Azoto
L'azoto (nitrogenium; N; greco a - parte negativa + zoe - vita) è un elemento chimico del gruppo V del sistema periodico di D. I. Mendeleev con una massa atomica (peso) di 14,007; numero atomico - 7. Negli organismi viventi, l'azoto fa parte delle proteine e dei loro derivati. In forma molecolare (N 2), è un gas che costituisce il 78% del volume dell'atmosfera terrestre.
Assegna:
- Azoto proteico - azoto, che fa parte delle proteine. Il termine è utilizzato per la determinazione quantitativa delle proteine nei substrati biologici;
- Azoto amminico (sinonimo: azoto amminico) - azoto, che fa parte degli amminoacidi contenuti nel substrato di prova. Un aumento del contenuto di azoto amminico nell'urina e nel sangue umano è un segno di una violazione della funzione di formazione dell'urea del fegato;
- Azoto residuo (sinonimo: azoto privo di proteine, azoto non proteico) - azoto, che fa parte delle sostanze azotate non proteiche di sangue, muscoli e altri tessuti. Un cambiamento nel contenuto di azoto residuo nel siero del sangue indica una violazione del metabolismo dell'azoto nel corpo.
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