcumina, che fa parte della spezia, ha attività anti-cancro, favorisce la rigenerazione delle cellule epatiche danneggiate, migliora la produzione di bile e enzimi digestivi.
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Avocado
Gli avocado contengono stimolanti naturali che stimolano il fegato a produrre glutatione. Inoltre, questo frutto è uno dei mezzi che aiuta il corpo a liberarsi delle calorie in eccesso.
Molte persone non amano l'avocado, ma è consigliabile includerlo nella dieta. Il gusto specifico del frutto può essere neutralizzato preparando uno spuntino o una salsa piccante.
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Avena integrale
L'avena cruda contiene sostanze con potenti effetti coleretici e disintossicanti. Il prodotto può essere utilizzato in due modi: bere gelatina di cereali secchi o mangiare avena germogliata cruda (ad esempio, sotto forma di insalata condita con succo di limone e olio vegetale). Nel secondo caso, oltre a composti che migliorano le condizioni del fegato, il corpo riceve una solida dose di vitamine e sostanze biologicamente attive che aumentano il tono generale e attivano l'immunità.
Il consumo di avena integrale ha un altro vantaggio significativo: l'assenza di controindicazioni (fatta eccezione per l'intolleranza individuale).
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Zucca
Ha un marcato effetto coleretico e diuretico, favorisce la rigenerazione degli epatociti danneggiati (cellule del fegato), previene la loro morte in cirrosi ed epatiti di varia origine.
Per preparare un farmaco che pulisca il fegato, si taglia la zucca, si tolgono i semi e si versa il miele fresco nella frutta. Dopo dieci giorni di conservazione al caldo, il liquido viene scolato e messo in frigorifero. Si prende per tre settimane, un cucchiaio tre volte al giorno.
La zucca non deve essere usata per pulire il fegato da persone che soffrono di diabete mellito, gastrite o ulcera peptica (in fase acuta).
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Mele
La pulizia del fegato in questo caso è fornita da una combinazione dell'effetto coleretico degli acidi organici e dell'effetto della pectina, che aiuta a legare i prodotti di decomposizione e rimuoverli dal corpo. Le mele sono molto convenienti e poco costose. Il trattamento non ha praticamente controindicazioni. Le mele al forno (specialmente le varietà acide) cotte con miele, mirtilli rossi, mirtilli rossi o noci sono più efficaci sul fegato.
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Olio d'oliva
Il metodo di pulizia del fegato con olio d'oliva e succo di limone è considerato un classico. Sfortunatamente, non tutti possono tollerare facilmente la procedura. Tuttavia, non è necessario utilizzare dosi bolo di olio. Anche un cucchiaio di prodotto assunto quotidianamente a stomaco vuoto fornisce una detersione delicata e graduale.
Molte persone usano questo metodo continuamente per diversi anni per mantenere il loro fegato sano. Non sono stati segnalati effetti collaterali di questo trattamento.
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Cavolfiore e broccoli
Entrambi i tipi di cavolo contengono un ricco set di vitamine e altri componenti biologicamente attivi, fibre utili, hanno un effetto coleretico, migliorano lo stato delle cellule del fegato e ottimizzano il metabolismo. I nutrizionisti consigliano di mangiare queste verdure bollite tre o quattro volte a settimana. Inoltre, si consiglia di mangiare periodicamente i broccoli crudi: le sue teste sono ricoperte da una sorta di "polline", che contiene sostanze che hanno un potente effetto attivante sulla maggior parte dei processi metabolici del corpo.
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La pulizia del fegato implica evitare alcol, cibi fritti, piccanti e grassi, fast food e cibo in scatola. Durante il periodo di disintossicazione, dovresti mangiare in modo frazionato, assumendo cibo in piccole porzioni da cinque a sei volte al giorno. Non puoi addormentarti sentendoti affamato, dedicarti attivamente a sport, sperimentare un grave stress fisico ed emotivo. Quindi il processo di pulizia del fegato porterà il massimo beneficio e contribuirà alla salute generale del corpo.
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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
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